更新时间：2023-01-09 13:49
明朝时期，属居仁乡西市里。
清中叶，属北乡之黄石下甲；清末，属双江镇。
民国十八年（1929年），属黄石镇。民国二十年（1931年），改属第一区。民国三十一年（1942年），改属第二指导区。
1953年4月，从黄石乡析置水口乡。
1955年8月，撤销水口乡，所辖区域分别划归黄石乡和复兴乡。
1958年10月，黄石乡和复兴乡分别改为黄石公社、复兴公社。
1961年4月，从复兴公社析置水口公社。
1984年1月，水口公社改为水口乡。
1992年9月，水口乡并入黄石镇。
1998年12月，从黄石镇析置水口乡。
2011年12月，撤水口乡改设水口镇。
2011年，水口镇下辖夜合1个社区，水口、老林、枣子、佛安4个行政村；下设3个居民小组、44个村民小组。
截至2020年6月，水口镇下辖1个社区、4个行政村：夜合社区、水口村、老林村、枣子村、佛安村，镇人民政府驻夜合社区。
水口镇地处云阳县东北部，东与云安镇、栖霞镇接壤，南邻青龙街道，西接高阳镇、黄石镇，北接南溪镇，距云阳县政府驻地11千米，区域总面积39.42平方千米。
水口镇地势西北高、东南低；境内最高峰茶园山位于佛安村，海拔1000余米；最低点位于水口村与黄岭交接点，海拔200米。
水口镇属亚热带季风气候；多年平均气温16℃，平均气温年较差20.8℃；无霜期年平均280天，最长达310天，最短为250天；年平均日照时数1484.8小时，年总辐射79.3千卡/平方厘米；降雨集中在每年5—9月，7月最多。
水口镇主要自然灾害有地质滑坡、旱涝、风灾、低温、霜冻、洪灾；地质滑坡主要发生在2—5月，洪涝灾害年均发生0.5次，主要发生在4—9月。
水口镇境内已探明矿藏资源主要有天然气和煤炭，其中天然气储量为2亿立方米，煤炭资源已基本开采完毕。
2011年，水口镇总人口15201人，其中城镇常住人口4207人，城镇化率27.7%；另有流动人口250人。总人口中，男性7934人，占52.2%；女性7267人，占47.8%；18岁以下3338人，占22%；18—35岁3222人，占22%；35—60岁以上6223人，占40.1%；60岁以上2418人，占15.9%；以汉族为主，达15187人，占99.9%。2011年，水口镇人口出生率12.1‰，人口死亡率6.2‰，人口自然增长率5.9‰，人口密度为每平方千米370.8人。
截至2018年末，水口镇户籍人口为15978人。
2011年，水口镇财政总收入787.9万元，比2010年增长18%。2011年，水口镇农民人均纯收入5350元。
2018年，水口镇有工业企业14个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。
2011年，水口镇有耕地面积1909.5面，人均0.1亩；可利用草地面积10005亩，林地面积19995亩。2011年，水口镇农业总产值达到1.3亿元，比2010年增长23%，农业增加值0.1亿元。水口镇粮食作物以水稻、小麦、玉米为主。2011年，水口镇生产粮食5448吨，人均351.8千克，其中水稻2625吨，小麦628吨，玉米920吨。水口镇主要经济作物有莲藕、水果、油菜、烤烟、柑橘等。20年，油料作物种植面积0.4万亩，产量769吨，其中油菜籽268吨，花生421吨，芝麻80吨；蔬菜种植面积0.5万亩，产量5070.5吨，主要品种有莲藕、大白菜、萝卜、甘蓝，其中莲藕1275吨，大白菜780吨，萝卜682吨，甘蓝436吨。水口镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，水口镇生猪饲养量2.8万头，年末存栏1.3万头；羊饲养量1.7万只，年末存栏0.7万只；牛饲养量0.4万头，年末存栏0.2万头；家禽饲养量22.3万羽，上市家禽11.6万羽。2011年，水口镇生产肉类1398.2吨，其中猪肉1191.7吨，牛肉26.9吨，羊肉178.6吨，禽蛋303吨；畜牧业总产值0.5亿元，占农业总产值的48.9%。2011年，水口镇水果种植面积900亩，产量0.9吨，主要品种有柑橘。水口镇渔业以养殖草鱼、鲢鱼为主。2011年，水口镇渔业总产值50万元。
水口镇形成了以化工为主的工业体系。2011年，水口镇工业总产值达到0.1亿元，比2010年增长34%。2011年，水口镇有规模以上工业企业1家，职工25人，实现工业增加值10万元，比2010年增长15%。
2011年末，水口镇有商业网点5个，职工5人。2011年，水口镇社会商品销售总额达0.4亿元，比2010年增长19%；城乡集市贸易成交额0.1亿元，比2010年增长22%。
2011年末，水口镇有2家银行在境内开设了分行或设立了办事处；各类存款余额为1.4亿元，比2010年增长26.3%；人均储蓄9350元；各项贷款余额0.1亿元，比2010年增长0.04%。
2011年末，水口镇有幼儿园1个，在园幼儿388人，专任教师12人；小学4所，在校生956人，专任教师68人，小学适龄儿童入学率99.5%；初中1所，在校生637人，专任教师56人；初中适龄人口入学率99.5%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率100%。2011年，水口镇教育经费达895.1万元，国家财政性教育经费894.9万元。
2011年末，水口镇有文化站1个，建筑面积245平方米；公共图书室5个，藏书1.0万册；文化行业从业人员2人。2011年末，水口镇学校有运动场2个，100%的城市社区和80%的村安装了健身器材，参加体育活动的人员占常住人口的15%。2011年末，水口镇有线广播站有1个，广播综合覆盖率100%。
2011年末，水口镇有卫生院1个；病床25张，固定资产总值120万元；专业卫生人员18人。2011年，水口镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.8万人次，住院手术40台次，出院病人450人次。2011年，水口镇新型农村合作医疗参合人数1.4万人，参合率95.7%。
2011年，水口镇城镇最低生活保障户数为3户，人数53人，支出4.6万元，比2010年减少0.6%，月人均73元，比2010年增长4%；农村最低生活保障户数184户，人数495人，支出32万元，比2010年增长17%，月人均54元，比2010年增长15%，农村五保分散供养2人，支出0.5万元，比2010年增长54%；农村医疗救助280人次，民政部门资助参加合作医疗356人次，共支出3.3万元；参加城镇基本医疗保险4200人。
水口镇有省道渝巴路过境，境内长4千米；另有双白县级公路过境。