枸杞羊肾粥

更新时间:2021-12-02 13:04

枸杞羊肾粥是以羊肾、枸杞叶、羊腰子、粳米主料制作的药膳,属于家常菜,配料包括五香粉、大葱等调味品。该款菜品具有壮元阳,补肾气的功效。

所需食材

主料:粳米50克

辅料:羊肉(瘦) 250克枸杞叶500克羊腰子 50克

调料:大葱8克五香粉3克各适量。

制作方法

1.将羊肾,羊肉作水洗净,粳米淘洗干净.

2.将枸杞,羊肾,羊肉放入锅内,加入清水及大葱,五香粉熬制成汤,把粳米下入汤内熬成粥,即可食用.

食用须知

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

营养成分

热量527.34 千卡

维生素B6 0.01 毫克

蛋白质63.52 克

脂肪11.71 克

碳水化合物42.12 克

叶酸4.48 微克

善食纤维0.56 克

胆固醇294.5 毫克

维生素A91.3 微克

胡萝卜素4.8 微克

硫胺素.63 毫克

核黄素1.45 毫克

尼克酸17.94 毫克

维生素C1.36 毫克

维生素E1.66 毫克

维生素K0.56 微克

钙38.65 毫克

磷672.02 毫克

钾1159.16 毫克

钠272.55 毫克

镁72.66 毫克

铁17.29 毫克

锌17.36 毫克

铜10.6 毫克

锰17.15 毫克

碘19.25 微克

硒48.88 微克

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