更新时间：2023-11-13 16:41
北魏时，设武阶郡玩当县（驻今大岸庙村）。
西魏时，置覆津县。
清时，属旧城里。
民国二年（1913年），属后日城里；民国二十四年（1935年），属终南乡。
1952年7月，增设东村乡。
1953年1月，增设马塄乡。
1955年11月，东村乡并入改石乡。
1958年3月，马塄乡改为桔柑乡；同年6月，磨坝乡并入；同年10月，组建桔柑公社；同年11月，桔柑公社并入透防公社。
1961年6月，从透防、三河公社划出部分大队复建桔柑公社。
1983年12月，桔柑公社改桔柑乡。
2018年，桔柑乡撤乡设镇，改为桔柑镇。
2011年末，桔柑镇下辖贺家坪、桔柑、陈家坝、大岸庙、大元坝、曹家湾、东村、朱元山8个行政村；下设34个村民小组。
截至2023年6月30日，桔柑镇辖8个行政村：曹家湾村、大元坝村、大岸庙村、桔柑村、东村、朱元山村、陈家坝村、贺家坪村，镇人民政府驻桔柑村。
桔柑镇地处武都区东南部，东与三河镇接壤，南与外纳镇相连，西与汉王镇毗邻，北与郭河乡为邻，距武都城区23千米，区域总面积67平方千米。
桔柑镇地处秦岭山系，地势中间高四周低；地形为山坡陡峭的山地地貌，境内最高峰位于松坡里，海拔1810米；最低点位于大元坝白龙江河谷，海拔830米。
桔柑镇属亚热带半湿润气候；多年平均气温15.2℃，1月平均气温3℃；7月平均气温26℃；平均气温年较差23℃；生长期年平均180天，无霜期年平均225天，最长达240天，最短为210天；年平均日照时数1911.3小时，年总辐射102.7千卡/平方厘米；0℃以上持续期300天（一般为2月1日—12月1日）；年平均降水量400—600毫米。
桔柑镇境内河道属长江流域；境内最大河流白龙江，由西至东流经境内桔柑、大岸庙、大元坝等村，长6千米，流域面积0.5平方千米，年均流量128立方米/秒。
2011年末，桔柑镇总人口7163人，其中城镇常住人口2527人，城镇化率35.3%；另有流动人口294人。总人口中，男性3650人，占51.0%；女性3513人，占49.0%；14岁以下1791人，占25%；15—64岁4677人，占65.3%；65岁以上695人，占9.7%；人口以汉族为主，达7131人，占99.6%；藏族32人，占0.4%。2011年，桔柑镇人口出生率13.52‰，人口死亡率3.66‰。人口自然增长率9.86‰，人口密度为每平方千米140人。
截至2018年末，桔柑镇户籍人口为7921人。
根据武都区第七次人口普查公报显示，截至2020年11月1日零时，桔柑镇常住人口为4938人，占全区常住人口的0.9%；常住人口中，0-14岁989人，15-59岁2928人，60岁及以上1021人。
2011年，桔柑镇财政总收入587.3万元，比2010年增长16%。2011年，桔柑镇农民人均纯收入2460元。
2018年，桔柑镇有工业企业4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。
2011年，桔柑镇农业增加值1700万元，比2010年增长8.7%，占生产总值的36.7%。桔柑镇粮食作物以小麦、玉米、马铃薯为主。2011年，桔柑镇生产粮食2181吨，人均304.5千克，其中小麦524.3吨，玉米642吨，马铃薯1878.4吨。桔柑镇主要经济作物有花椒、油橄榄油菜、核桃、蔬菜、中药材等。2011年，桔柑镇花椒种植面积2.2万亩，产量21.4吨；油橄榄种植面积1.4万亩，产量12.14吨；油菜种植面积0.1万亩，产量138吨；核桃种植面积0.2万亩，产量585吨；蔬菜种植面积0.6万亩，产量4001吨；中药材种植面积0.4万亩，产量828.6吨，其中党参68.9吨，黄芪40.6吨，柴胡41.7吨，板蓝根120.1吨。桔柑镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，桔柑镇生猪饲养量0.6万头，年末存栏0.5万头；羊饲养量0.3万只，年末存栏0.2万只；牛饲养量0.2万头，年末存栏0万头；家禽饲养量1.8万羽，上市家禽0.7万羽；畜牧业增加值230万元，占农业增加值的13.5%。截至2011年，桔柑镇累计造林5.3万亩，其中经济林3.6万亩，农民住宅四旁树林2.3万株，林木覆盖率56%。2011年，桔柑镇水果种植面积470亩，产量94.7吨，主要品种有苹果、橘柑等，其中苹果34.4吨，梨11.4吨，橘柑6.9吨，桃18.3吨，杏14.6吨，其他水果9.1吨。
2011年末，桔柑镇有商业网点73个，职工257人。2011年，桔柑镇社会商品销售总额达0.9亿元，比2010年增长11.3%。
2018年，桔柑镇有工业企业4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。
2011年末，桔柑镇有2家银行和金融机构在境内开设了分行或设立了办事处；各类存款余额2750万元，比2010年增长12%；各项贷款余额4025万元，比2010年增长11.6%。
2011年末，桔柑镇有小学5所，在校生540人，专任教师22人，桔柑镇小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生163人，专任教师11人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年末，桔柑镇有农业科技推广站1家，农业机械管理站1家，畜牧兽医站1家，农业服务体系机构3家，具有初级以上专业技术职称人员6人。
2011年末，桔柑镇有文化站1个，建筑面积15平方米，图书室9个，藏书9700册，村文化活动中心8个。文化行业职工4人。2011年末，桔柑镇有线电视用户数为600户，入户率35%；“村村通”入户1100户，入户率65%。
2011年末，桔柑镇有各级各类医疗卫生机构1所，病床10张，固定资产总值63.1万元；专业卫生人员8人，其中执业助理医师2人，注册护士2人。2011年，桔柑镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1200人次，住院手术26台次。2011年，桔柑镇法定报告传染病发病率0.2/10万，新型农村合作医疗参合人数6750人，参合率96.0%；孕产妇死亡率0.2/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为0.1‰、0.5‰、0.2‰。
2011年，桔柑镇农村最低生活保障户数621户，人数1251人，支出109.37万元，比2010年增长11%；农村五保分散供养20人，支出4.5万元，比2010年增长20%；农村医疗救助40人次，民政部门资助参加合作医疗81人次，共支出10.2万元，比2010年增长10.1%；农村临时救济630人次，支出6万元，比2010年增长10.6%；国家抚恤、救助各类优抚对象29人，抚恤事业费支出10.6万元，比2010年增长16%；新型农村社会养老保险参保率70.6%。
桔柑镇有212国道过境，境内长6千米。2011年末，桔柑镇有乡级公路8条，总长51千米。另有G75兰州—海口高速公路和G8513平凉—绵阳高速公路经过境内，并设有出入口。截至2023年，桔柑镇8个行政村通村通社道路已全部硬化。
桔柑镇因境内盛产桔、柑而得名。
桔柑镇有曹家湾村等旅游景点。