更新时间：2024-04-22 14:18
1994年，周连奎兄弟通过提供设备和技术换取资金，与明金星一起建立了大众食品，现今已经成为中国最好的肉制品加工企业。同年，周连奎向银行贷款，收购了他原来供职的一家濒临破产的肉制品厂。周连奎在担任公司首席执行官的近十年间，以企业家特有的激情、才识和胆略，艰苦创业，开拓进取，将一个只有几十名员工、资产不过百万的小厂，发展壮大成为一个拥有近万名员工、资产达25亿元、在中国肉类食品行业50强中名列前茅的强势企业。之后，周氏兄弟在百慕大注册了大众食品有限公司，并分别在新加坡、香港上市。近几年来，周连奎累计捐资2000多万元，用于当地道路建设、自来水工程
大学毕业后，周连奎在山东临沂的一家肉制品厂工作。1993年，他和弟弟组建山东金锣股份有限公司。2000年8月，周氏兄弟与明金星(本排名第34位)在百慕大注册了大众食品有限公司，并于2001年在新加坡上市。
周连奎，男，土生土长的山东临沂人，山东金锣集团董事长，个人资产5.2亿元，2002福布斯中国大陆100首富排行榜第56位；2002中国400富人排行榜第202位。
1993年，他和弟弟组建山东金锣股份有限公司。2000年8月，周氏兄弟与明金星（2002中国400富人榜排名第34位）在百慕大注册了大众食品控股有限公司，并于2001年在新加坡上市。
曾将集体所有制的肉制品冷藏厂扭亏为盈并盈利可观的周连奎、周连良兄弟，在1994年认识了寻找投资项目的明金星(本排行榜第31位)，随后经过一系列的运作和安排将整合而成的大众食品拿到新加坡成功上市，兄弟俩人同时获得了数量不菲的股份。这种运作方式与总部同在山东临沂并同在新加坡上市的联合食品非常类似。