更新时间:2024-08-20 15:55
这里的素质是人本身的素质,包含知识和文化两个方面。知识就是在学校里教育中学习到的,而文化则是在社会生活中学习得来的,它的来源是社会。
首先,店长应该有很强烈的归属感。把门店当作自己生活的一部分,只有把事情当作自己事情的一部分,才会尽力去做。
第二,积极地心态。店长是整个团队的带头兵,要具备积极的心态,并感染下属。如何去做呢?主动帮助别人,待人勤奋的做事情。每天提前到门店,微笑的和员工打招呼,让员工进入门店就可以感觉到很温暖很开心,这样你的员工自然会把这个情绪带给你的顾客。勇于挑战新的业绩,克服现有的困难,很少去抱怨,保持一张笑脸,这样一个积极的心态必定会感染到你的员工,你的顾客,久而久之这样一个和谐的氛围就将是门店的文化之一。
第三,持续的学习。学习不仅仅是看书,在教室里学习,更重要的是在工作过程中听到看到感受到的。顾客的感觉是最重要的。当业绩有波动,顾客提建议,你看到店里让顾客或者员工感到不便利的地方,就要积极地想着去分析并且进行改进。持续的学习会让你很容易的找到问题的根源,并且进行解决。
第四,团队意识。店长是整个门店的管理者同时也是这个团队的一员。既然是团队的一员,就应该遵守团队的各项制度,不能搞特殊化,时刻想着团队里的人,发挥员工的长处来实现团队的利益最大化。
第五,果断。在作决定时一定要快速的分析问题并作决定。要知道,在处理小问题时员工通常会自行处理,在遇到他们认为有些棘手的问题时才会寻求你的帮助,这时作为店长的你要是犹豫不决,就不能为员工指明一个方向,使员工很迷茫。清晰的愿景,快速的思维也会帮助员工提高归属感。
沟通的三个环节:环节1——表达;环节2——倾听;环节3——反馈。
当与谁沟通 正确的沟通对象Ⅰ——当事人 正确的沟通对象Ⅱ——指挥链 正确的沟通对象Ⅲ——组织规定的沟通(会议、通告)
沟通是倾听的艺术,反馈是沟通的结果。如何给予反馈:正面、建设性;明确、具体;对事不对人;及时。
营业前:情报收集(天气、社区或地区活动、竞争店广告纸)
进店前:巡视——商店外围(招牌的破损),店门口(地面、玻璃)
进店内:确认——保险柜、竞争店广告纸、生鲜人员、各级员工出勤状况店内巡回:清洁状况、商品缺货情况
晨会:昨天的销售额、今天的目标、行为礼仪检查、当天的计划、连络事项
开店准备:商品——到货状况、DM邮报商品、季节商、A类商品的配备
POP广告——店内有无过期POP、POP张贴悬挂是否整齐
鲜度检查——生鲜蔬菜、水果不良品是否撤除、温度检查日历、鲜度巡检状况
清扫——店门前清扫状况、生鲜卖场通道状况、各种生鲜用具的清洁
开店:开店迎接顾客
商品——日配、生鲜的断货状况、生鲜促销商品出货情况、进货状况
鲜度检查——果蔬、温度检查日历的签字确认
后堂——更衣室、生鲜操作室
收银机——顾客排队情况
安排交替用餐
商品:特卖商品的整理,高峰前的断档状况
卖场巡回通道的障碍(突出陈列),出货状况
收银:排队状况、销售额核对
关店:备用品收藏、店门前收尾工作,照关闭,清扫、收银机结帐、查看电、水情况、夜值、夜生鲜收货准备
1、负责公司下达的各项经济效益指标的完成,经济效益指标包括:年度销售收入(分解为月份);分店直接费用;利润、周转天数、商品损耗率等;
2、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任;公司资本金包括:分店使用(占用)的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入;
3、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任;公司经营技术资产包括:注册(登记)商号、服务标志、管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统;
4、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态,商圈内价格竞争优劣状态,商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为责任;
5、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作;
6、根据总部下达的商品指导价格及政策规定,结合商圈的实际确定本店的商品价格;
7、掌握目标顾客的消费需求,作好商品的管理及要货;向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议;
8、执行总部下达的促销活动,根据分店实际提出分店的促销需求;
9、负责分店商品损耗管理;
10、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理;
11、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行;
12、维护分店的清洁与安全,为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境;
13、负责顾客投诉与意见的处理。
店长好比军队里的班长,在现场作战时拥有至高无上的权力,但一个好的店长绝对不是天生的,是要经过严格系统的专业培训才能完成任务。
店长是一个具有特殊性质的管理者,他既要处理店内很多具体繁杂的事务,是店面营业活动的全面负责人,又必须实现各种营业目标,对店铺的所有者负责。因此,店长必须具有以下素质和能力:
一、素质方面:
1.身体素质
店长最好是年轻力壮者,必须身体健康、强壮,能承受长期的工作疲劳及满负荷的紧张工作带来的压力。
2.性格要求
(1)积极主动
任何事情都积极主动地去面对,无论何时都主动迎接挑战,积极解决问题。
(2)忍耐力强
店内营业活动顺利进行的时候很短,而辛苦和枯燥的时候却很长。店长必须有足够的忍耐力去引导整个团队度过一个又一个的难关。
(3)乐观开朗
乐观开朗的笑容总会像阳光一样照亮自己也照亮别人,店长良好的情绪会向春的微风,使整个店铺的气氛焕然一新。
(4)包容力强
每个人都有失败和犯错的时候,店长要包容下属的过错,真心关怀和激励店员,陪伴其一起成长。
二、能力方面:
1.组织领导能力
有效、合理的组织下级,调动 店员的积极性,共同完成公司的确定目标。
2.经营管理能力
不断找问题,防患于未然,加强管理,使店铺整体运营更去合理;有计划的组织人力、物力、财力,合理调配时间,整合资源,提高效率;信息资料、数据的整理、分析,并在实践中运用,以扬长避短,查漏补缺。
3.专业技能
经营店铺的必备技巧和顾客满意的能力:快速、正确地分析解决问题。
4.自我学习提高的能力
不断学习和更新专业知识,不断充实成长,完善自己。
5.培训辅导能力
能拓展下级的视野,使人尽其才,提高业绩的指导能力;用自己的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技能,使其在其职尽其责、胜其任。同时要查漏补缺,帮助下级尽快改正错误并培训他们迅速成长。
6.诚信的职业道德,作为榜样和承担责任的能力
具有良好的操作和高尚的道德,有凝聚力、向心力、在店员中起到上行下效的作用;一店之长是整个团队的领导,遇事要不推诿,勇于承担。
1、职校、高中或中专以上学历,2年店铺从业经验;
2、具有丰富的市场营销知识及商品知识,熟悉掌握国家相关法律法规;
3、有良好的组织能力与团队合作精神,乐于培育良好的店铺工作氛围,能有效激励团队士气;
4、有较强的执行能力,带领团队达成店铺销售目标并能积极正面的处理员工问题;
5、较强的内外协调能力和公关能力,具有较强的文字及言语表达能力、沟通能力、应变能力。
在沃尔玛、家乐福、国美、苏宁、华联百思买这样的大型连锁卖场,高管的薪资待遇直接与业绩浮动挂钩。店长最多能享受15-16个月的薪水,算下来均超过10万元,还不包括其他方面的软福利。
可以发展为营运部总监,也可平调到大一点的店面做店长。