元朝末年，田螺坑村落的黄氏祖先黄希贵带着儿子百三郎，从福建永定县奥杳出发，翻山越岭，选择迁居宝地。他们经过湖洋坑，下坂村，李屋、上坂寮、到了田螺坑。当时的田螺坑已有陈姓、江姓、杨姓、何姓人家居住，看到他们和睦相处，辛勤耕耘，是人居好环境，决定在此定居。黄希贵及儿子百三郎即着手先搭盖草棚安居，靠养母鸭度生。

黄氏祖先在田螺坑生产生活过程中，认为田螺坑四周群山环抱，藏风聚气，一年四季日照时间长，是建阳宅的好地方。从地理位置上看，田螺坑地理位置处在八卦方位上的乾、坎、艮为三吉方。在上、中、下三元运势中，乾、艮行吉运时间最长。田螺坑为艮方，三吉方之一，所以现有所建楼宇的厅堂均为艮位，坐艮为其一大特点。又田螺坑，右水倒左，水出丁未口、辰、戌未为四大墓库，未为甲木和癸水之墓库、天作之合，自然形成是安居的好地方。

明洪武初年，田螺坑黄氏始祖百三郎，经地理风水先生指点，在百三郎搭建草棚住地是一切宝地，同时为其宅基定分金坐向、牵线，打桩定楼形。修建一座高三层，单层20开间的方形土楼――和昌楼。和昌楼建成后，又在其下方田野上建一座宗祠――江夏堂、以示对黄氏前辈的怀念。

黄氏传至十二世后相继兴建步云楼等土楼，直到1966年还在兴建文昌楼、建楼时间跨越600多年。

黄氏家族的迅速发展，通使其他外姓氏人家搬迁外移，田螺坑已统一黄氏家族。

田螺坑土楼

田螺坑地名的来历颇为蹊跷。有村民说，它得名于村庄背靠的湖岽山状似田螺；也有人说，田螺姑娘的神话故事说的就是黄家祖宗，那个叫黄百三郎的幸运儿，因为田螺姑娘的神助，才得以从一个养鸭少年成为一方富绅。

祭祀。

在闽西南一带，建土楼的传统由来已久。比起砖石和木质结构，建造土楼的工序显然要烦琐许多。在大量生土中，要掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等，并反复揉和、舂压、夯筑，建筑场面十分热烈，整个过程看起来不大像在盖房，倒像是在过节。

在聚族而居的土楼里，一层为厨房，二层为仓库，三至五层为起居室，院落里有水井，有宽阔的活动空间，其温馨和谐的场景想想都觉得美。客家人喜欢土楼，还因为它有防盗、防震、防兽、防火、防潮、冬暖夏凉等优异性能。

土楼四季均可拍摄，尤以“芒种”前后为佳，这时土楼附近的梯田灌满了水，若是雨后，还有云雾弥漫山间，选好角度可出佳作。如春节期间前往，则有不少民俗活动，也可为照片增添亮色。

该景区距市区98公里，距县城60公里，可从漳州西客站乘车前往，门票20元。

南靖的县城住宿条件都不错，有各种档次的宾馆，乡镇一级略差些，但方便去看分散在各村的土楼。推荐南靖书洋乡的土楼宾馆，条件一般，但较干净。住进土楼是个好主意，条件虽然艰苦，但可以领略地道的客家风情。

客家菜口味偏重，以“咸、肥、熟”为特点，盐?鸡、酿豆腐和红烧肉不可不尝。

五香卷

将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料，调配五香粉、白糖、虾油适量，加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状，放热油锅里炸熟。趁热食用，外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。

润饼

蚝仔煎

龙海县石码镇附近溪乾一带，盛产“珠蚝”。“珠蚝”壳薄肉少，但含有丰富的蛋白质和矿物质，含醣量达60%，用“珠蚝”做成的蚝仔煎，味道鲜美。做蚝仔煎时，先在钵头里用清水调匀番薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再把珠蚝倒进钵里搅匀，放入平底锅用油煎，外酥内软，吃起来分外鲜嫩香脆。

双糕润 海澄双糕润是传统的名牌糕点之一，已有170多年的历史，用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。

明姜 长泰明姜既是品茗珍品，又可供药用，早就驰名中外。品种有姜片、姜条、姜粒、姜丁等，成品洁净明爽，皎然若霜，兼有调中制逆、消痰镇喘、祛风驱寒和开脾健胃之功。远销东南亚各国。

木偶头 漳州著名的手工艺品。以樟木为原料，经艺人精雕细琢而成，共有四百多种造型，既有传统戏剧中的知名角色，及生、旦、净、未、丑多种行当，又有仙道佛释、天神魔怪等形象，个个面目不同，性格各异，生动传神。它不仅是木偶戏的演出道具，更是民间艺术中的“工笔画精品”，深受中外游客的喜爱，位于市区延安路花园大厦的“徐竹初木偶雕刻艺术馆”是旅漳游客观赏购买的好去处。

九龙壁 产于华安县九龙江北溪三峡，以其质地优良，色彩斑斓，形状奇特而被列为全国十大奇石之一，是石玩的珍宝，不可多得的天然盆景石，也是高级建筑装饰材料的奇货。

珍贝漆画饰板 东山龙群旅游工艺品有限公司独创的高档室内装饰品。该产品利用采集来的贝壳，以其特有的天然色泽、纹理、形状，经过艺术构思和磨光、雕镂、上彩、粘贴等多道工序，精心雕制而成。品种多样，款式新颖，形象栩栩如生，深受酒店、宾馆和游客的青睐。

由上往下看,有著名的梅花土楼群:

漳州市位于福建省东南部，地处东经117°-118°、北纬23.8°-25°之间，东濒台湾海峡，与厦门隔海相望，东北与泉州接壤，西北与龙岩相接，西南与广东的汕头毗邻。全市总面积1.26万平方公里，总人口450万，绝大多数为汉族，也有畲族、高山族等21个少数民族。

田螺坑位于福建省漳州市南靖县西部的书洋镇上坂行政村，田螺坑自然村，距南靖县城60千米，坐落在海拔787.8米的狐岽山半坡上，主体由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼以及椭圆形的文昌楼和其它夯土建筑组成的一个村落。

村落东、北、西三面环有大狐岽山和大科岽山山脉，南面为大片梯田。村落中，五座土楼依山势起伏、高低错落，疏密有致，居高俯瞰，像一朵朵盛开的梅花点缀在大地上，又像是飞碟从天而降，仰视田螺坑土楼群村落，像似西藏的布达拉宫，构成人与自然环境和谐共存的绝景。