2018年8月15日，国家冰壶集训队选材训练营队内选拔赛男子组，南佳文组成的苑明杰队获得第四名。

2018—2019赛季世界青年冰壶锦标赛B级赛，铜牌战中，三垒南佳文所在的中国青年男队以6比4击败韩国队。

2021年11月22日-23日，中国国家冰壶队奥运选拔赛首站混双比赛，南佳文组以4战全胜战绩获得第一。

2022年11月，参加2022年中国冰壶联赛（伊春站）。 12月4日，首届中国冰壶联赛·天津蓟州站男子决赛，所在国家集训队以6比2战胜黑龙江队，夺得冠军。

2024年2月14日，第十四届全国冬季运动会冰壶（公开组）比赛，南佳文所在的广东队以8:4战胜黑龙江队。4月，南佳文所在的黑龙江省冰上训练中心一队获得2023-2024赛季全国冰壶锦标赛亚军。