2017年末，大井镇常住人口为39142人。

截至2019年末，大井镇户籍人口为56622人。

2019年，大井镇有工业企业11个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。

大井镇主产水稻、甘薯、水果、蛋鸡、肉鸽、桂味荔枝等，实现了基地化生产。2011年，农业总产值4.37亿元。2011年，全镇蛋鸡养殖存栏超300万只。2011年末，木材加工企业19家，成为全镇支柱产业之一。淡水鱼养殖面积500亩，产量730吨，年出栏生猪6万头，家禽500万只。

2011年末，大井镇有工业企业408家。2011年，工业总产值3.62亿元。

2011年末，大井镇建成了首层建筑面积4000平方米的大型农贸综合市场，形成了水果购销中心、家禽购销中心和鲜蛋购销中心，有大小饮食店20多家。

2011年末，大井镇有幼儿园24所，完全中学1所，初级中学1所，完全小学15所。一至六年级学生共3473人，小学教职工213人；大井中学教职工368人，学生5820人；大井一中教职工86人，学生1173人。

2011年末，大井镇投资500多万元的江可伯文化活动中心，该中心有可容纳500人的礼堂和占地近万平方米的文化广场。村文化中心15个。市级文物保护单位1处。2011年，有线电视用户4800户，传输网络覆盖率90%。

2011年末，大井镇有中心卫生院1家，病床数80张，医护人员53人，村卫生站15个。

2011年，大井镇有五保老人276人，其中集中供养老人25人，分散供养251人，敬老院工作人员4人，月发放金额9.2万元。低保对象共400多户，总人数1286人，月发放金额8.36万元。登记在册的社会散居孤儿（父母双亡及事实上无人抚养的儿童）21人。优抚对象共145人，其中参战人员97人，其他优抚对象48人。参加新型农村养老保险44049人，参保率100%。

2011年末，大井镇有邮政网点1个。电信企业1家，服务网点1个，固定电话用户4000户，移动电话用户1000多户，互联网用户1000多户。

2011年末，大井镇有自来水厂1座，年供水量15万立方米，用水人口约1.2万人。

2011年末，大井镇有110千伏变电站1座。

2011年，大井镇有洛湛铁路途经，主要道路有207国道、283省道。村通村水泥硬底化130多千米。已开通城际公交线路1条，城乡交通路线2条。

大井村民委员会有一口古井，是揭氏祖先在明代挖建而成，该井井水清澈，一年四季井水比池塘的水位高，镇名由此井而来。

杨永泰（1880年—1936年），字畅卿，国民党高级官员，蒋介石首席智囊，政学系的巨人。广东茂名高州大井镇大坡山村人，北京政法专业学校毕业。杨永泰曾任广州《广南报》编辑、广东咨议局议员。民国三年（1914年），在上海创办《正谊》杂志，并与黄兴等组织欧事研究会。民国二十五年（1936年）10月25日，赴汉口日本领事馆宴会返回时，在江汉关轮渡码头被人开枪狙击身亡。译有《外交政策》《现代民主政治》等。

江茂森（1901年—1982年），广东高州市大井镇霞降村人。民国十三年（1924年），考入广东大学（中山大学前身）攻读数学。民国二十二年（1933年），任国民革命军第一集团军军需处少将处长、海南特区行政长官公署财政处长、广东物产经理处副经理等职。

2021年9月，大井镇木广垌村（荔枝）入选第三批广东省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单。