更新时间：2022-04-28 07:51
联合国大会2011年12月通过决议，将2013年设为“国际藜麦年”，旨在让世界关注藜麦的生物多样性和营养价值在提供粮食和营养安全、消除贫困以及在支持实现千年发展目标等方面所能发挥的作用。2013年2月20日，第67届联合国大会上正式启动“2013国际藜麦年”。
2011年12月，联合国大会通过决议，将2013年设为“国际藜麦年”，2013年2月20日，第67届联合国大会正式启动“2013国际藜麦年”。
“国际藜麦年”旨在让世界关注藜麦的生物多样性和营养价值在提供粮食和营养安全、消除贫困以及在支持实现千年发展目标等方面所能发挥的作用。
藜麦又名昆诺阿藜，是一种一年生草本植物，主要产于南美洲安第斯地区的秘鲁、智利、阿根廷等国，平均每公顷产量为400到500公斤。藜麦营养丰富，可磨成粉做各种糕点、主食或营养添加剂等。藜麦的营养价值高，对不同土壤的适应能力强，可以为抗击饥饿作出巨大贡献，推广藜麦具有重要意义。
联合国命名2013年为国际藜麦年
在2011年 11 月 10 日第 34 次会议上，多民族玻利维亚国代表(代表阿塞拜疆、多民族玻利维亚国、厄瓜多尔、格鲁吉亚、尼加拉瓜和秘鲁)介绍了题为“2013 国际藜麦年”的决议草案(A/C.2/66/L.19)，
内容如下：
大会， 注意到藜麦是一种营养价值高的天然食物，认识到安第斯土著人民利用其与自然和谐相处的传统智慧和习俗，一直维护、管理、保护和保存天然藜麦，包括其多个种类和地方品种，作为今世后代的食物， 申明必须促使全世界关注由于藜麦营养价值高而藜麦生物多样性在 确保粮食安全、营养和消除贫穷方面所发挥的作用，以支持实现包括千年发 展目标在内的国际商定发展目标，并落实关于千年发展目标的高级别全体会议成果文件， 回顾 2011 年 7 月 2 日联合国粮食及农业组织第三十七届大会通过的 第 15/2011 号决议，又回顾《关于世界粮食安全的罗马宣言》和《世界粮食首脑会议行动 计划》、《世界粮食首脑会议：五年之后宣言》和《世界粮食安全首脑会议宣 言》，申明需要提高公众对藜麦的营养、经济、环境和文化属性的认识；
1. 决定宣布 2013 年为国际藜麦年；
2. 邀请联合国粮食及农业组织协同各国政府、世界粮食计划署、联合国开发计划署、国际农业研究磋商组织和联合国系统其他相关组织以及土 著人民组织和非政府组织推动落实国际藜麦年；并邀请联合国粮食及农业组 织随时向大会报告这方面的进展情况；
3. 回顾联合国粮食及农业组织大会通过的第 15/2011 号决议第 2段；在这方面，请秘书长作出必要安排，确保国际藜麦年获得预算外资金， 并邀请会员国、民间社会组织和其他有关的利益攸关方为这项努力慷慨捐 助。
在 11 月 22 日第 36 次会议上，委员会面前有阿根廷、澳大利亚、阿塞拜疆、 多民族玻利维亚国代表、厄瓜多尔、萨尔瓦多、格鲁吉亚、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、巴拉圭、秘鲁、塞舌尔、乌拉圭和委内瑞拉玻利瓦尔共和国提出的题为“2013 国际藜麦年”的订正决议草案(A/C.2/66/L.19/Rev.1)。巴西、古巴、 圭亚那、伊朗伊斯兰共和国、利比里亚和菲律宾随后加入成为该决议草案的提案国。
2013年2月20日，第67届联合国大会会议正式启动“2013国际藜麦年”。联合国秘书长潘基文在启动仪式上表示，希望人们了解藜麦在粮食和营养安全、减少贫困等方面的潜力。
潘基文说，藜麦的营养价值高，对不同土壤的适应能力强，可以为抗击饥饿作出巨大贡献，推广藜麦具有重要意义。他坚信藜麦是一种能够真正推进实现千年发展目标的粮食，并能为2015年之后的发展战略作出重要贡献。潘基文说：“希望本次国际年活动能够成为催化剂，让人们了解藜麦在粮食和营养安全、减少贫困及发展可持续农业方面的潜力。”
联大2011年12月通过决议，将2013年设为“国际藜麦年”，旨在让世界关注藜麦的生物多样性和营养价值在提供粮食和营养安全、消除贫困以及在支持实现千年发展目标等方面所能发挥的作用。