盐井湾位仙市古镇东偏北方向的月合村，距仙市古镇5公里（如图1）。

处于仙市古镇、何市镇和新店镇三镇中心位置（如图2）

盐井湾以古盐井命名，侧面一山脚下还有一村子也以这古盐井命名叫小盐井湾。

这口古井是卓筒井，直径15CM左右。关于卓筒井，有很多描述，四川省遂宁市大英县境内的卓筒井，要算全国第一了。这口古井被开凿以后，盐水自地下往上冒，这个村子就是煮盐的作坊。为此，官方还专门修建了盐运道路，地方上叫马儿路（当时最先进的运输工具，用马驼或用马车拉），通往富顺。后来，盐水逐渐变淡了，最后就成了甘甜的泉水了。煮盐业作坊消失了，盐井湾却通过世世代代保留下来，成为历史见证。

由于盐井湾的盐卤和当地盛产大豆，盐井湾还是豆花的发源地。