四大切花

更新时间:2023-11-28 01:38

四大切花为月季菊花香石竹(即康乃馨)、唐菖蒲(即剑兰)。切花(cut flowers) 通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称。它们为插花的素材,也被称为花材。用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰

主要种类

世界四大切花是指月季、菊花、香石竹、唐菖蒲。

月季

简介

广义来说,月季包括月季、蔷薇和玫瑰,用于切花的主要是现代月季。月季以绚丽的色彩、硕大的花朵、千姿百态的花型,以及香味吸引着众人。近百年来,不少国家的园艺工作者培育出了数以千计的优秀品种。有粉红、红、黄、橙、紫、白、复色七大色系,色相种类数不胜数,品种多达万种,居世界花坛之首,所以有“花中皇后”之美称。

“只道花无十日红,此花无日不春风。”此乃古人赞美月季的著名诗句。中国传统月季,具有花型大、瓣数多、色泽丰富的特点,而且一年四季花开不断。18世纪末叶以后,欧洲人将中国月季作为主要亲本进行有性反复杂交,使中国月季和欧洲玫瑰蔷薇的优点融合到一起,育成婀娜多姿的现代月季。多数国家月季栽培十分普遍,亦能做到月季常年供应。

长期以来,月季被视为幸福、富贵、爱情的象征,因此,月季非常适合用于喜庆、礼仪场合的插花装饰,也是最常用的赠送花束及婚车上的花材。不管在中国还是在西方国家,月季都是最受欢迎的大众花卉。

栽培

切花月季的栽培,至今不过200多年的历史。1867年法国人育出了一个现代月季的新系统—杂种香水月季,后成为现代月季的主要品种群。由现代月季进行杂交,培育出适于作切花用的品种群,便是当今广为流行的切花月季品种。

当前我国应用的切花品种,但绝大多数由国外引入,主要来自法国、意大利、德国、美国、荷兰等国家。

形态特征

月季为常绿或落叶灌木,小枝绿色,散生皮刺,也有几乎无刺的。奇(单数)数羽状复叶互生,小叶一般3--5片,椭圆或卵圆形,长2--6cm,叶缘有锯齿,两面无毛,光滑,托叶与叶柄合生。花生于枝顶,花朵常簇生,稀单生,花色甚多。品种万千,多为重瓣也有单瓣者,花有微香,花期4--10月,春季开花最多,肉质蔷薇果,成熟后呈红黄色,顶部裂开, “种子”为瘦果,栗褐色。

生长习性

适应性强,耐寒耐旱,对土壤要求不严格,但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土最好。喜欢阳光,但是过多的强光直射又对花蕾发育不利,花瓣容易焦祜,喜欢温暖,一般气温在22--25℃最为花生长的适宜温度,夏季高温对开花不利。

喜日照充足,空气流通,排水良好而避风的环境,盛夏需适当遮荫。多数品种最适温度白昼15~26℃夜间10~15℃。较耐寒,冬季气温低于5℃即进入休眠。如夏季高温持续30℃以上,则多数品种开花减少,品质降低,进入半休状态。一般品种可耐-15℃低温。要求富含有机质、肥沃、疏松之微酸性土壤,但对土壤的适应范围较宽。空气相对湿度宜75%~80%,但稍干、稍湿也可。有连续开花的特性。需要保持空气流通,无污染,若通气不良易发生白粉病,空气中的有害气体,如二氧化硫,氯,氟化物等均对月季花有毒害。

菊花

简介

它是世界上最大众化的切花。菊花在我国有悠久的栽培历史。自晋代起人们就将菊花作为观赏对象,并留有不少赞美的诗句,如陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”。

切花用的菊花因花期不同,有寒菊夏菊国庆菊秋菊等,品种十分繁多,据南京农业大学收集调查和整理,中国菊花品种已逾3 000种,其中绝大多数为传统盆栽秋菊。国际花卉市场上作切花用的品种多数由日本培育而成。菊花以花色鲜艳、光泽好,花型多姿,花瓣不脱落,水养观赏期长为特长,菊花长将其瓶插清供于案头。

菊花为我国十大名花之一。它品种繁多,色彩丰富,花形多变,姿态万千。每年深秋,不少地方都要举办菊花展览会,供人们欣赏。它可配置在园林的花坛,花境或假山上,还可以制作盆花、盆景花篮、花圈、大丽菊悬崖菊、塔菊、树菊、扎菊等。更可作插瓶切花,近年来,开始发展地被菊,它被作为“开花地被”等用。此外,菊花还有药用价值,滁菊、黄菊、亳菊、茶菊等药用菊花,对于治疗某些病症,均有一定的疗效。有些菊还可作为蔬菜食用。如南京一带的菊花脑Dnankingense系一大众化的蔬菜,其嫩梢幼叶,清爽可口,且富有营养。

在艺术插花中,菊花常与南天竹、红叶、秋果等材料组合,用于表达“秋韵”或“丰收”;也与梅、兰、竹配作传统的文人插花“四君子”。菊花还因其花瓣有至干不落的特点,所以,自古以来就有“晚节寒香”、“清风晚节”、“寒英晚节”等赞誉的诗句,故对于值得敬重的老人,赠送菊花很适合,但在颜色上应讲究。

栽培

切花菊居世界“四大切花”之冠,约占总量的30%。

菊花切花的周年供应鲜切花生产,须做到周年均衡上市。常规栽培的有春菊、夏菊、秋菊和冬菊(寒菊),品种极多。不开菊花的月份,则通过人工催延花期,来解决供应问题。菊花的花芽分化与开花,和叶数、株高、日照及温度都有关系。花芽分化需要生长到展叶10片左右、株高25厘米以上,至开花尚须45—60天时间。一般秋菊、冬菊在短日照条件下花芽迅速分化(10—15天),在长日照条件下,则花芽不分化。而夏菊品种,则在长日照的条件下,花芽能完成分化。

在常规栽培的条件下,广州地区夏菊最迟开花品种为六月黄、六月白、贵妃红等,但夏日气温高,日照强烈,开花时这些品种也应置于荫棚下。秋菊最早开花的为早黄、早白、白蟹爪、黄泥金,一般10月下旬或11月初就已开花。7.8.9.10月四个月需用人工加光或遮光,调节气温及湿度等即能将秋菊提前开花,将夏菊延迟开花,使切花生产全年分批均衡上市。人工加光,一般用100瓦或60瓦电灯泡吊在植株上方1米处,每盏照射面积4平方米。加光及遮光的方法有三种:一是间歇或短暂加光,即在黑夜里加光0.5—1小时,二是白天给以若干小时的黑暗处理(即日间遮光);三是早、晚提前加光,以增加日照时数,或遮光以延长黑夜时间。

和一般栽培方法大同小异,最紧要的是选择排水良好的肥沃砂质壤土。切花辅地每亩约栽6000株,即每平方米种8—9株。每株留5枝,定植后20天去顶,经常剥除侧芽,至现蕾期则要及时剥蕾。每亩约可收获3万枝切花。常见的病害有褐斑病黑斑病、白粉病及根腐病等。以上几种病的病原菌均属真菌,皆因土壤湿度太大,排水及通风透光不良所致。故宜选生态条件良好处栽培,并需注意排涝,清除病株、病叶,烧毁残根。盆土宜用1:8福尔马林液消毒,生长期中再用波尔多液,80%可湿性代森锌液,或50%可湿性托布津液喷治。虫害有蚜虫红蜘蛛尺蠖、菊虎(菊天牛)、蛴螬潜叶蛾幼虫等,可通过人工捕杀及喷药进行防治。

形态特征

菊花(Dendranthemamorifolium)菊科菊属植物的栽培种,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,又称鲍菊。品种已达千余种。多年生草本植物。株高20-200cm,通常30-90㎝。茎色嫩绿或褐色,除悬崖菊外多为直立分枝,基部半木质化。单叶互生卵圆至长圆形,边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生,一朵或数朵簇生。舌状花雌花,筒状花为两性花。舌状花分为平、匙、管、畸四类,色彩丰富,有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”,花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。

花序大小和形状各有不同,有单瓣,有重瓣;有扁形,有球形;有长絮,有短絮,有平絮和卷絮;有空心和实心;有挺直的和下垂的,式样繁多,品种复杂。根据花期迟早,有早菊花(九月开放)(十月至十一月),晚菊花(十一月至元月)八月菊、7月菊、五月菊等。根据花径大小区分,花径在10厘米以上的称大菊,花径在10—6厘米的为中菊,花径在6厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。

生长习性

为多年生草本植物。喜凉爽、较耐寒,生长适温18-21℃,地下根茎耐旱,最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微碱性土壤皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。为短日照植物,在每天14.5小时的长日照下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。

香石竹

简介

又称康乃馨、荷兰石竹、麝香石竹,原产于欧地中海北岸及法国到希腊一带,世界各地广泛栽培。康乃馨有香气,花瓣多皱折,花色丰富而鲜艳,开花时间长,装饰效果好、品位高。因此,在装饰花篮、花环花束胸花头饰花、婚车等时,都广泛的应用康乃馨。

康乃馨: 祝母亲健康长寿

浅红色康乃馨:代表钦佩、 深红色康乃馨:代表深深的爱和关怀 粉色康乃馨: 祝母亲永远年轻,美丽。黄色康乃馨:长久的友谊。纯白色康乃馨:纯洁的友谊。花纹康乃馨:代表拒绝求爱时的道歉。

康乃馨象征母亲的爱,国际母亲节规定,母亲健在赠送红色康乃馨,亦表示对母亲的热爱;母亲以去世则送 白色康乃馨,以寄托哀思。

康乃馨花语——热情、魅力、使人柔弱的爱、真情、母亲我爱你、温馨的祝福、热爱着你、温馨、慈祥、不求代价的母爱、宽容、母亲之花、浓郁的亲情、女性之爱、亲情思念、清纯的爱慕之情、热恋、热心、伤心与懊悔、痛苦、伟大,神圣,慈祥,温馨的母亲、慰问、心灵的相通、真挚、走运,思念。

形态特征

常绿亚灌木,作多年生宿根花卉栽培。因花瓣具繸缘及香郁气味,而广受栽培(现代香石竹已少有香气)。一般分为花坛康乃馨与花店康乃馨两类;茎丛生,质坚硬,灰绿色,节膨大,高度约50㎝。叶厚线形,对生。茎叶与中国石竹相似而较粗壮,被有白粉。花大,具芳香,单生、2-3朵簇生或成聚伞花序;萼下有菱状卵形小苞片四枚,先端短尖,长约萼筒四分之一;萼筒绿色,五裂;花瓣不规则,边缘有齿,单瓣或重瓣,有红色、粉色、黄色、白色等色。

花期4月至9月,保护地栽培四季开花。

生活习性

喜阴凉干燥,阳光充足与通风良好的生态环境耐寒性好,耐热性较差,最适生长温度14--21℃,温度超过27℃或低于14℃时,植株生长缓慢。宜栽植于富含腐殖质,排水良好的石灰质土壤。喜肥。

原产地地中海沿岸,喜凉爽和阳光充足环境,不耐炎热、干燥和低温。宜栽植在富含腐殖质,排水良好的石灰质土壤里,花期4月至9月,保护地栽培四季开花。 康乃馨是优异的切花品种,花色娇艳,有芳香,花期长,适用于各种插花需求,常与唐菖蒲、天门冬、蕨类组成优美的花束。

喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培,都需要充足的光照,都应该放在直射光照射的向阳位置上。

栽培

1.土壤:要求排水良好、腐殖质丰富,保肥性能良好而微呈碱性之粘质土壤。

2.浇水:康乃馨生长强健,较耐干旱。多雨过湿地区,土壤易板结,根系因通风不良而发育不正常,所以雨季要注意松土排水。除生长开花旺季要及时浇水外。平时可少浇水,以维持土壤湿润为宜。空气湿润度以保持在75%左右为宜,花前适当喷水调湿,可防止花苞提前开裂。

3.施肥:康乃馨喜肥,在栽植前施以足量的烘肥及骨粉生长期内还要不断追施液肥,一般每隔10天左右施一次腐熟的稀薄肥水,采花后施一次追肥。

4.其它:为促使康乃馨多枝多开花,需从幼苗期开始进行多次摘心:当幼苗长出8至9对叶片时,进行第一次摘心,保留4--6对叶片;待侧枝长出4对以上叶时,第二次摘心,每侧枝保留3--4对叶片,最后使整个植株有12--15个侧枝为好。孕蕾时每侧枝只留顶端一个花蕾,顶部以下叶腋萌发的小花蕾和侧枝要及时全部摘除。第一次开花后及时剪去化梗,每枝只留基部两个芽。经过这样反复摘心,能使株形优美,花繁色艳。

喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培,都需要充足的光照,都应该放在直射光照射的向阳位置上。

唐菖蒲

简介

又名菖兰剑兰、扁竹莲、十样锦十三太保,为园艺杂交种,世界各地园艺品种非常多,我国约有数百个品种。唐菖蒲多为夏秋开花的大花种,但通过栽培,也可在冬春供应市场。

唐菖蒲叶片似剑且挺拔,花序穗状,通常排成两列,但侧向一边,每花序着花12—24朵。花冠筒呈膨大的漏斗形,单花直径8—12厘米 ,花色有白、黄、粉红、红、紫及五彩。其花色鲜艳、多彩,穗状花序刚正大方,开花自花序基部逐渐向上,水养观赏期长。花语——高雅、长寿、康宁

栽培管理

生产上以栽种球茎为主,春季按球茎大小分级,并用70%甲基托布津粉剂800倍液或多菌灵1000倍液与克菌丹1500倍液混合浸泡30分钟,然后在20~25℃条件下催芽,1周左右即可栽植。病毒侵染严重,退化明显的品种,可采用茎尖脱毒使植株复壮。

唐菖蒲的常规栽培系指自然条件下的栽培,一般选择直径2.5厘米以上的种球。种植方式有垄栽和畦栽两种,栽深5~10厘米。唐菖蒲在抽生第2片叶时,正是花芽分化的时候,对环境因素盲花

一般在整地时,每亩施入氮6~9公斤、磷6~12公斤、钾7~12公斤。整个生长季节需追肥3次,即在抽生2~3片叶时,花序从叶中抽出时和开花15天后各追肥1次。

唐菖蒲促成栽培,需先打破种球休眠。种球收获后,在自然条件下,从晚秋到初冬,经过低温影响,才能打破休眠。促成栽培必须人工打破休眠,即种球收获后,先用35℃高温处理15~20天,再用2~3℃的低温处理20天,然后定植,即可正常萌发生长。如要求1~2月份供花,则于10~11月份定植;若12月份定植,则3~5月份开花。即从定植到开花,需历时100~120天。促成栽培的株行距为15厘米×15厘米或25厘米×7厘米,每平方米种植种球40~60个。定植后白天气温应保持20~25℃,夜间15℃左右。

亦可用延后栽培。种球收获后贮于3~5℃干燥冷库中,翌年7~8月份再种植于温室中,管理工作与促成栽培相同。

特征特性

生物特性 唐菖蒲原产非洲热带与地中海地区。喜凉爽的气候条件,畏酷暑和严寒。要求肥沃、疏松、湿润、排水良好的土壤。

具体习性蝎尾状聚伞花序,着花8~24朵,花朵硕大。唐菖蒲喜凉爽、不耐寒、畏酷热,要求疏松、肥沃、湿润、排水良好的土壤。生长最适温度白天20~25℃,夜晚10~15℃。唐菖蒲为长日照植物,以每天16小时光照最为适宜。

唐菖蒲地下部分具球茎、须状根和收缩根。球茎为休眠器官。春天栽种一粒母球,秋天可收得一个或若干个2cm以上的新球茎。球茎扁圆形或卵圆形,球茎的外部包有4—6层褐色膜被,对球茎起保护作用,球茎上有芽眼3—6个,成直线排列,中间的为主芽,旁边的为侧芽。主芽、侧芽均可形成新的植株,侧芽形成的植株亦可抽穗开花。球茎的底盘周围布满根原基,萌动后形成须根。当植株生长具3片叶时,

在母球茎上开始形成新的球茎,在新球茎上又长出多条新根——收缩根。随着新球茎和收缩根的形成,母球与须状根逐渐萎缩、干枯,新的球茎长成后,在新球茎和收缩根之间着生仔球。由于种球大小和品种不同,仔球着生量也不一样,大红袍品种着生仔球可达50一70粒,而紫气祥云品种只有4—8粒。仔球多数为卵圆形或桃形。庸菖蒲的花茎从叶丛中抽出,穗状花序,长30—75cm,每个花穗着花8—24朵,通常侧向一边,排成两列,花冠直径8一16cm花冠由下向上渐小,花朵由下向上渐次开放。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形,钟形等,稍向上弯曲。

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