2011年，岭南乡有耕地面积3060亩。森林覆盖率92%。

2011年末，岭南乡总人口3718人，其中城镇常住人口128人，城镇化率3.5%。另外流动人口1370人。总人口中，男性1949人，占52.4%；女性1769人，占47.6%；14岁以下412人，占11.1%；14—64岁2879人，占77.4%；65岁以上427人，占11.5%。总人口中，以汉族为主，达3717人，占99.99%。2011年，人口出生率5.0‰，人口死亡率2.4‰，人口自然增长率2.6‰。人口密度为每平方千米48人。

2017年末，岭南乡常住人口为2960人。

截至2019年末，岭南乡户籍人口为3649人。

2011年，岭南乡完成财政总收入269万元，比上年增长32%。其中地方财政收入143万元，比上年增长40.2%。从各主要税种看，完成营业税87万元，增值税129万元，企业所得税16万元。农民人均纯收入7397元。

2019年，岭南乡有工业企业2个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。2019年，全乡完成税收收入751.34万元；社会固定资产投资完成1.1亿元；农村常住居民人均可支配收入达到16640元。

2020年，岭南乡财税收入800.62万元，社会固定资产累计投资6.1亿元；农村居民人均可支配收入1.8万元。

2011年，岭南乡实现农业总产值1860万元，农业增加值占生产总值的45%。

岭南乡粮食作物以水稻为主。2011年，生产粮食1767吨。主要经济作物有油料作物，产量84吨；茶叶产量15吨。

2011年，岭南乡生猪饲养量4617头，年末存栏1952头；家禽饲养量43930羽；特种养殖有梅花鹿养殖场。

截至2011年末，岭南乡有林地面积4.5万亩，其中竹林1000亩，木材蓄养量18万立方米，木材销售量500立方米，毛竹产销1.5万根。

2011年末，岭南乡有商业网点32个，职工185人。2011年，社会商品销售总额310万元，比上年增长3.2%。

2011年末，岭南乡金融机构各类存款余额1750万元，比上年增长8.2%；各项贷款余额897万元，比上年增长8%。

2011年末，岭南乡有小学2所，在校生217人，专任教师14人，小学适龄儿童入学率100%。2011年，财政预算内教育经费110万元，比上年增长16%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为41%，比上年提高了16.7个百分点。

2011年末，岭南乡有乡文化站1个，村文化活动中心4个；各类图书馆5个，藏书1万册；音乐、美术、书法、摄影以及文学业余创作队伍多人。2011年末，4个村17个自然村开通，有线电视用户960户，入户率达98%。

2011年末，岭南乡有体育场地2处，其他健身体育场地3处，经常参加体育活动的人员占常住人口的15%。

2011年末，岭南乡有各级各类医疗卫生机构5个，其中门诊部（所）5个；病床6张，每千人拥有医疗床位2张，固定资产总值80万元。专业卫生人员10人，其中执业医师2人，执业助理医师1人，注册护士2人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3600人次。2011年，新型农村合作医疗参合率98%。

2011年，岭南乡有城镇最低生活保障户数2户，人数2人，支出0.5万元，比上年增长15.6%，月人均208.3元；城市医疗救助11次，民政部门资助参加合作医疗186人次，共支出9300元，比上年增长60%。农村最低生活保障户数108户，人数156人，支出8.6万元，比上年增长7.8%，月人均46元，比上年增长7.8%。国家抚恤、补助各类优抚对象28人，抚恤事业费支出42万元，比上年增长13%。参加新型农村社会养老保险3700人，参保率98%。

2011年末，岭南乡有邮政代办所1个；电话交换机总容量771门，先后开通移动、联通和电信信号，用户2100户；宽带接入用户110户。

岭南乡境内有220省道经过。

岭南乡因乡人民政府原驻地岭南村而得名。

岭南景区位于安徽、江西、浙江三省交界处的安徽省黄山市休宁县岭南乡，景区建设有高空玻璃水滑道、山泉漂流、极限高空蹦极、七彩滑道、极速卡丁车、网红摇摆桥、紫薇花海、河谷穿越、喊泉、捕鱼达人、水上悠波球、旋转秋千、鱼鳞坝、天梯、彩虹公路、水上三轮车、蹦蹦床、攀岩、龙舟秋千等游乐项目。

三溪景区位于休宁县岭南乡，三溪景区特征主要有：沟谷之野、瀑水之险、潭溪之幽、山林之秀。