更新时间：2023-12-23 22:28
政区人口
相传四百年前，相、徐二姓从青州府迁居此地定居，繁衍成村，分别称为大相家和徐家大庄；二十世纪四十年代，全称为大相家。道光乙巳《胶州志》标大相庄。
2005年，全村农作物总播种面积100公顷，粮食作物耕种面积78公顷。年蔬菜总产量8吨，果园面积4公顷，年总产110吨。全村大牲畜存栏数230头，家禽存栏1万只，肉类总产量121吨，禽蛋总产量12吨，全村年农业生产总值450万元，工业生产总值356万元，农村经济总收入7347万元。
大相家粉条因产于胶州市洋河镇大相家村而得名，大相家粉条与胶州白菜、里岔黑猪均为驰名中外的胶州特产。
大相家村被胶州市列为非物质文化遗产传承基地。据史书可考，大相家村手工制作粉条的历史从明朝洪武年间一直流传至今。而这种代代相传的粉条加工工艺也被列为“胶州市非物质文化遗产”，曾参加2010年、2011年全国非物质遗产展览。