古称熨斗为钴鉧。柳宗元的《永州八记》里有两篇《钴鉧潭记》、《钴鉧潭西小丘记》，地名里面还可以看到熨斗陂、熨斗镇、熨斗台、西熨斗街，都是因为熨斗使用得早、用得广泛所致。晋代的《杜预集》上写道：“药杵臼、澡盘、熨斗……皆民间之急用也。”晋人关于熨斗还有《晋书·韩康伯传》载：“母方为大绔，令康伯捉熨斗，康伯曰：熨在斗中，两柄尚热。”

梁·简文帝《和徐录事见内人作卧具》中记录的那只“熨斗金涂色，簪管白牙缠”也不错；或者《淮南王》里传说 “炮烙始于斗” 的那一只，该书又注：“斗，熨斗也。纣王见熨斗烂人手，遂作炮烙之刑。”宋高承《事物纪原·舟车帷幄部·熨斗》也引证皇甫谧（又是晋人，晋代大概是最注重穿衣的朝代了，从繁复到裸体两个极端都有）的《帝王世纪》“纣欲作重刑，乃先作大熨斗，以火熨之，使之举手辄烂，与妲己为戏笑。”看样子真有这样变态的东西存在，虽然不是用来熨烫衣服，但熨人皮的更少见，“今人以伸帛者”不过是纣王“其遗意也。”犹见珍贵。马王堆的辛追夫人，她的苎麻织品则的的确确是用“汉熨斗……伸帛之器”烫熨过的，假不了。

《隋书》记有李穆让自己的儿子李浑入京，拿了熨斗作为信物给隋文帝，说：“愿执威柄以熨安天下也。”表示自己不会叛变，估计这只熨斗也有刻度，那些不准确的刻度表示为尺，可以丈量天下的意思，算是一种权杖。拿着这么个玩意，高祖大悦。

熨斗的发展日新月异。现代熨斗基本不采用原始炭火加热的方法，代之以电加热、蒸汽加热。故又称电熨斗和蒸汽熨斗等。款式也是五花八门。

普通型电熨斗是各种电熨斗中结构最简单的一种。其分量比较重，热惯性大，无调温装置，很难掌控适宜的熨烫温度。

调温型电熨斗弥补了普通型电熨斗的不足。在普通型的基础上增设了调温开关和指示灯，其重量轻、底板薄、升温降温快、热惯性小、使用方便。

喷气型电熨斗除了兼有自动调温型电熨斗以外还能喷出水蒸气，加湿衣料，以提高熨烫效果。

这类电熨斗除底板有喷漆以外，在手柄前方还有一个能喷出雾状水的喷雾孔。可以使厚衣料或熨烫时需要较大水量的衣料充分湿润，熨烫起来更为方便。

除此之外还有涡流型电熨斗、远红外电熨斗等。涡流型电熨斗可以控制熨斗的时间和温度的高低。远红外电熨斗可以自动断电，一防止因熨烫时疏忽而烫坏衣料，放置十分钟后不用，自动断电，可有效的防止了意外事故的发生。

打开蒸汽开关时，储存在蒸汽熨斗里的水就流往高温烫板上，水遇热变为水蒸气，此时水蒸气就往洞外喷，因洞是按需要留的，所以也就只能往设计好的洞往外喷，也就达到把衣物烫好和保护衣物不被烫坏的目的了。

在熨烫高级衣物时应特别注意，最好是把衣物烫平烫倒后，就不一定要把衣物烫干，以免不小心把衣物烫坏，让衣物自然的阴干，这对保护高级衣物是有好处的！

使用过老式电熨斗的人们都会有这样的经历，在熨衣服的时候，旁边必须准备些水，因熨斗温度不断升高而需要不时地往衣服上人工喷水，否则，衣服很容易被熨煳。而如今，随着科技的不断进步，这种老式电熨斗也逐渐退出了历史舞台，取而代之的是具备自动喷水、清洗、调温、杀菌等多种功能的现代熨斗——蒸汽喷雾型电熨斗。

蒸汽喷雾型电熨斗的出现，则彻底改变了人工喷水的局面，它不仅能自动调温，还能自动喷出水雾和热的蒸汽来湿润衣物，取得良好的熨烫效果。使用这种电熨斗，既能提高熨烫质量，又有加快熨烫速度。衣服经过蒸汽喷射后，不仅能恢复原有的弹性，袖口松弛的毛衣也可通过飘熨恢复原状，就连一些异味也可一并消除。特别适合衣物的整理。

蒸汽挂烫机，可以说是蒸汽熨斗家族的“一枝独秀”，它已然成为中高档家庭打理衣物的理想帮手。该类产品除了能对丝绸、毛料、羊毛衫、羊绒衫等各种面料进行清理、熨烫之外，其独到之处还在于它能迅速熨平一般熨斗不易熨烫的布料，如窗帘、婚纱等。这种熨斗不仅改变了传统卧式熨斗的笨拙，使用起来灵巧而又简易，而且，蒸汽挂烫机是在自然悬挂状态下进行熨烫，在重力与高温蒸汽(温度在98℃左右)双重作用下能轻松将衣物熨好，并保持最佳穿着形状。据了解，蒸汽挂烫机价格从上世纪海外引入中国时几千元已降到如今的几百元，即一部挂烫机价格也就相当于当时一台平板熨斗的价格。因而挂烫机也就从当初只有高档品牌时装店才有条件配置的形象工具，到后来逐渐成为高档家庭购买选用的奢侈品，再到如今已是各时装店必备的工具、中高档家庭用来替代平板熨斗的居家电器。

选用电熨斗时应先检查接线头是否松动，金属外壳保护层不应有斑点、起层及剥落现象，手柄应完好无损。检查完外观后，还应通电检查电熨斗是否有短路、断路、漏电等现象。调温和喷雾电熨斗还要检查一下技术性能是否达到产品说明书的要求。

使用电熨斗时，必须采用保护接零(或接地)的安全措施：采用三眼插头、插座来连接电源，接线要确保正确无误。首次使用电熨斗：应先擦去表面的防锈油脂。当熨斗温度超过所需温度时，应切断电源降温，切不可用蘸水法降温。使用自动调温电熨斗，应注意调温机构是否起作用，以防止温度过高而着火。电熨斗在使用时，要轻拿轻放，防止跌落，更不可用熨斗敲击物品，以免损坏内部元件和接线柱上的瓷套管，造成漏电。使用中无论发生任何意外情况，均应失切断电揽电源再进行处理。

调温电熨熨斗的旋钮使用前应先旋到所需温度。熨烫完毕，先将调温旋钮转至冷区，再切断电源，并竖立放置，待自然冷却后再收起来。喷雾电熨斗的水最好使用冷开水或净化水，以防滴水孔被堵。熨烫完毕，应将水倒净，并通一会儿电，使其干燥。

熨烫棉、麻、毛织物时，熨斗可直接与面料接触；熨烫维纶织物时，熨斗最好与衣物的反面直接接触，不要盖湿布；熨烫丝绸、尼龙等薄织物和合成纤维织物时，应在织物上垫一层湿软布；各种合成纤维织物的熨烫温度不宜过高，熨烫时熨斗要经常移动，压力要适当，并且要均匀一致。

1、为避免产生水垢，应尽量灌注冷开水。

2、根据各种不同的衣料选择适当温度。如果不清楚衣服布料的话，可以先找一处穿衣时看不到的地方试熨一下，从低温逐渐开始上调。

3、要等到水温达到所调的温度后，开始熨烫，否则水会从底板漏出。请注意，这并不表示熨斗发生故障，而只是温度不够，不能将水蒸发为蒸汽，而从底板流出。

4、利用蒸汽熏喷，使气质纤维恢复弹力，因磨压反光的布料便可恢复原样。如一边喷蒸汽，一边用毛刷往相反方向刷，则效果会更理想。

5、熨好的衣服，不要马上放进衣柜，先挂在衣架上，让热气完全蒸发后再挂进衣柜，这样才不会发霉、腐坏。

6、已经产生水垢，可利用熨斗自动清洗功能自动清洗，如无此功能，可用少量醋兑水注入熨头，然后用强力蒸汽喷放方式喷射蒸汽，可去除水垢。事后应将水箱清洗干净。

7、用完后，务必将余水倒清，如果倒不净，就通电让蒸汽从底板喷出。拔下插头，直立收藏，可延长使用寿命。

1.考虑家用电度表的负荷能力。如果家用电度表为1.5A或2.0A的，优质的电熨斗，功率应超过500W。

2.优质的电熨斗都采用橡胶绝缘纺织软电线，差的往往采用塑料或PVC软电线。因为这种电线易被灼热的底板烫破引发触电事故。另外，优质的电熨斗，电源线截面积要在0.75mm2以上，插头的额定值要在10A以上。

3.优质的电熨斗，将电熨斗通电，应该无短路、断路现象，同时，可用试电笔或手背轻触电熨斗外壳金属部件，如试电笔氖泡无明显闪烁或手背无发麻的感觉，则说明该电熨斗是比较安全的。

4.优质的电熨斗，轻握手柄应感到舒适，底板无划痕、锈点、起皮现象，按键、旋钮的档位清楚。拿起电熨斗轻轻摇动，没有松动或异常响声。

电熨斗的底板往往由于熨烫时控温不当，使表面粘附一层焦化物，要及时清除，否则越积越多，影响熨烫效果。可用去污粉或墨鱼骨蘸点水擦洗，切不可用金属硬物去刮，以免刮伤电镀层。熨烫完毕时，应记电熨斗自然冷却， 不可用泼水来降温。调温型电熨斗在使用后，应将调温旋钮置在“关”或“冷”位上，避免内部弹性金属件因长时间变形而老化。对于喷汽型电熨斗，若发现水位玻璃盒内的水有混浊或发现排汽孔内有白色粉末落下时，可用白醋与水各50%注入水箱，加热几分钟，进行清洗。洗毕倒出醋液后，还应用清水洗几次。在贮存不用时，应将蒸汽按钮、喷汽按钮指向“关“位置，以免弹簧变形。