2018年中甲联赛，梅州客家以11胜7平12负积40分位列第9名的成绩保级成功。同年11月15日，2018年中国足球协会甲级联赛颁奖典礼在北京举行。梅州客家队获三项大奖，其中梅州客家足球俱乐部总经理曹阳获优秀经理人奖，约翰·马里获最佳射手，张宏疆获最佳新秀。同年12月17日，比利时籍教练员鲁斯米尔•斯维克成为梅州客家队新主帅。

2019年1月1日，新交付使用的五华惠堂体育场成为梅州客家的新主场。同年7月，梅州客家足球俱乐部董事长魏晋平提出三年冲超目标。2019年中甲联赛第29轮，梅州客家队提前一轮保级成功，最终以11胜6平13负积39分排名第十，完成俱乐部既定目标。

2020赛季中甲联赛，梅州客家队提前一轮锁定冲超组，最终获得联赛第五名，取得队史中甲参赛最好成绩。

2021年，2021赛季中甲第三阶段的最后一轮，梅州客家以3比1的比分力克苏州东吴，梅州客家一波10连胜以21胜1平4负积64分暂居积分榜榜首。中甲末轮，梅州客家以1-1战平昆山FC，最终以24胜3平7负积75分的成绩成功获得冲超资格。这是中国职业足球历史上第一支在县级城市诞生的顶级球队，创造了广东足球和中国足球的新纪录。

2022年4月，武卡诺维奇、杜加利奇、科索维奇和罗德里格四大外援加盟球队。4月29日消息，梅州客家俱乐部官方宣布，尹鸿博、杨意林两名球员正式加盟。

2022年6月4日晚间，在惠堂体育场，梅州客家队在自己的历史首场中超比赛中1∶1战平天津津门虎队。迎来梅州客家在中超历史上的第一个进球、第一个积分。来自巴西的新外援罗德里格打进梅州客家史上首个中超进球。6月9日，中超第二轮比赛，梅州客家1-1战平沧州雄狮。6月13日晚，在梅州赛区，凭借外援科索维奇下半时补时阶段的压哨绝杀球，梅州客家队在中超联赛第3轮角逐中以2比1力克深圳队，从而收获俱乐部历史上中超联赛首胜。6月25日，中超第6轮比赛中，梅州客家以0∶1不敌天津津门虎。7月3日，中超联赛上，梅州客家队以1比0战胜深圳队。7月7日，中超联赛第九轮，梅州客家以0:0战平北京国安。7月11日，成都蓉城在2022赛季中超第一阶段最后一轮中2比1逆转击败东道主梅州客家。8月13日，中超联赛第12轮，梅州客家在客场郑州航海体育中心挑战嵩山龙门，以1比0的比分击败对手，拿到队史中超第一个客场胜利。8月22日，2022赛季中超联赛第十四轮比赛中，梅州客家队以1:2不敌武汉三镇队。11月16日，足协杯第2轮，梅州客家6-2石家庄功夫。12月19日，2022赛季足协杯1/8决赛，梅州客家0-3负于成都蓉城。2022年12月31日，梅州客家1-0战胜广州队，以一场胜利结束了2022赛季中超联赛的征程，最终以34战14胜7平13负积49分的战绩收获第9名，完成了球队赛季前定下的保级任务。

2023年3月6日，李永佳加盟梅州客家。3月，梅州客家俱乐部官方宣布，程月磊、饶伟辉、陈杰、潘喜明、姚道刚正式加盟球队。5月6日，中超第5轮，梅州客家2-1逆转击败山东泰山，取得赛季首胜。5月24日，梅州客家足球俱乐部发布通告，将2023赛季门票收入，捐赠给梅州市体育局60万元、五华县文化广电旅游体育局50万元，用于梅州市、县青少年足球运动发展。6月18日，格鲁吉亚中锋洛布扎尼泽在社交媒体里发文告别梅州客家。6月22日，足协杯第3轮，梅州客家总分5-3战胜苏州东吴，晋级足协杯第四轮。6月25日，康拉德加盟梅州客家。7月，安德烈·科特尼克转会梅州客家。8月2日，梅州客家官方宣布，科特尼克、金良宽加盟球队。2023年11月4日，2023赛季中超联赛结束，梅州客家以30战9胜7平14负积34分的战绩收获第11名。12月25日，梅州客家队主帅米兰在社交媒体宣布不再继续执教球队。

2024年1月，达里克·莫里斯、鲁尼·伊瓦·万克瓦伊加盟梅州客家。1月6日，巴勃罗·比利亚尔出任球队主教练。2月，郭全博加盟梅州客家。6月21日，足协杯第4轮，梅州客家爆冷以0-1负于无锡吴钩无缘晋级。10月27日，中超第29轮，梅州客家主场1-0战胜武汉三镇，积27分，超越深圳新鹏城和青岛海牛，跃居积分榜第13位逃离降级区。

（以上参考资料：更新于2024年10月1日）

五华惠堂体育场位于五华县奥体中心西部，是一做可容纳约3万名观众的综合性国际标准11人制足球场。外围有环绕相连的56根“羽毛”，整座体育场设计以“天使之翼”为主题，整体形象犹如一对环抱的羽翼，预示着梅州五华的体育事业及五华足球队在升甲成功后将乘此东风，飞向新的高峰。

五华惠堂体育场总建筑5.26万平方米，占地3.3万平方米，包括地下室1.34万平方米，地上（含看台）3.92万平方米。框架钢结构建筑，屋面设有金属结构观众罩棚，高度43米。看台共有5层，分为A、B、C、D四个区域，高度26.5米，为环绕比赛场地的椭圆环形平面，外环长轴约225.8米，短轴约210.5米，内环长轴约187.4米，短轴约119.7米。

梅县曾宪梓体育场位于广东省梅州市梅县区，与梅州市梅县区文体中心前后相接，并与梅州市梅县区人民广场、梅县区公园连为一体，占地面积3.2万平方米，其中建筑面积4600平方米，观众座位2万个，建设资金约2.8亿元。其中，曾宪梓博士捐资1500万元。曾宪梓体育场按国际标准比赛场馆设计建设，选用的座椅与国家体育场（“鸟巢”）使用的座椅一模一样，按蓝、绿、黄三种颜色采用掀背式设计。蓝色座椅萦绕全场，寓意川流不息的母亲河梅江河；绿色座椅寓意梅州全力加快绿色经济崛起；黄色座椅寓意勤劳的客家人在梅江河辛勤劳作。主席台部分的黄色座椅更是排列组合出了大大的“客”、“家”两个字和客家围龙屋造型，使整座体育场具有浓郁客家风情。体育场四周矗立的大型灯光可以满足夜间比赛照明，具备承办国家级体育赛事和大型文艺演出活动的能力。

梅州客家足球俱乐部的队徽以梅州市的市花梅花和雄狮怒吼作为主基调，梅花象征着梅州，怒吼的雄狮象征着力量、霸气和勇往直前精神。

梅州客家足球俱乐部主、客场球衣均沿袭球队传统配色，胸前暗纹是“UCAN”和“HAKKA”的英文字母重组。球衣暗纹层层叠加，营造出递进感与层次感，就好似客家球员昂扬向上的战斗精神和对胜利永无止境的渴望，反映足球之乡的历史与积淀。球衣后背饰有标志性的梅花团图案，代表着球乡不屈不挠的精神。

哦咧哦咧哦嘿，哦咧哦咧哦嘿。跟着我的节奏，挥动你的双手。哦咧哦咧哦嘿，哦咧哦咧哦嘿。梅州客家足球，我们为你加油。准备好了吗？我的兄弟。精彩的比赛，即将开始。客家的足球，名扬四海；围龙的子孙，为你喝彩。面对每一次的挑战，我们勇往直前！球场就像战场，胜利就在前方！冲啊……——《胜利就在前方》

梅州客家队在参加2022赛季中超的四支广东球队中，相对名气较低，但通过三场比赛，他们用自己出色的表现和细腻的配合让外界记住了自己。深耕梅州的梅州客家队颇有南派足球的风骨。（羊城晚报 评）