更新时间：2024-03-03 16:28
民国二十四年（1935年），汉江上游发大水，山洪暴发，汉江堤溃口18处，将江东东湖冲成泽国，从此芦苇丛生，人称“水湖”。
1949年7月，钟祥县成立后，柴湖地区属钟祥县石牌区管辖。
1966年，国家在丹江口修建水库，从河南省淅川县移民4.5万人至“水湖”，成立“新建”人民公社。
1967年4月，新集人民公社改为新建区。
1968年，新建区更名为大柴湖区。
1975年11月，撤销大柴湖区，设立大柴湖人民公社。
1984年3月，撤销大柴湖人民公社，设立大柴湖区。
1987年10月，撤销大柴湖区设立柴湖镇。
截至2013年，柴湖镇下辖柴湖社区1个社区和群益村、张湾村、大同村、黄岔堤村、黎明村、中心集村、曾营村、从庙村、任滩村、苏榨村、新联村、许庙村、天堂村、杨埂村、吕庄村、红英村、曹寨村、四新村、红卫村、红升村、罗城村、断山口村、新村村、芦席场村、郑家集村、李官桥村、魏家榨村、凌楼村、王营村、陈营村、前营村、鱼池村、武州村、全坑村、石营村、管福村、双河村、田坑村、后营村、马北村、马南村、吴营村、邓营村、岗南村、杨营村、白岗村、泉店村、西沟村、上头村、红旗村、刘庄村、沙楼村、中干桥村、胜利村等54个行政村，镇政府驻柴湖社区。
柴湖镇位于湖北省钟祥市城南20公里处，东与长滩镇交界，西与石牌镇、文集镇隔江相望，南与旧口镇接壤为邻，北与九里回族乡、南湖棉花原种场山水田地相连；全镇总面积154.3平方公里，镇中心位于东经112°35′，北纬30°59′。
柴湖镇属平原地带，地势北高南低，地表起伏较小，无明显突出的高地和凹陷的洼地，全镇海拔一般在200米以下。
柴湖镇属亚热带季风气候区，具有四季分明，光能充裕、热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点；年平均气温15.9℃，年平均降雨量1000毫米。
土地资源
截至2011年，柴湖镇有耕地面积6962公顷，林地面积672.5公顷。
生物资源
柴湖镇主要树种有杨、柳、意杨、樟树、水杉、桂竹、石榴、花椒；野生药用植物有野菊花、金银花；主要野生动物有野鸡、野兔、蛇、黄鼠狼、八哥、乌鸦、喜鹊、猫头鹰。
柴湖镇总人口109672人（2017年），主要民族为汉族。
2012年，柴湖镇实现工业总产值29.6亿元，农业总产值6.9亿元，全年转移农村剩余劳动力3.3万人，创收2.2亿元。
2012年，柴湖镇完成农业总产值6.9亿元。粮食总产1.7万吨，棉花总产2158吨，油料总产1.1万吨，水果产量1500吨，水产品产量2300吨，禽蛋产量600吨，家禽出笼48万只，生猪出栏11.52万头。发展花生3万亩，麦冬9000亩，大蒜3.2万亩，棉花3万亩。
2012年，柴湖镇有工业企业116个，其中规模企业13家，全年实现工业总产值29.6亿元；招商引资完成1.2亿元，已形成农产品加工、新型建材、木材加工、磷化工等四个支柱产业。正在武荆高速钟祥连接线西侧规划建设4600亩的工业集中区，主要发展服装鞋帽、农副产品加工、新型建材、高新电子电器等企业。
2011年末，柴湖镇金融机构存款余额4.5亿元，贷款余额5.3亿元；邮政储蓄余额1450万元，境内有金融网点3个；有商业网点500余个，营业面积45000平方米，全年商业零售额4.7亿元；服务行业有饮食业13家，旅馆业5家，理发业14家，摩托车和家电修理行业13家，打字、复印、照相摄影业10家，其他第三产业65家。2012年，柴湖镇有个体工商户2350户，从业人员5230人。
截至2011年，柴湖镇有中心集镇6处，分别为柴湖街、红英、红旗、红升、襄东、东湖；小型村级集镇48个，柴湖社区主集镇面积3.3平方公里，镇区有5条街道，分别为汉江大道、柴湖大道、中心街、东街、西街。集镇道路长度11.5公里，其中水泥硬化车行道11500米，人行道10000米，总面积26万平方米；下水道72000米；绿化带5500平方米。
2011年，柴湖镇境内地方戏剧有豫剧、曲剧；民间传统艺术形式有踩高跷、跑旱船等；有腰鼓队2个，民间乐队15个，农家书屋54家，文化活动中心54个，文学、音乐、美术、书法、摄影骨干近百人。
2011年，柴湖镇有幼儿园13所，在园幼儿2341人，专任教师45人；小学12所，在校学生6176人，专任教师241人，小学适龄儿童入学率100%；初中3所，初中在校学生1617人，专任教师257人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年，柴湖镇境内有中心卫生院1个，18个科室，6个病区，150个床位，医护人员198人，配有全自动血球分析仪、生化分析仪、多功能彩屏麻醉机、彩色B超机、500MAX光机等设备20多台，年门诊12万人次，出院近6500人次。有乡村卫生室58个，从业乡村医生123人，农村104762人全部参加新农村合作医疗保险，参保率100%。
2011年，柴湖镇境内落实城镇最低生活保障753户，1070人，共发放资金61万元；落实农村最低生活保障4106户，4815人，发放资金65万元；供养“五保”老人539人，其中镇福利院集中供养63人，每人年供养经费2000元；散养476人，每人年供养经费1500元。
柴湖镇对外交通主要依靠公路，境内有沪蓉高速公路武荆段（武荆高速公路）横穿和省道S216线（寺沙线）纵穿。
截至2011年，柴湖镇沿汉江边建有码头5个，分别为胜利至沙洋县马良码头，群益至石牌镇李集码头，大同至石牌镇唐滩码头，黄岔堤至石牌镇红升码头，中心集至文集镇塘港码头；境内有客运站1个，陆路国道21.5公里，省道9.4公里，县道20公里，乡（镇）道45公里，通村公路125公里，可通100%的行政村，村组公路硬化里程105公里，硬化率达90%。有大型桥梁10座，小型桥梁5座。
节庆习俗
柴湖镇移民在每年的腊月初八日仍有吃腊八粥的习俗。腊月二十三日，家家户户置办酒席，为过小年，也叫送“灶奶奶”，“叫天庭禀报一年凡间事务”。由家庭主妇在灶前烧香发蜡，叩头下拜，口念祷词：“灶奶奶上天，好话多说，坏话少讲，保佑全家平安吉祥。”到了除夕晚上，再在灶前举行仪式，接灶奶奶回家过年。
2022年4月，入选2022年农业产业强镇创建名单。