景尚乡境内河道属黄河流域。主要河道张韩河河道1条，从东至西流经境内天恩、张韩河等村，长6千米。

2011年末，景尚乡辖区总人口5742人，其中城镇常住人口188人，城镇化率3.3%。另有流动人口470人。总人口中，男性3138人，占54.6%；女性2604人，占45.4%；14岁以下672人，占11.7%；15~64岁3908人，占68.1%；65岁以上1162人，占20.2%；人口均为汉族。2011年，人口出生率7.7‰，人口死亡率9.8‰，人口自然增长率-2.1‰。

2017年，景尚乡常住人口5863人。

截至2018年末，景尚乡户籍人口6092人。

2011年，景尚乡农民人均纯收入6680元。

2018年，景尚乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

景尚乡有农业耕地面积4.4万亩，人均7.7亩；林地面积4.6万亩。2011年，农业总产值6730万元，比上年增长15.26%。粮食作物以玉米为主。2011年，生产粮食22542吨，人均3925.8千克，其中玉米19325吨。主要经济作物有蔬菜等。2011年，蔬菜种植面积5000亩，产量15580吨。

景尚乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量2300头，年末存栏1100头；牛饲养量108头，年末存栏93头；羊饲养量7200只，年末存栏4260只；家禽饲养量64000羽，年末存栏34810羽。2011年，生产肉类203.8吨；畜牧业总产值330万元，占农业总产值的4.9%。

截至2011年末，景尚乡有森林面积2.6万亩，林地面积2.1万亩，其中防护林1.6万亩，经济林5000亩，农民住宅四旁树木68万株，林木覆盖率18.4%；2011年，水果种植面积500亩，产量1000吨，主要品种有苹果、梨。

2011年，景尚乡有大型农业机械52台（辆）。

2011年末，景尚乡有商业网点13个，从业人员15人；2011年，社会消费品零售总额达65万元，比上年增长30%。

2011年末，景尚乡有幼儿园1所，在园幼儿32人，专任教师1人；小学1所，在校生212人，专任教师18人，适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生154人，专任教师17人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，景尚乡有各类科技人才497人，其中专业技术人才13人，经营管理人才8人，技能人才46人，农村实用人才430人。

2011年末，景尚乡有文化站1个，农家书屋13个。文化行业从业人员2人。

2011年末，景尚乡有80%的村安装健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的8%。

2011年末，景尚乡广播综合覆盖率100%，现有广播喇叭63只，通响率100%；2011年末，有中央、省、市、县等46个电视频道在本地落户，有线电视用户350户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，景尚乡有各级各类医疗卫生机构12个，其中卫生院1所；病床12张，每千人拥有医疗床位2.1张。专业卫生人员6人，其中执业医师3人，执业助理医师2人，注册护士1人，平均每千人拥有专业卫生人员1人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4000人次，出院病人5人次。

2011年末，景尚乡农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率23%，新型农村合作医疗参合人数5455人，参合率95%。

2011年，景尚乡有城镇最低生活保障户数14户，人数22人，支出4.5万元，比上年增长13.2%，月人均168元，比上年增长15.5%；农村最低生活保障户数410户，人数519人，支出57.7万元，比上年增长3%，月人均92.6元，比上年增长12%；农村五保集中供养14人，支出3.2万元，比上年增长100%；农村五保分散供养107人，支出19.3万元，比上年增长0.5%；农村医疗救助23人次，民政部门资助参加合作医疗672人次，共支出5.7万元，比上年增长14%；农村临时救济5人次，支出0.25万元，比上年增长25%。国家抚恤、补助各类优抚对象32人，抚恤事业费支出16.7万元，比上年增长11.2%。

2011年末，景尚乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度13千米，投递点12个，乡村通邮率100%；征订报纸500余份、期刊100余册。有固定电话用户563户，移动电话用户2100户。

景尚乡境内有G339国道滨榆线经过；有县乡级公路1条，总长16千米。

景尚乡原名富家坡，明末为新建的兴国寺举行庆典时，请来一尊铁佛，此后寺内香火鼎盛，众僧商量要再命一响亮的名字，一老僧脱口说：“自来铁佛为一景”。此后村名更改称景尚。

2020年7月，景尚乡获得2017~2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。