更新时间：2024-03-21 16:18
宁夏怡园酒庄，是怡园酒业旗下、位于宁夏贺兰山东麓-青铜峡产区的葡萄酒酒庄。
如果说山西太谷的怡园酒庄是精品酒庄的代名词，那么宁夏贺兰山东麓的生产基地则为怡园酒庄注入更多风土特色。在解决“在哪里种”和“种什么品种”的道路上，怡园酒庄从未停止过探索。
自2012年以来，怡园酒庄一直致力于在宁夏（贺兰山东麓）发展葡萄园。2018年，宁夏怡园酒庄建成试投产，进一步完善怡园酒庄的生产网络，双产区的布局，为未来的发展夯实了基础。
宁夏怡园酒庄秉持着“静下心来，做好东西”的理念，在葡萄酒酿造上坚持探索。
怡园留白干红葡萄酒2017
Grace Vineyard Interval 2017
葡萄年份：2017年
葡萄产区：宁夏
葡萄品种：90%西拉，10%赤霞珠
发酵：将葡萄轻柔破皮，进入小型不锈钢发酵罐中进行酒精发酵，并仔 细观察提取物。不同部分的果实进行不同的处理和提取。苹果酸-乳酸发酵在中性橡木桶中进行。
陈酿：在225升和400升法国橡木桶中陈酿14个月。60％的新橡木桶，30％一年橡木桶，10％的2-3年橡木桶。
酒精度：15.5
Grace Vineyard Ningxia Chairman's Reserve
“怡园第一款庄主珍藏表达了我父亲以坚定的信念来践行梦想的实现，怡园庄主宁夏珍藏则代表了我们无止境的探索精神。”
—— 怡园酒庄庄主陈芳（Judy）
怡园庄主宁夏珍藏干红葡萄酒2017
Grace Vineyard Ningxia Chairman's Reserve 2017
葡萄年份：2017年
葡萄产区：宁夏
葡萄品种：67%梅鹿辄，33%品丽珠
发酵：在不超过23摄氏度的低温下，将葡萄轻轻碾碎，并在小型不锈钢罐中进行初始酒精发酵。这部分葡萄分别处理，延长果皮接触时间。二次发酵（苹果酸-乳酸发酵）在中性橡木桶中进行，然后将它们转移到新的橡木桶中。
陈酿：在225升法国橡木桶中陈酿18个月，产自特隆凯森林，其中97%为法国新橡木桶，3%为1年橡木桶。这款酒在出厂前至少要在酒窖里瓶陈一年。
酒精度：15.5
建议侍酒温度：15℃
宁夏怡园酒庄留白干红葡萄酒2018，罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》杂志的《2020中国葡萄酒报告》排名前十。
怡园酒庄留白干红葡萄酒2020，在詹姆斯·萨克林（James Suckling）团队发布的“2022中国百大葡萄酒榜单”（Top 100 Wines of China 2022）位列第六。
怡园酒庄留白干红葡萄酒2021（Grace Vineyard Interval 2021），入选James Suckling团队“2023年中国葡萄酒百大榜单”（Top 100 Wines of China 2023）Top11，酒评得分95。
怡园酒庄2018旗舰葡萄酒（宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区），入选“罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》2021年度中国精品葡萄酒”十大佳酿榜单。
2023年11月，国家知识产权局发布公告，宁夏怡园酒庄获准使用“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志专用标志。
2022年9月
在怡园酒庄葡萄园里，一筐筐紫色葡萄挂着薄薄的糖霜，分外新鲜诱人，工人们正忙碌地搬运、装车，第一时间将葡萄送往酒庄。酒庄里，榨汁流水线不停地作业，酿酒葡萄经过筛选、去梗、榨汁等流程，最后打入罐中进行发酵。
近年来，西鸽、维加妮、怡园、容园美、皇蔻、密登堡等特色葡萄酒庄园，成为带动本地农业发展的排头兵，所生产的葡萄酒成为对外展示宁夏青铜峡市魅力的形象大使。（吴忠日报，2021-07-11《专版｜让葡萄酒紫色名片更亮 ———青铜峡市葡萄酒产业发展综述》）
2024年3月，宁夏怡园酒庄与宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区酒庄组团，亮相2024年成都春季糖酒会。
2023年4月，宁夏怡园酒庄与宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区酒庄组团，亮相第108届全国糖酒商品交易会。
2022年5月21日，怡园酒庄亮相2022贺兰山东麓葡萄酒年代珍藏酒标艺术展。
2021年7月28日-30日，宁夏怡园酒庄携“怡园留白”亮相 Interwine China 第26届中国（广州）名酒展。
2021年6月，怡园酒庄亮相TOPWINE CHINA中国北京国际葡萄酒博览会。
2021年4月，成都春季全国糖酒会，宁夏怡园酒庄参加“WineCon聚恒 香格里拉精品葡萄酒展”。
2022年10月，青铜峡市葡萄酒产业协会积极组织产区怡园酒庄等8家企业献爱心，采购新鲜蔬菜支援中卫市抗疫一线，用实际行动诠释企业社会担当。