更新时间：2023-02-25 11:05
白金五星级酒店，Platinum 5-Star Hotel
白金五星由来
1988年，国家旅游局开始组织实施旅游饭店星级评定工作。 2003年12月1日颁布、2004年7月1日实施的新版《旅游饭店星级划分与评定》标准中设立了白金五星，它是中国自1988年出台饭店星级标准16年来，第三次修订、首次出现自行设计的标准。白金五星的酒店缀有五颗星的标牌将选用白金色。
白金五星试点
2006年7月7日，国家旅游局在北京中国大饭店举行新闻发布会，宣布正式启动创建白金五星级饭店试点工作。北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店、济南山东大厦等4家饭店入围首批白金五星级饭店创建试点名单。广州花园酒店和山东大厦属于国有企业，中国大饭店和波特曼丽嘉酒店则为合资企业。2007年1月前，国家旅游局将组织各方人士，对这四家已被列为创建白金五星试点的酒店，通过明察暗访、专家评定及公示等方式，对其创建成果进行检验。结果在2007年1月份公布，通过的酒店则将获准悬挂白金五星的标牌。
2007年1月26日，中国首批白金五星级饭店验收工作结束。
首批白金五星酒店评定
2007年4月15日，国家旅游局在其官方网站公示，北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店基本达到白金五星级饭店标准要求，拟批准为白金五星级饭店；另外一家参与试点的山东大厦没有上榜。此次公示结果是经全国旅游星级饭店评定委员会委派的专家小组现场验收，并经过全国旅游星级饭店评定委员会审核。此次白金五星酒店的公示期为10天（2007年4月13日—4月22日），公示期内将接受社会各界的监督，若有异议，可以向全国旅游星级饭店评定委员会办公室反映。如果公示结果并未出现太大的异议，这3家酒店将最终戴上中国首创的白金五星桂冠。
首批通过白金五星审批酒店
2007年8月16日，国家旅游局局长、全国旅游星级饭店评定委员会主任邵琪伟为获得白金五星级饭店的北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店三家饭店颁发证书和标牌。国家旅游局表示，白金五星级饭店将采取有限制条件的申评制，全国星评委每年根据申报情况进行一次评定验收，对于已经评上白金五星的酒店也将实行年审制。
1、具有两年以上五星级饭店资格。
2、地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利。6.6.3建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。
3、内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围。
4、除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派。
5、各类设施配备齐全，品质一流；有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。
6、有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供24小时管家式服务。
以下项目中至少具备5项：
a. 普通客房面积不小于36平方米；
b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会；
c. 有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧；
d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅；
e. 国际认知度极高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列；
f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。
6.6.9在选择项目中至少具备37项。
6.7 选择项目（共73项）
6.7.1综合类别（21项）
a. 5家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理；
b. 总经理连续5年以上担任过同级饭店高级管理职位；
c. 总经理连续2年以上接受饭店管理专业教育或培训；
d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》；
e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”；
f. 委托代办服务（“金钥匙”）；
g. 电梯内有方便残疾人使用的按键；
h. 有残疾人客房；
j. 不少于50%的客房配备客用保险箱；
k. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱；
l. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌；
m. 客房内配有逃生用充电式手电；
n. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器；
o. 客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜；
p. 不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；
q. 不少于50%的客房卫生间干湿区分开（或有独立的化妆间）；
r. 客房卫生间有饮用水系统；
s. 设有无烟楼层；
t. 餐厅、吧室均设有无烟区；
7.2特色类别一（20项）
a. 至少容纳200人的多功能厅或专用会议室，并有良好的隔音、遮光效果，配设衣帽间；
b. 至少容纳200人的大宴会厅，配有序门和专门厨房；
c. 至少2个小会议室或洽谈室（至少容纳10人）；
d. 现场监控系统及视音频转播系统；
e. 有录音、扩音功能的音响控制系统；
f. 同声传译设施（至少2种语言）；
g. 多媒体演示系统（含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等）；
h. 会议即席发言麦克风；
i. 至少2000平方米的展厅；
j. 独立的鲜花店；
k. 独立的酒吧、茶室等；
l. 大堂酒吧；
m. 饼屋；
n. 所有客房内配有电熨裤机；
o. 所有客房附设写字台电话；
p. 套房数量占客房总数的10%以上；
q. 所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设；
r. 有5个以上开间的豪华套房；
s. 设行政楼层，有本楼层客人专用服务区；
t. 行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备。
6.7.3特色类别二（16项）
a. 有观光电梯；
b. 有自动扶梯；
c. 歌舞厅；
d. 有影剧场，舞美设施和舞台照明系统能满足一般演出需要；
e. 美容美发室；
f. 健身中心；
g. 桑拿浴；
h. 保健按摩；
i. 视音频交互服务系统（VOD），提供客房内可视性帐单查询服务；
j. 提供语音信箱服务；
k. 24小时提供加急洗衣服务；
l. 定期歌舞表演；
m. 专卖店或商场；
n. 独立的书店或图书馆（至少有1000册图书）；
o. 有24小时营业的餐厅；
p. 旅游信息电子查询系统。
6.7.4特色类别三（16项）
a. 自用温泉或海滨浴场或滑雪场；
b. 不少于30%的客房有阳台；
c. 室内游泳池；
d. 室外游泳池；
e. 棋牌室；
f. 游戏机室；
g. 桌球室；
h. 乒乓球室；
i. 保龄球室（至少4道）；
j. 网球场；
k. 高尔夫练习场；
l. 电子模拟高尔夫球场；
m. 高尔夫球场（至少9洞）；
n. 壁球场；
o. 射击或射箭场；
p. 其他运动休闲项目。
1、企业自查。创建单位在全店范围内组织发动，开展贯标培训，对照标准进行自查
，查漏补缺。
2、明查。由评审小组赴创建单位对其申报材料进行现场核实，依据标准现场打分，并提出反馈意见。
3、暗访。在综合明查结果的基础上，派评审小组对创建单位进行暗访，检查创建单位整改落实情况。
4、专家评定。组织专家评审组对照标准对创建单位进行全面评估。
5、公示、确认。将评定结果上报领导批准，并经社会权威媒体公示20天无异议后，正式确认。
1、白金五星级饭店，意味着旅游产业素质的提升，星级饭店是中国旅游业的形象，是中国旅游产业中极具活力的重要生产力，中国已经拥有世界上最为集中的符合国际标准的星级饭店群。创建白金五星级饭店，树立代表国内最高水平的饭店标杆，是顺应饭店产业发展的要求，可以促进国内旅游饭店进一步与国际接轨，引领国际饭店业发展的潮流。
2、白金五星级饭店意味着中国旅游市场发展进入一个新阶段，高档的商务旅游、会展旅游和度假旅游等在中国将会有一个更大的发展，这必然给国内的旅游饭店业提出了更高的要求，白金五星级饭店对于提高旅游饭店整体质量，是适应未来旅游市场发展进一步开放的必然。
3、白金五星级饭店意味着中国星级饭店管理的创新，星级标准对指导旅游饭店设施配置、硬件建设等方面与国际接轨作出了巨大贡献。星级的品牌力、影响力得到了行业、社会、消费者甚至国际组织的广泛认可，白金五星级饭店是对原有工作的一种突破和创新，将促进星级评定的功能得到进一步的发挥，并为国际饭店标准化管理作出新的贡献。
4、白金五星级饭店意味着引导高星级饭店走上可持续发展的轨道，中国饭店市场竞争非常激烈，国内一些重点旅游地区的高星级饭店希望对高端市场进行全新定位，白金五星级饭店就是顺应企业这种呼声，而推出的一项新举措。