更新时间：2024-04-10 12:10
夏、商，属豫州雒西地。
西周时期，属周南地。
春秋时期，归晋。
战国时期，为韩宜阳邑。
民国三十六年（1947年）9月，宜北、宜南2县分开，同年柳泉区政府成立。
1955年12月，柳泉区撤销。
1956年1月，柳泉中心乡成立。
1958年8月，柳泉公社成立。
1983年5月，柳泉公社又改为柳泉乡。
1996年7月，柳泉乡撤乡建镇。
2011年末，柳泉镇辖29个行政村：柳泉、曹坪、十字路、汪营、丁湾、苗湾、水兑、五树、东元村、花庄、河东、河北、东高美、西高美、鱼泉、沙漠、赵沟、纸房、毛沟、于村、龙潭、沙子沟、清泉、尹村、贺沟、上于、高窑、英武、黑沟。
截至2020年6月，柳泉镇辖29个行政村，镇人民政府驻柳泉村。
柳泉镇地处宜阳县西部，东与香鹿山镇接壤，南与莲庄镇隔洛河相望，西与韩城镇毗邻，西北与高村镇相接，北与盐镇乡相连，行政区域面积121.08平方千米。
柳泉镇地处黄河中下游，属半山半川地貌。地势西北高、东南低，川区地面海拔300米以下，丘陵，海拔300—400米。
柳泉镇为暖温带大陆性季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季交替分明，旱、涝等灾害天气频繁，春季少雨多风，夏季热雨集中，有十年九旱之称。
柳泉镇境内河道属洛河水系，洛河在境内流经鱼泉、西高、东高、柳泉、河东、元村、五树、水兑、苗湾、丁湾等10个村。另有汪河、柳泉河、干桥河、水汪河4条河流自北向南注入洛河。
柳泉镇主要自然灾害有冰雹、旱灾、洪涝、风灾、霜冻、雷击、连阴雨等。1978年8月，洪涝灾害使1.2万亩农田受灾。1982年6月冰雹使9000亩农作物受灾，1983年5月冰雹造成2.1万亩农作物减产。
柳泉镇有耕地面积7.8万亩，其中水浇地4.8万亩，旱地3.0万亩。
2011年末，柳泉镇总人口6.14万人，其中城镇常住人口9625人，城镇化率15.7%。另有流动人口1560人。总人口中，男性3.01万人，占49%；女性人口3.13万人，占51%；14岁以下9951人，占16.2%；15—64岁3.35万人，占54.6%；65岁以上1.80万人，占29.2%。总人口中，以汉族为主，达6.13万人，占99.88%；有回族72人，占0.12%。2011年，人口出生率13.48‰，人口死亡率6.93‰，人口自然增长率6.55‰。人口密度为每平方千米507.25人。
2017年末，柳泉镇常住人口为60287人。
截至2018年末，柳泉镇户籍人口为65912人。
2011年，柳泉镇完成财政总收入2987万元，其中一般预算收入1895万元，从各主要税种看，完成增值税334.5万元，营业税414.8万元，企业所得税74.5万元，烟叶税136.6万元，契税153.2万元。农民人均纯收入4278元。
2018年，柳泉镇有工业企业118个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市13个。
2011年，柳泉镇完成农业总产值8.7亿元，农业增加值占生产总值的43%。
柳泉镇粮食以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食4.5万吨，人均500千克，其中小麦2.3万吨，玉米2.0万吨，其他作物0.2万吨。主要经济作物为蔬菜、烟叶。其中2011年，烟叶种植面积7000亩，产量35.5万千克，税收136万元；在元村、花庄等村发展露地蔬菜种植面积2300亩；纸房、赵沟等村种植露地蔬菜面积1000亩；东高村的源泉、柳泉村的金泉、河东村的为民、西高存的诚占等蔬菜基地。
柳泉镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量3.2万头，家禽饲养量15万羽。
截至2011年末，柳泉镇累计造林1327.5亩，林木覆盖率21%。2011年，水果种植面积8775亩，产量16227吨，主要品种有苹果、梨、猕猴桃、葡萄等。2011年，大中型农业机械5203台（辆）。
2011年，柳泉镇工业总产值达到79925万元，比上年增长13%，工业增加值占生产总值的0.6%。2011年末，工业企业72家元，实现利税200万元。
2011年末，柳泉镇有商业网点522个，职工1135人。2011年，社会消费品零售总额达5.2亿元，比上年增长10%；城乡集市贸易成交额3.5亿元，比上年增长8%。
2011年末，柳泉镇境内金融机构各类存款余额1.7亿元；各项贷款余额0.8亿元。
2011年末，柳泉镇有小学20所，在校生6159人，专任教师258人，小学适龄儿童入学率100%；初中4所，在校生1859人，专任教师133人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年末，柳泉镇有镇文化站1个，村级文化活动中心12个；各类图书室13个，藏书2.3万册。2011年末，有线电视用户9563户，入户率达69%。远程教育覆盖全镇29个建制村，有线电视覆盖28个建制村。
2011年末，柳泉镇有体育活动场所13个，全部安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。
2011年末，柳泉镇有各级各类医疗卫生机构30个，其中卫生院1个，标准化村级卫生室29个；病床50张。专业卫生人员167人。2011年，新型农村合作医疗参合率达95%。
2011年，柳泉镇有新型农村社会养老保险共筹集资金313.5万元，参保率达到85%。农村低保对象2317人，共发放低保资金223万元；农村五保供养对象268人，支出61万元。抚恤事业费支出58万元。
2011年末，柳泉镇有邮政所1个，发行报纸、期刊800份（册）。电信企业3家，服务网点30个；电话交换机总容量4000门，固定电话用户2000户；移动电话用户2.4万户，宽带接入用户1700户。
2011年末，柳泉镇拥有110千伏及以上变电站1座，主变压器2台。年售电量累计完成1.7亿千瓦时，综合电压合格率100%，供电可靠率100%。
柳泉镇境内有323省道经过。
柳泉镇因镇人民政府驻柳泉村得名。