固江镇农作物主要有水稻、甘蔗、花生、豆类、干薯等。

2004年，固江镇地区经济总值13784万元，其中农业生产总值4486万亩，民营企业、工业企业总产值9298万元，财税收入207.1万元，其中国税39.7万元，地税64.3万元，财政103.1万元。全镇农民人均纯收入1390元，招商引资实际完成6000万元，占任务数的110%。

2018年，固江镇有工业企业22家，其中规模以上工业企业1家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市7家。

2004年，新建了固江中学学生公寓楼一栋，新建沿江小学和田西小学教学楼各一栋。

2004年，新建固江镇卫生院职工宿舍楼一栋，并获得了“全市十佳基层医院”称号。

2004年，固江镇修建通村水泥路10公里，新建沼气池210座，自来水498户，另外筹措资金100万元，新建和修复水利设施50多处，同时投资30万元新建1000平方米的农贸市场，新建垃圾池2座。

固江镇人民政府驻地距吉安市中心城区22公里，距赣粤高速公路14公里，吉福公路由东至西穿境而过，泸水河由西向东分固江一江两岸。

灯舞（鲤鱼灯舞）

灯舞古已有之，清代就有以灯为道具舞出文字的“灯舞”记载。每逢年节（尤其是元宵节）或祈雨、祭祀、乞求丰收等仪式，宫廷和民间往往都会进行灯舞表演。起初，灯舞以摆字为特征，后逐渐发展成以彩灯排列构造图案、创生意境的民间舞蹈样式，流传于全国各地。按灯彩外形区分，灯舞主要包括模拟动物的龙灯舞、狮子灯舞、鱼灯舞、蚌灯舞、蝴蝶灯舞、百鸟灯舞，模拟花卉的荷花灯舞、菊花灯舞、蜡花灯舞及船灯舞、车灯舞、云灯舞、绣球灯舞等其他形式的灯舞三种类型。灯舞表演形式丰富，一般在夜晚以群舞方式演出，声势较大。演员边走边舞，队形不断变化，舞蹈过程中还施放烟花爆竹，场面蔚为壮观。这种民间舞蹈样式多出现于汉族地区，同时也在一些少数民族地区流行。

鲤鱼灯舞是流传于江西省吉安县固江镇棚下村的一种表演性民间灯彩舞蹈，其起源及部分表演内容与民间神话传说有关。鲤鱼灯舞的历史渊源可上溯到七千年前远古时代鱼族人的图腾“鱼舞”，它以一只鳌鱼为头，青虾为尾，九条鲤鱼居中，鱼虾亲密团结，衔尾而进，以求到达象征幸福美好境地的龙门。

组成鲤鱼灯舞表演的是一只外表庄严、昂扬，内心十分慈爱的鳌鱼，九只活泼灵敏的金丝鲤鱼和一只天真淘气的小虾。为了到达幸福美好之地——龙门，它们亲密团结在一起，互相咬着尾巴前进。前进途中，它们有时迷失方向，有时遇到敌人乌贼的侵犯，但在鳌鱼的带领下，它们勇于拼搏，终于到达龙门。动作结构为16个环节：鳌鱼进场、鲤鱼出洞、单拆篾塔、双拆篾塔、斜拆篾塔、双斜拆篾塔、三盏球、漂带、上水翻潭、劈柴、寻食、跳龙门、穿龙门、积塔、团龙和咬尾。

鲤鱼灯舞主题思想积极向上，艺术形象生动优美，它抓住水的特点和鱼虾的生活习性，细腻地创编出美丽多姿的舞蹈动作，将生活真实和艺术创造融为一体。表演中鱼灯时而来回游动，时而上下翻滚，表现出鱼虾自在嬉戏腾跃的欢快场景，给人以赏心悦目的艺术享受。每年元宵节固江人都要在村间、街头和广场上表演鲤鱼灯舞的16个环节，以祈吉祥如意。夜间表演时，灯舞的艺术魅力更加突出。

数百年来，鲤鱼灯舞的民间表演活动维系了泸水河沿岸棚下村人的亲密关系，在迁居落户于固江的棚下村人走出自闭，与原住民友好交往并最终融入当地社会的过程中发挥了积极的作用。目前，鲤鱼灯舞演出活动萎缩，民俗内涵渐损，演出人员老化，传承不力，这种民间舞蹈的生存发展充满危机，亟待保护。

固江镇鲤鱼灯舞曾走进人民大会堂为第一代党和国家领导人表演，并受到周恩来总理接见表扬，而且出行莫斯科获得赞誉。

鲤鱼灯舞已被中华人民共和国文化和旅游部批准列入国家级非物质文化遗产名录。

固江镇名胜古迹有坐落在赛塘建于清代的凤凰塔，赛塘村100根木柱的崇本堂及26座祠堂颇有庐陵文化风韵，古候城书院还能见到文天祥手植的古柏，有位于瑞洁清代两广总督黄赞汤的古坟墓和银湾桥水库。

固江镇地方特产主要有黄牛，全镇养牛大户100余户，每年销往广东、浙江等沿海城市的黄牛达1万多头，已形成了较大规模的牛圩市场；其次还有享誉县内外的吉固芷和吉固子酒。

固江镇历史上曾有黄炳、欧阳观等十几位进士；近现代史上出了中科院院士、著名数学家、原北京师范大学校长王梓坤；从这里走出了两位共和国少将欧阳家祥和郭延林。还有中铁隧道集团有限公司副总工程师刘招伟。

2022年3月，入选拟命名2021年度江西省级卫生乡镇名单。