更新时间：2023-10-23 18:54
张玉忠，山东省自然科学杰出青年基金获得者，山东大学海洋生物技术研究中心主任，国家自然科学杰出青年基金获得者。张玉忠教授目前主要研究方向为“海洋微生物学与海洋微生物技术”，主要研究内容包括：深海与极地（南极、北极）适冷细菌的多样性、生理与生物化学及生态适应机制，适冷酶的催化机制和适冷进化，适冷菌和蛋白酶的资源开发与利用。此外，在蓝细菌和单细胞红藻光合的生理与生物化学研究方面，张玉忠教授也开展了比较系统的研究工作。经过10余年的不懈努力，张玉忠教授在国内建立了以海洋微生物酶学、海洋微生物生物化学为特色的研究体系，取得了一系列具有创新性和国际影响的研究成果，并陆续发表在PNAS、Journal of Biological Chemistry、ISME Journal、PLoS One、Applied and Environmental Microbiology、Microbiology-SGM、Microbial Ecology、Proteins、BBA-Bioenergetics等微生物学、生物化学领域的高端杂志上。
1985年9月—1989年7月，山东师范大学生物系，学士学位；
1989年9月—1992年7月，南京农业大学农学系，硕士学位；
1992年9月—1995年10月，中国科学院海洋研究所，博士学位；
1995年10月—1998年6月，山东大学微生物技术国家重点实验室，博士后；
1998年6月—至今，山东大学微生物技术国家重点实验室 工作。
2005年5月—2005年9月，美国威斯康星州立大学高级访问学者；并先后访问俄亥俄州立大学、UCLA、夏威夷大学、华盛顿大学西雅图分校。
2005年10月—2005年12月，荷兰莱顿大学，高级访问学者；
2007年9月—2008年10，德国马普学会生物物理研究所，高级访问学者；
2005年至今，一直与荷兰莱顿大学、美国俄亥俄州立大学、夏威夷大学、德国马普学会生物物理研究所保持良好的合作关系。
中国微生物学会海洋微生物专业委员会副主任委员、中国微生物学会农业微生物专业委员会委员。
海洋微生物学与海洋微生物技术
1. 深、远海微生物资源的多样性、重要的生命过程与环境响应。
主要研究内容包括：深海、极地等极端环境下微生物资源的多样性、生命过程及其对低温、寡营养等极端环境的生态适应机制；微生物参与的深海、极地等极端环境下有机氮、有机碳的降解机制及生物地球化学循环过程；深海、极地极端微生物资源及其基因资源的开发利用。
2. 海洋蓝藻（蓝细菌）和单细胞红藻光合作用机理与调节
近来主要研究内容：蓝藻和红藻光合作用捕光复合物—藻胆蛋白、连接蛋白的结构、功能与进化；藻胆体的三维结构、藻胆蛋白与连接蛋白的相互作用及藻胆体自组装的分子机制；藻胆体¬-类囊体膜光合作用光系统的天然超分子结构，包括藻胆体在类能体膜上的二维排列、藻胆体与光系统的相互作用、能量吸收传递过程及其对光强的生态适应机制。藻类生物能源的研究与开发。
农业微生物学与农业微生物技术
主要研究内容：木霉属真菌与植物的相互作用，包括促进植物生长、诱导植物抗病性的机制；木霉属真菌与土壤中其它微生物的相互作用；木霉属真菌对植物土传病害的生物防治及其机制；木霉属真菌微生物技术、微生物农药、微生物肥料的研究与开发。
承担课题
近年来，主持承担国家自然科学基金、国家863计划课题、973前期专项课题、科技部国家合作重点项目、以及省部级课题等多项课题，研究经费充足。