2022年6月7日，广东酒店管理职业技术学院蓝焰消防应急产业学院成立暨专业人才培养方向研讨会在行政楼313会议室举行。

2024年4月25日，广东酒店管理职业技术学院当选全国休闲服务行业产教融合共同体副理事长单位。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院设有4个二级学院，开设35个高职专业。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院拥有教职工近700人，副高及以上职称占比20%。构建了以具有国际留学背景或具备行业一线工作经历教师为骨干的双师型教师队伍，其中酒店管理专业教师65%以上具有海外留学经验，50%教师具有3年以上行业工作经历。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院拥有2个省级高水平专业群建设为引领、5个校级品牌和1个特色专业；学院实训基地总面积近9.8万平方米，实训设备总值超5000余万元；建有现代化高仿真实训室62个，工位5516个，包括粤菜实训基地、酒店教学实训基地、健身体育实训基地、金融科技实训基地、艺术设计实训基地、语音室实训基地、空乘实训基地、消防实训基地、综合电子商务实训基地、母婴护理实训基地、基础护理实训基地、教育实训基地等70个实训基地。其中，旅游与餐饮学院酒店教学实训基地、粤菜师傅实训基地属于生产性实践教学基地，已面向社会正式运营。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院学生在广东省职业院校学生技能大赛、蓝桥杯、世界咖啡冲煮大赛、中国互联网+大学生创新创业大赛等多个赛事中荣获佳绩，共获全国性各类奖项257个，国家级奖项31个，省级奖项118个，市厅级奖项90个。

截至2024年6月，广东酒店管理职业技术学院拥有5项课题获批广东省民办教育协会2024年民办高校科研课题立项。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院图书馆始建于2016年，于2019年投入使用，总建筑面积2.0万平方米左右，拥有三层、四层区域对外开放，开放区域7642平方米。图书馆建有社会科学书库和自然科学书库，还建有多媒体电子阅览室1个，以及多功能阅览室，同时，还建有中文报刊阅览室、工具书与过刊阅览室各1个和有200个座位的自修室2个，电子阅览室1个，创新多功能活动区1个，设置自习座位有近1000个座位；馆藏纸质图书111.78万册，电子图书50余万册。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院与万豪、洲际、凯悦、希尔顿等国际品牌酒店集团建立了6个不同类型的校企合作共同体，与广州市茂名商会、广东万讯网共建广酒-万讯创新创业学院，与睿文教育及南航集团合作共建的空乘实训基地项目，与鼎胜餐饮公司、九毛九集团太二酸菜鱼的订单班项目，与广东贤乐信息科技有限公司签订AI工作大师战略合作，与广东华中科技大学工业技术研究院以及广东省智能机器人研究院签订人工智能产教融合实训基地项目等。与珠海长隆、香港大学、万豪国际等中国国内外179家企业达成战略合作。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院与广东外语外贸大学、华南农业大学、广东工业大学、南方医科大学等省属本科学校展开高本衔接合作。同时与香港大学SPACE学院、澳大利亚国际酒店学院、Tafe西南学院、新西兰科技教育集团、马来西亚泰来大学、泰国商会大学等中国国外高校签订合作办学协议，与香港理工大学酒店与旅游业管理学院、台湾弘光科技大学等境外大学建立深度合作关系。

校徽设计寓意：激励全体广酒人发挥自己的聪明才智，同心同德、高起点、严要求，把广东酒店管理职业技术学院办成一流的国际化大学而拼博。

具体设计理念如下：

1.主体造型为同心圆环（同心同德）：象征着古与今、天与人、人与人通贯融合的时代风貌，寓意学校顺时而动，与时俱进，前程无限美好；又似充满动感的车轮，寓意学校滚滚向前的发展态势，以及全校师生员工同心同德、团结一致、追求卓越的坚定信念。

2.外圈采用中英文结合（走国际化办学道路）：下部为英文，占主要部分，映射出西方文化色彩；上部为中文，矗立在LOGO的正上方，使得LOGO的重心很稳当。同时，这样的设计体现了学院重视与国际化接轨的办学理念。

3.采用蓝色为主色调（睿智、求实）：代表广酒人的深厚、稳重、宁静与智慧，象征高等学府犹如一片神圣的知识海洋，体现了学校具有大江大海的宽广胸怀和磅礴气势。圆环中心选用白色，代表了朴实无华、纯洁高尚的道德品质、学术作风和求实精神。

4.星级酒店建筑（高起点、严要求）：意指学校的硬件建设高端、大气、上档次，同时也体现了学校为全球酒店和现代服务业培养中高级人才的办学定位以及高起点、严要求、国际化的办学理念。以此激励全体广酒人不断拼博和进取。

5.向上飞翔的大雁（团结协作、奋勇拼博）：大雁是群居，靠团队协作完成飞行。寓意广酒人要发扬大雁精神，团结协作，奋勇向前，必然到达成功的彼岸。

德能并进、学以致用

德能并进，以德为本，以能为重。“德”，即高尚的道德修养和崇高的行为情操。德乃立人之本也。老子云：“上善若水，厚德载物”。《春秋传》指出：“德厚者流光，德薄者流卑”。《世说新语》道：“百行以德为首。”“厚德”，是中华民族精神和优良传统，要求师生要厚德立人、明德修身。“厚德”是普适的教育理念，要求师生培养优良的道德品质和政治品质，树立正确的世界观、人生观和价值观，做一个品德高尚、人格健全、具有高度责任感和事业心的人。“能”，即“技能、才能”。人皆有能，尤其是当下社会重人才、重技术。师生唯有重视能力的培养与技能的提升，才能在未来广阔的社会舞台绽放光彩。

德能并进，要求师生崇德尚能，为人以德，做事以能。要想成为真正有能力的人，务必要把德和能紧密结合，务必在提高人才培养水平的同时，加大对思想道德素质的培养力度。唯有道德和能力紧密结合，方能真正成为社会主义事业的合格接班人。

学以致用，植根于中华民族博大精深的传统文化，是将学习、思考、实践三者紧密结合的中国教育优秀传统。两千多年前，孔子强调知行统一，学以致用；西汉扬雄在《法言学行》中所说“学：行之，上也。”将能付之实行的学习奉为上等；王夫之的“躬行为启化之源”、陆游的“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，均强调研究学问要重视亲身实践；明末清初的顾炎武，晚清的黄炎培是近代提倡踏实钻研、学以致用学风的著名学者。

学以致用，意即学习要注重理论联系实际，注重知识与技能并重，注重创新精神、实践能力和创业能力的培养。确立“学以致用”校训校风，是与学校培养高素质技术技能人才这一目标相契合的，要求师生培养出掌握必需的文化知识、具有扎实的专业知识基础、拥有熟练技能的人才。“学以致用”体现了“为学”、“致用”与“为人”的高度统一，师生要孜孜不倦地追求该目标，自觉投身于火热的社会实践当中，磨砺意志，增长才干，有所作为。

据2024年10月学校官网数据，广东酒店管理职业技术学院已组建读书社、篮球社、琵琶社、话剧社、创新创业协会、英语协会等近30个社团，积极开展篮球赛、演讲比赛、技能大赛等系列竞赛活动。