可以分为两个阶段，经过两次创业。第一个阶段从1986年到1997年。当时，股东们根本不懂得企业管理，不懂得市场，技术、资金也很缺乏，所以，刚开始的时候，惠尔康的创始人——叶争鸣夫妇靠的就是拼搏精神，租用非常简陋的、部队废弃的营房作为厂房，创办了乒乓球厂。可是不到2年，正当企业走上正常运转的时候，一场大火烧掉了他们夫妻几年的心血，价值20多万元的财产就那么烧光了。在极端困难的情况下，当地政府、经销商和全体员工都伸出热情的双手鼎力相助，有的出钱有的出力，工厂很快就恢复了生产，惠尔康也因此很幸运地渡过了难关。到90年的时候，惠尔康认识到“民以食为天”，看准了中国食品巨大的市场商机，开始转向食品行业发展，惠尔康食品厂成立了。在随后的发展过程中，从租用部队的厂房到建立自己的厂房；从手工设备发展到拥有自动化的生产流水线；从单一产品到数十种产品；从地方性品牌发展到区域性品牌；资金也从当初8万元的积累发展到获取了第一桶金，惠尔康逐渐成长壮大起来了。当然，这个过程也不是一帆风顺的，惠尔康在人才、技术、市场、管理、资金等方面也遇到了很多困难，走了不少弯路。所以，我们就通过不断加强学习、和国内外企业交流、参加了各种培训，提高自身的管理经验和知识水平。