大洋乡地形可分为山地、丘陵和河谷盆地。地势西北高、东南低，由西北部向东南倾斜，河谷盆地平坦开阔。主要山峰有瑞云山、老鹰尖、灯炉寨，境内最高峰位于瑞云山西部，海拔1080米；最低点位于霞洋村，海拔350米。

大洋乡属南亚热带山地季风气候。春暖、夏凉、秋爽、冬寒，年平均气温17.8℃，雨量充沛，年降雨量达1800毫米，阳光充足，年日照数达1924.4小时，全年无霜期350天。

大洋乡境内溪流分属龙江流域和萩芦溪流域，龙江发源于西北部山区，自西向东流经境内长11.3千米，萩芦溪也发源于西北部山区，在乡域西部自北向南流经境内长21.5千米，总长33.1千米，水源以雨水、泉水补给为主。

大洋乡的主要自然灾害有台风、洪涝、山体滑坡等。台风灾害年均发生3~4次，主要发生在7~10月，最严重的一次发生于2009年6月18日。

大洋乡境内有储量丰富的红、青、乌石矿藏资源和矿泉水资源，可供开采、加工、出口创汇。

2011年，大洋乡耕地面积1.87万亩，人均1.16亩；林地面积8000公顷。

2011年末，大洋乡总人口1.62万人。总人口中，男性8257万人，占51%；女性7929万人，占49%。14岁以下2018人，占12.5%；15~64岁12678人，占78.3%；65岁以上1490人，占9.2%。总人口，以汉族为主，汉族人数共15562人，比例达97.2%，少数民族有438人，占2.8%比例。2011年，大洋乡人口出生率为9.62‰，人口死亡率为5.83‰，人口自然增长率为3.79‰，人口密度为每平方千米139人。

截至2017年末，大洋乡常住人口8892人。

截至2019年末，大洋乡户籍人口16917人。

2011年，大洋乡财政总收入229万元，比上年增长20.9%。从各主要税种看，完成营业税82万元，增值税57万元，企业、个人所得税78万元。

2011年，大洋乡农民人均纯收入5615元。

截至2019年末，大洋乡有26个工业企业，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店3个。

2011年，大洋乡农业总产值达2.25亿元，比上年增长4.4%。

大洋乡的粮食作物以水稻、玉米、甘薯为主。2011年，大洋乡生产粮食6730吨，人均416千克，其中水稻4204吨。主要经济作物有枇杷、油菜、蔬菜、花生等。

大洋乡的畜牧业以饲养生猪和家禽为主。2011年，大洋乡生猪饲养量4813头；羊饲养量770只；牛饲养量530头；家禽饲养量10318羽。2011年，生产肉类2240吨，畜牧业总产值1.02亿元，占农业总产值的45.33%。

2011年末，大洋乡林木覆盖率85%。

2011年，大洋乡水果种植面积1333.3公顷，产量8112吨。主要品种有枇杷、板栗、柿子等。

大洋乡的渔业以养殖、捕捞为主。2011年，大洋乡渔业总产值126万元，占农业总产值的0.78%。

2011年，大洋乡工业总产值达到2500万元，比上年增长1.2%。

2011年末，大洋乡有商业店铺85个，职工128人。2011年，社会商品销售总额达1.08亿元。

2011年，大洋乡邮政业务收入10.8万元。

2011年，大洋乡有县乡（镇）级公路14条，总长51.3千米。

2011年末，大洋乡有幼儿园6所，在园幼儿162人，专任教师15人；小学2所，在校生630人，专任教师83人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生208人，专任教师31人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，大洋乡有各级各类医疗卫生机构19个，其中卫生院1个，村卫生所18个，卫生院有病床15张，固定资产总值500万元。专业卫生人员30人，其中执业医师7人，注册护士6人。

2011年，大洋乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.1万人次。

2011年末，大洋乡有体育场地6处。80%的村安装了健身器材。

2011年末，大洋乡有农村最低生活保障户数322户，人数971人，支出比上年增长3.0%，月人均64元，比上年增长3%；农村五保集中供养4人，支出0.912万元，比上年增长5%；农村五保分散供养43人，支出9.804万元，比上年增长5%；农村临时救济283人次，支出7.3万元，比上年增长8%。

1994年6月，大洋乡开通莆田有线电视。

2011年末，大洋乡共有线电视用户800户，其中数字电视用户400户，卫星电视、有线电视综合覆盖率95%。

2011年末，大洋乡有邮政网点1个，投递点13个，乡村通邮率83.3%；征订报纸680份、期刊160册。固定电话用户930户，移动电话用户1.1万户。

大洋乡因人民政府驻地度口，有一块小盆地，面积约4平方千米，在莆田山区是最大的平川而得名。

大洋乡拥有创建于唐代的隆兴寺；元至正二年（1342年）的永兴岩石窟寺——为省级文物保护单位；元至顺二年（1331年）间的永兴海会之塔以及天堂院、妈祖宫、兜率院、太子桥、将军坪、广业清源书院、古代兴化府通往福州交通要道——古驿道、转水寺、人武桥、宋代武状元薛奕墓、孝池古民居等古遗址古建筑。

大洋乡有自然景观和人文景观完美结合的旅游资源，主要有瑞云山森林公园、灯炉寨历史文化村落区、兔洋生态农业旅游区、南岭原始次生林峡谷区、悬钟岭水库休闲度假区、老鹰尖省级自然保护区等，其中以永兴岩自然风景区、闽中司令部旧址纪念馆、灯炉寨历史文化村落区较为著名。

瑞云山红色生态旅游区总面积23.05平方千米，范围辖省级老鹰尖自然保护区、 瑞云山森林公园、永兴岩、闽中革命司令部、三层漈瀑布和灯炉寨等景区。该景区先后获得“省级森林公园”“福建省三星级乡村旅游景区”“福建省三星级森林人家”和“福建省生态文化示范企业”。

灯炉寨景区位于大洋乡西湾山之巅，海拔788米的主峰因形似灯炉而得名。据说山区古时设寨的地方大都险要，所谓“非悬车百里不得至”，而灯炉寨的险峻也足以让人叹为观止。景区内瀑奇，石怪、林幽、水秀。灯炉寨瀑布素有“闽中黄果树”之称，其分三处：擂鼓瀑、将军瀑、银河瀑。

灯炉寨当年是闽中游击战争时期的革命根据地，见证了闽中地区革命的起源和发展。苏华、黄国璋、林汝楠等老一辈革命家都曾在此战斗过。

闽中支队司令部，全称闽浙赣人民游击纵队闽中支队司令部，民国三十八年（1949年）2月成立，其旧址位于福建省莆田市涵江区大洋乡政府附近，为莆田“红色旅游”景点。1994年被共青团福建省委定为革命传统教育基地，2000年被莆田市委、市政府定为莆田市首批爱国主义教育基地，2004年被莆田学院定为爱国主义教育基地，是福建省广大党员、干部、学生进行革命传统教育、爱国主义教育、廉政文化教育、入党宣誓、培训等组织活动基地。2009年9月1日被福建省委党史研究室授为首批省级党史教育基地。

2020年6月29日，大洋乡入选省级乡村治理示范乡镇名单。