2010年4月，在世界斯诺克锦标赛首轮比赛中，梁文博以7-10不敌罗尼·奥沙利文。7月，在斯诺克中巡赛成都公开赛决赛中，梁文博以5-3逆转战胜于德陆，获得个人第二座斯诺克中巡赛冠军奖杯。12月，2010年斯诺克中巡赛总决赛，梁文博2-5不敌丁俊晖，获得亚军。

2012年4月，在世界斯诺克锦标赛首场比赛中，梁文博惜败于约翰·希金斯。9月，梁文博连闯两关，晋级2012赛季斯诺克球员巡回赛第三站32强。但在32进16的比赛中不敌阿里斯特·卡特，止步第三轮。

2013年3月，梁文博不敌斯图亚特·宾汉姆，止斯诺克中国公开赛首轮。10月，在世界斯诺克球员巡回赛郑州公开赛决赛上，梁文博以4-0战胜吕昊天，获得冠军。随后，在斯诺克国际锦标赛次轮比赛中，梁文博在1-4落后的情况下连赢5局，最终以6-4战胜罗尼·奥沙利文。1/4决赛，梁文博以3-6不敌格雷姆·多特，无缘四强。

2014年2月，在2014斯诺克欧巡赛第八站中，梁文博首轮4-3险胜“金左手”马克威廉姆斯，第二轮被威尔士名将戴尔以总比分4-1淘汰出局。

2015年2月，在斯诺克德国大师赛上，梁文博相继淘汰李行、斯图亚特·宾汉姆、瑞恩·戴，时隔5年后再进排名赛半决赛。半决赛，梁文博以4-6不敌肖恩·墨菲，止步四强。11月，在斯诺克英国锦标赛上，梁文博依次击败艾伦、罗伯特森、贾德·特鲁姆普、汤姆·福德、傅家俊，闯进四强。半决赛，梁文博在2-4落后的逆境下连赢4局，最终以6-4逆转大卫·格雷斯，继2009年上海大师赛后时隔六年晋级大型排名赛决赛，世界排名跻身前16。决赛，梁文博以5-10不敌尼尔·罗伯逊，获得亚军。

2016年3月，在斯诺克大奖赛1/4决赛中，梁文博以0-4不敌肖恩·墨菲，无缘四强。10月，在斯诺克英格兰公开赛上，梁文博战胜格雷姆·多特、肖恩·墨菲、安东尼·汉密尔顿、斯图亚特·宾汉姆，挺进决赛。决赛，梁文博轰出7杆60+比分，最终以9-6力克贾德·特鲁姆普，职业生涯首次夺得排名赛冠军，成为继丁俊晖和傅家俊后第三个收获排名赛冠军的中国选手。夺冠后，梁文博的世界排名升至第12位。12月，在斯诺克苏格兰公开赛八强争夺战中，梁文博以4-5不敌于德陆。

2017年1月，2017年斯诺克大师赛揭幕战，梁文博被奥沙利文以总比分6-5逆转，无缘闯进八强。2017年4月，2017年斯诺克世锦赛首轮争夺，梁文博总比分10-7击败卡灵顿，与丁俊晖会师第二轮。2017年4月，在世界斯诺克锦标赛第二轮比赛中，梁文博以12-13不敌丁俊晖，无缘八强。7月，在斯诺克世界杯决赛中，梁文博与丁俊晖代表中国A队出战，最终以4-3险胜英格兰队，获得冠军。10月，在斯诺克英格兰公开赛第二轮比赛中，梁文博轰出生涯第二杆147满分，并以4-3逆转战胜汤姆·福德，挺进32强。

北京时间2018年1月16日凌晨，2018斯诺克伦敦大师赛，梁文博连救三个赛点，但最终4-6不敌特鲁姆普止步首轮。2018年3月，在斯诺克威尔士公开赛第二轮比赛中，梁文博以4-3逆转马克·塞尔比，挺进32强。2018年4月，2018年斯诺克世锦赛资格赛，梁文博总比分0-10被杰米-琼斯横扫。2019年8月，梁文博晋级斯诺克国际锦标赛16强。2019年8月7日，2019年斯诺克国锦赛第三轮较量，梁文博5-6不敌丁俊晖，无缘晋级八强。

2019年9月10日，斯诺克上海大师赛首轮，梁文博大比分6-4击败宾汉姆，晋级16强。2019年9月11日，2019世界斯诺克上海大师赛次轮争夺，梁文博在决胜局惜败马克-艾伦，无缘晋级。2019年12月，英锦赛1/4决赛，梁文博2-6不敌丁俊晖，无缘英锦赛四强。

2020年6月，梁文博在斯诺克冠军联赛首轮小组赛中连赢3场，由此挺进16强。7月，在世界斯诺克锦标赛资格赛最后一轮比赛中，梁文博凭借决胜局单杆141分，以总比分10-9绝杀奥布莱恩，第7次打进世界斯诺克锦标赛正赛。

2021年4月14日凌晨，2020/2021赛季斯诺克世锦赛资格赛最后一轮比赛，梁文博轰出两杆破百10-7战胜鲁宁，生涯第八次闯进世锦赛正赛。2021年12月，在斯诺克冠军联赛（邀请赛版本）第一小组决赛中，梁文博以3-1击败杰克·利索夫斯基，获得该小组冠军，率先晋级最后的胜者组。

2022年1月，在斯诺克单局限时赛上，梁文博先后击败兰姆、奥利弗·莱恩斯、马克·艾伦，闯入四强。半决赛，梁文博以48-92不敌侯赛因·瓦菲，就此止步四强。随后，梁文博因核酸检测结果为阳性，退出德国大师赛正赛阶段。2月，在斯诺克欧洲大师赛上，梁文博连续淘汰杜安·琼斯、诺庞·桑坎姆、袁思俊、安东尼·麦克吉尔，晋级四强。半决赛，梁文博以2-6不敌罗尼·奥沙利文，止步四强。京时间5月3日凌晨，2022斯诺克世锦赛决赛战罢，梁文博年终世界排名第四十。北京时间8月12日凌晨，2022斯诺克英国公开赛资格赛第3比赛日，梁文博出局。8月13日凌晨进行了第四比赛日的争夺，中国斯诺克军团已有15人登场参赛14人顺利通过了资格赛获得正赛资格，梁文博一人被淘汰。8月22日，其最新世界排名位列至41位。北京时间10月10日晚，2022斯诺克苏格兰公开赛资格赛第2比赛日开战。梁文博凭借1杆破百和2杆80+，大比分4-2战胜O-莱恩斯，晋级正赛。北京时间10月16日晚，2022斯诺克北爱尔兰公开赛颜丙涛以4-2战胜梁文博。10月27日，2022斯诺克英格兰公开赛资格赛第3比赛日，梁文博退赛出局。北京时间11月8日晚，2022斯诺克英锦赛资格赛展开了第4比赛日的争夺。梁文博被禁赛。11月21日，2022年斯诺克英国锦标赛结束冠军争夺战，斯诺克世界排名也随之更新，梁文博进入TOP50选手之一。

2012年5月，梁文博与陈雪娇在北京举行婚礼。2016年10月，梁文博喜获千金。

2008年5月9日，梁文博在北京奥运会火炬广东惠州站的担任第二棒火炬手。

梁文博是典型的进攻选手，绰号“拼命三郎”，有一种混不吝的劲头，在所有中国斯诺克球手里，他是最接地气的，最有个性的。他的进攻准度甚至超过了丁俊晖，屡屡可以在远台打进匪夷所思的高难进球。（腾讯体育评）

梁文博在2005年转为职业球手，2008年世界斯诺克锦标赛时，梁文博闯进世界斯诺克锦标赛八强，并在之后的巴林赛资格赛中轰出了147分，成为了中国选手自丁俊晖外的第一人。（新浪体育评）

梁文博个性鲜明，越来越成熟的形成了自己的独特风格，打法充满激情和魄力。（新浪体育评）

2021年7月，梁文博被谢菲尔德街道上的监控录像拍到与一位女性发生了激烈的口角，并进一步升级为肢体冲突。

2022年2月9日，梁文博在出席这起冲突的听证会时，对当时的暴力和不当行为的指控供认不讳。

2022年4月1日，据英国媒体报道，梁文博被谢菲尔德地方法院罚款1380英镑，并要求在12个月内完成96个小时的社区劳动。

2022年4月2日，世界台联主席杰森·弗格森发表声明如下：继梁文博于2022年2月9日在谢菲尔德地方法院被裁定并于2022年4月1日宣判后，世界台联决定梁文博根据世界台联纪律规则对不当行为作出应诉。指控是梁文博的行为不符合运动员的行为规范，影响斯诺克运动声誉。这违反了WPBSA会员规则及其与世界斯诺克有限公司签订的参加世界斯诺克巡回赛的合同。世界台联主席杰森·弗格森决定暂停梁文博参加世界斯诺克巡回赛，立即生效。在听证结束并确定结果之前，该停赛决定一直有效。梁有权对该决定提出上诉。弗格森表示：“立即对一名球员处以停赛并不是一个轻率的决定。然而由于这种行为的暴力性质，这一决定是在正式纪律程序结果公布之前应采取的唯一适当行动。”此事提交给世界台联纪律委员会，正式听证会地点和日期待定。

2022年4月3日，在梁文博因家暴被法庭判处社区服务及罚款之后，世界职业职业斯诺克协会（WPBSA）发布对梁文博的处罚决定：梁文博被暂停参加2022年斯诺克世锦赛及巡回赛。该决定立即生效，在听证结束并确定结果前，该决定一直有效。此外，根据WPBSA对于梁文博的处罚情况，中国台球协会发布公告：自2022年4月3日起，暂停梁文博参加国内台球比赛资格，停止其旅英职业球员委员会副主任职务。

2022年4月7日，梁文博在因打人被禁赛后正式发布道歉声明，表示他接受处罚，并且会多读书，期待未来重返赛场。

2022年5月26日，在举行的世界职业台联（WPBSA）纪律委员会听证会上，梁文博承认他违反了WPBSA会员规则，以及世界斯诺克有限公司（WSL）球员合同。世台联主席杰森·弗格森决定在世锦赛之前对梁文博予以立即停赛等待纪律处分。独立纪律委员会随后认定梁文博违反了WPBSA会员规则以及他的球员与WSL的合同。2022年6月3日，独立纪律委员会实施的制裁是，梁文博将被禁止参加所有斯诺克比赛四个月，直至2022年8月1日止，并支付1,000英镑的听证费用。

2022年6月3日，世界台联官方宣布，梁文博被禁赛4个月，直至2022年8月1日止。

2022年10月27日，世界职业比利和斯诺克协会（WPBSA）官网发文，称中国选手梁文博被指控存在一系列违反规定行为，被暂时取消参加斯诺克职业巡回赛的资格并接受调查。WPBSA表示，在调查完成之前，不会发表进一步评论。

北京时间2022年12月9日晚，世界台联在其官方网站发布声明称，包括梁文博、鲁宁、李行、赵剑波、白朗宁、常冰玉在内的6名中国斯诺克职业选手，涉嫌在过往比赛中操纵比赛结果，从而非法获利，因此官方将暂停这6人的职业球手资格，直至调查结果出炉。

2022年12月11日，中国台球协会发布声明称，根据世台联通报以及《中国台球协会纪律准则和处罚办法》《中国台球协会职业球员委员会管理规定》，经研究决定，自2022年12月11日起，停止梁文博、李行、鲁宁、赵剑波、白朗宁和常冰玉所有国内台球比赛资格。

2023年1月18日，WST官方发布了对中国斯诺克球员梁文博等人的调查进展及指控。经过体育廉洁部门的详细调查，WPBSA决定对10名中国斯诺克球员因被指控涉嫌违反如下世界台协行为准则而需出庭答辩。其中，梁文博被指控涉及操纵比赛和邀请球员在世界斯诺克巡回赛中操纵比赛结果，企图妨碍调查，且不配合WPBSA的调查。

梁文博已被停赛，不得出席并参加世界斯诺克巡回赛及其他WPBSA所管理的体育赛事，直至所有听证会结束且案件作出最终决定。该案件将移交独立的纪律审裁处，正式听证会的日期和审裁地点待定。

2023年2月28日，根据世台联发布的最新消息，针对此前10名中国斯诺克选手涉嫌打假球操控比赛的指控而计划于3月举行的听证会将被延期，具体时间定为4月24日。这意味着，包括梁文博在内的这10名中国球手将肯定缺席2023年的世界锦标赛。

2023年4月25日，10名中国斯诺克选手涉嫌打假球和操纵比赛的听证会在英国进行，据悉，本次听证会将持续5至14天。

2023年6月，世界斯诺克协会WST官网公布了中国10位球员卷入的假球案的调查和裁决结果，梁文博被判终身不得参加斯诺克比赛，并支付43000英镑的费用。

2023年6月，中国台球协会发布关于对违反世界职业比利和斯诺克协会行为准则中国籍球员的处罚决定，对梁文博处以终身禁赛的处罚，禁止其以任何形式、任何身份参与中国大陆境内所有台球赛事与活动。