玉米狗所使用的通常是机器大量制造的、粉红色、肉质口感极为普通的热狗；包复的玉米粉则通常可使整支热狗体积增加将近一倍。食用时仅仅涂上一层番茄酱。实际食用的感受并不如外观所见的饱满。由于成本低以及制作简易，通常以低廉的价格贩售于夜市及各观光景点。

来自美国中西部的时尚快餐食品；玉米香气浓郁，酥脆可口，具有金黄外观、表面光滑没有鳞片； 使用调好的浆液包裹后进行油炸，里面可包裹香肠，肉和浆粉的黏结好，不脱壳； 如果和面包屑一起使用，会有不同的口感和外观，可以做的产品如玉米狗等； 也可以使用浆粉作成玉米窝头，具有丰富的营养成分。

玉米狗是一种油炸的裹上玉米粉团的热狗，发源地为，在许多国家也可以见到。在台湾地区有时被小贩称作热狗。玉米狗在刚开始时是没有插上小竹条的，不过几乎都是插在小竹条上以方便食用。