更新时间：2024-04-12 20:47
因镇政府驻地古为瓜田之地而得名。
明清时属华州。
中华民国元年（1912年）后，为华县瓜坡乡。
1949年5月，为瓜坡区（后一度曾称七区或六区）。
1956年4月，改为瓜坡乡。
1958年9月，成立红旗公社。
1959年1月，为渭南县华州公社的瓜坡管理区。
1961年9月，隶属华县的瓜坡公社。
1984年，改设瓜坡镇。
2001年12月，东赵乡并入瓜坡镇。
截至2011年末，瓜坡镇辖陕化1个社区，姚郝、过村、湾惠、马泉、故城、良侯、井堡、三留、南沙、张岩、三小、井沟、沟岭、孔村、田杨、李托、君朝、庙前、闫岩、黄家、北沙、瓜底、东赵23个行政村；下设2个居民小组，129个村民小组。
截至2020年6月，瓜坡镇下辖4个社区、10个行政村。人民政府驻瓜坡街。
瓜坡镇地处华州区西部，东与杏林镇接壤，南与大明镇为邻，西、北与赤水镇相接。辖区东西最大距离6.6千米，南北最大距离11千米，总面积48平方千米。
瓜坡镇地处关中平原东部，地势呈南高北低，呈阶梯状分布。境内南部为黄土台塬，北部为平坦的平原地区。
瓜坡镇气候属暖温带大陆性季风气候，其特点是四季分明，光照充足，无霜期长。多年平均气温13.4℃，生长期年平均207天，无霜期年平均197天，年平均日照2117小时，年平均降水量583.4毫米。降雨主要集中在每年的6—10月，以8月最多。
瓜坡镇境内河道属黄河流域的渭河水系，主要河流有石堤河、遇仙河、马峪河等，马峪河自南向北流经本镇南部，境内流长约32千米。
瓜坡镇境内主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝、霜冻等。最严重的一次冰雹灾害发生在1992年5月25日，降雹持续时间15分钟，涉及瓜底、张岩、三留等3个行政村，受灾面积2200亩地。其他灾害一年四季均有发生。
截至2011年末，瓜坡镇辖区总人口29217人，其中城镇常住人口8673人，城镇化率29.7%。另有流动人口2700人。总人口中，男性14849人，占50.82%；女性14368人，占49.18%；14岁以下3629人，占12.42%；15—64岁23049人，占78.89%；65岁以上2539人，占8.69%。2011年，瓜坡镇人口出生率8‰，人口死亡率7.5‰，人口自然增长率0.5‰。人口密度为每平方千米606.2人。
截至2018年，瓜坡镇户籍人口31360人。
2011年，瓜坡镇财政总收入650万元，比上年增长5%。从各主要税种看，完成两税收入（耕地占用税和契税）2万元。
2018年，瓜坡镇有工业企业21个；其中，规上企业8个。有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数23个。
2011年，瓜坡镇农业总产值1.87亿元，比上年增长22.3%，农业增加值占国内生产总值的18%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，瓜坡镇粮食生产18728万吨，人均641千克。其中小麦7128吨，玉米1.16万吨。主要经济作物为蔬菜。2011年，瓜坡镇蔬菜种植面积2.3万亩，产量3.35万吨，主要品种有绿甘蓝、白菜、土豆等。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，瓜坡镇生猪饲养量6100头，年末存栏1641头；羊饲养量1300只，年末存栏258只；家禽饲养量50.08万羽，年末存栏25万羽。2011年，瓜坡镇生产肉类716.9吨；畜牧业总产值2759万元，占农业总产值的14.8%。
瓜坡镇工业以化工、建筑材料为主。2011年，瓜坡镇工业总产值19亿元，比上年增长28.9%，工业增加值占国内生产总值的57%。工业企业56家，职工4310人；实现工业增加值1168万元，比上年增长11.2%。拥有省优产品6个。
截至2011年末，瓜坡镇商业网点212个，职工378人；2011年，瓜坡镇社会商品销售总额达1.2亿元，比上年增长10.5%；城乡集贸市场3个，年成交额8000万元。截至2011年末，瓜坡镇境内金融机构各类存款余额3.23亿元，比上年增长10.5%；各项贷款余额580万元，比上年增长13%。
瓜坡镇境内有陇海铁路、西潼高速公路、310国道穿境而过。截至2011年末，瓜坡镇镇区道路总长度5.5千米，人均拥有道路长度0.6米；镇区桥梁1座，总长度15米。
截至2011年末，瓜坡镇文化站1个，村文化活动中心6个，各类图书室23个，藏书4.6万余册，美术、书法爱好者达15人，自乐班4个，达80余人。
截至2011年末，瓜坡镇幼儿园5所，在园幼儿680人，专任教师30人；小学7所，在校生720人，专任教师101人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生600人，专任教师80人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
截至2011年末，瓜坡镇各级各类医疗卫生机构3个，门诊部（所）25个；病床90张，每千人拥有医疗床位3.1张；固定资产总值1900万元。专业卫生人员80名，其中执业医师17人，执业助理医师30人，注册护士28人。2011年，瓜坡镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.3万人次。新型农村合作医疗参合人数20632人，参合率98%。
2011年，瓜坡镇城镇最低生活保障户数98户，人数173人，支出36.33万元，比上年增长13.6%，月人均175元，比上年增长16.8%；城市医疗救助74人次，支出36.4万元。农村最低生活保障498户，人数1351人，支出112万元，比上年增长20.4%，月人均69元，比上年增长16.6%。参加新型农村社会养老保险7427人，参保率37.1%。
南沙遗址
南沙遗址位于陕西省渭南市华州区瓜坡镇南沙村，1958年、1983年西安半坡博物馆考古队先后两次在此发倔清理出仰韶文化、龙山文化、二里头文化遗址，更是新石器时代至商代遗址，对研究商代历史提供了重要的实物史料。桥上桥位于华县赤水镇西赤水河上，由上下两层相互对应的桥拱和桥面组成，下桥建于清顺治十七年（1660年），竣工于康熙六年（1667年），上桥建于清宣宗道光年间（1832年）年，是一座保护完好的古代双重石桥，同时也为中国桥梁建设提供了一定的科学研究价值。
2013年5月3日，南沙遗址被国务院列为第七批全国重点文物保护单位。
2020年11月，瓜坡镇入选2020年全国乡村特色产业十亿元镇名单。