学院拥有一支结构合理、素质较高的教师队伍。截止2008年初，共有教职工45人，其中专任教师33人（教授、副教授15人；具有博士学位21人，占教师总数的63.6%，教师100%具有硕士学位），来自于国外日本、瑞士、韩国等国家以及国内吉林大学、沈阳药科大学、沈阳农业大学、辽宁师范大学、大连医科大学等二十几所大学，具有很好的学缘结构。现有博士生导师1人，硕士生导师11人，辽宁省中青年学科带头人1人，辽宁省优秀专家1人，大连市优秀专家2人，国务院政府特殊津贴获得者3人，辽宁省高等学校优秀人才支持计划2人，辽宁省优秀青年骨干教师4人，辽宁省百千万人才百人层次2人，辽宁省百千万人才千人层次3人，有47人次获得132项校级以上各种荣誉称号。

生物工程学院承担全校本科各专业及本学院各专业36门课程，同时还承担硕士研究生等各层次的授课任务。

生物工程学院始终坚持实施本科教学质量与教学改革工程，已取得一批有较大影响的教学成果。自2003年以来，该院共获得教改立项课题27项，其中省级课题5项，大连市2项，校级课题20项。

2003年以来，该院获得了22项教学成果奖，其中包括省级优秀教学成果奖4项，校级教学成果奖6项。细胞生物学（06年）、基因工程（07年）、生物化学（08年）被评为辽宁省精品课程。“细胞生物学双语网络课程”获得辽宁省第七届教育软件大赛一等奖（06）；“分子生物学网络课程”、“普通生物学”分别获得辽宁省第八届教育软件大赛二、三等奖；在校级教育软件大赛中，获一等奖1项，二等奖1项，优秀奖4项，组织优秀奖1项（07）。主编教材10部，其中规划教材1部。自编教材8部。教师发表主要教学研究论文10篇。

学院科研氛围浓厚，取得了一系列的科研成果。一些学科的主要研究方向在其相应的学术领域具有较高的学术影响力和优势。2001年以来共承担纵向课题95项，其中国家“863”重点课题1项，863子课题1项，973子课题1项，国家自然科学基金15项、教育部3项；国家外专局4项，省基金、省计划项目、省教育厅项目27项；大连市及横向课题21项、校科研基金28项；总计获纵向科研经费资助金额达1191余万元。

学院获得教育部科技进步一等奖和二等奖各1项，辽宁省科技进步二等奖1项，三等奖1项；大连市科技进步二等奖2项，三等奖2项；辽宁省自然科学学术成果一等奖2项，二等奖6项，三等奖20项，大连市各项优秀论文一、二、三等奖36项；大连市科学著作1、2、3等奖4项；发表科研论文239篇，SCI、EI收录论文54余篇，国际会议17篇；申请国家发明专利8项，其中授予专利发明1项。

学院先后与美国、英国、日本、加拿大、瑞典和韩国等国家的多所院校和科研机构建立了友好合作关系，先后有11名教师赴国外进行学术交流访问和深造，定期邀请国、内外著名专家学者来学校学院讲学及指导教学、科研工作， 建立国际合作项目8项。通过高水平的科学研究，有力地促进了本科教学水平的提高。

生物工程学院实行本科生全程导师制，注重大学生创新能力的培养，以适应社会发展需要，为社会培养和造就高素质生物学创新应用型人才。办院以来02-06届毕业生的考研率分别为84.6%、45.2% 、35.2% 、65.5% 、70.5% ，平均考研率为55%，其中02级毕业生41.8%考入“211”“985”类重点大学，创下了大连大学历史上的最好成绩，06级中，三名同学远赴日本韩国进修，还有两名同学考取相关专业全国第一名的成绩进入上交和华南理工进修的好成绩；02－08级大学英语一次性过级率分别为100%，83%，63%，56%，86.2%，60%，64%。毕业生就业率始终保持在96%以上。三届毕业班和在校班级连年获得优秀班集体、诚信班集体、无人监考班集体等称号，学生获得第四届和第五届“挑战杯”辽宁省大学生创业计划大赛铜奖和优秀奖各1项；大连大学第三届大学生创业计划竞赛一等奖3项。本科生科技创新校级一、二等奖各2项，三等奖1项。各项奖励从获奖总数、获奖比例和获奖覆盖面上均远远超出学校平均水平。