石亭镇属东部季风性暖温带半干旱地区。在冬季，因地处蒙古高压的东南部，盛行由大陆吹向海洋干冷的冬季风。夏季由于副热带高压的北上，盛行由海洋吹向大陆温热的夏季风。春秋两季，分别为由冷到热和由热到冷的过渡季节，四季分明，形成了春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季严寒少雪的季风气候特点。

石亭镇境内河流属大清河水系，南拒马河自满金峪入境，由北向南，纵贯全境，境内河道长15.5千米。

石亭镇主要自然灾害冰雹、旱涝、大风、低温、冰冻、雷击等。冰雹年平均0.47次，最多的是1990年，发生3次，主要集中在每年的5~9月份。大暴雨年发生概率为1.3%（1982~2011年）。最严重洪涝灾害发生在2006年7月21日，灾害涉及28个村，农作物受灾面积1.5万亩，减产粮食1010吨，损毁房屋185间，直接经济损失1100万元。

石亭镇境内矿产资源主要为白云岩，多用于建筑石料，主要集中分布在北龙泉。

截至2011年末，石亭镇辖区总人口36936人，其中城镇常住人口4421人，城镇化率为11.97%。另有流动人口4559人。总人口中，男性18722人，占50.69%；女性18214人，占49.31%；14岁以下5442人，占14.73%；15~64岁26057人，占70.55%；65岁以上5437人，占14.72%。总人口中，以汉族为主，达36848人，占99.76%；回族88人，占0.24%。2011年，石亭镇人口出生率14.21‰，人口死亡率7.33‰，人口自然增长率6.88‰。人口密度为每平方千米637人。

截至2017年末，石亭镇常住总人口38170人。

截至2018年末，石亭镇户籍总人口37331人。

2011年，石亭镇农业生产总值1.5亿元，工业总产值1.2亿元。财政总收入3210万元，比上年增长27.2%。其中地方财政收入1650万元，比上年增长31%。从各主要税种看，完成营业税750万元，增值税174万元，企业所得税500万元。人均财政收入869元，比上年增长19.2%。

2018年，石亭镇有工业企业20个，其中规模以上1个，营业面积超过50平方米的综合商店或超市50个。

2011年，石亭镇耕地面积27915亩，人均0.76亩，以种植小麦、玉米为主。2011年，石亭镇粮食作物以小麦、玉米为主，生产粮食13810吨，人均373.9千克，其中小麦703.7万千克，玉米677.3万千克；主要经济作物为蔬菜，蔬菜种植面积3540亩，产量9334吨，主要品种是大葱，年产1400吨。

石亭镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年末，石亭镇生猪存栏2.38万头；羊存栏3.13万只；家禽饲养量5.24万羽。

2011年，石亭镇工业以服装加工、玻璃制品、罐头加工为主。2011年，石亭镇工业总产值1.2亿元，工业企业20家，职工1400人。

石亭镇建有京涞新城经济园区（首都功能疏解试验区），位于涞水县县城以北拒马河沿线区域，东至北京界，南至首都环线高速，西北沿山脉走向围合，总用地面积约175平方千米，以新兴产业聚集区、创意产业科技城、物流商贸功能综合区为基本布局。

2011年末，石亭镇有商业网点176个，职工356人；社会商品零售总额达300万元；城乡集贸市场4个，年成交额5000万元；出口总额2500万元，比上年增长8%，主要产品有玻璃制品；邮政业务总量8万元，全年电信业务收入1100万元。

截至2011年末，石亭镇境内金融机构各类存款余额16993.8万元，比上年增长13%；各类贷款余额18641.55万元，比上年增长12%。

1987年，石亭镇建石亭站；2011年，石亭镇日发或途经客运汽车60班次，日均客运量2000余人次。

石亭镇境内有京昆高速公路、首都环线高速公路和232省道、304县道过境。保野路、京赞路贯穿全境。

2011年末，石亭镇有幼儿园13所，在园幼儿1000人，专任教师70人；小学6所，在校生1500人，专任教师120人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生505人，专任教师46人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，石亭镇财政预算内教育经费35.35万元，比上年增长27%。

2011年末，石亭镇有文化站1个，村文化活动中心28个；各类图书室19个，藏书5.7万册，音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员达15人。

2011年末，石亭镇有16个村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。

2011年末，石亭镇有镇医疗卫生机构1个，门诊部44个；病床240张，每千人拥有医疗床位6.5张；固定资产总值190万元。专业卫生人员13名，其中执业医师4人，职业助理医师7人，注册护士3人。2011年，石亭镇医疗机构完成诊疗7400人次。全镇村民参加新农合比例达到71%。

2011年末，石亭镇城镇最低生活保障户数61户，人数110人，支出21.49万元，比上年增长3%，月人均162.8元，比上年增长12%；医疗救助10人次，民政部门资助参加合作医疗921人次，共支出4.6万元，比上年增长6.71%。农村最低生活保障户数389户，人数740人，支出67.6万元，比上年增长15%，月人均76元，比上年增长8%。国家抚恤、补助各类优抚对象330人，抚恤事业费支出35万元，比上年增长33%。集中供养农村五保103人。五项社会保险基金收入合计524万元，比上年增长12.8%；基金支出合计75.5万元，比上年增长2.3%。参加新型农村社会养老保险3.2万人，参保率95%。

2011年末，石亭镇有邮政局1个，代办所21个；报纸、期刊累计发行4200份（册）；电信企业2家，服务网点56个，电话交换机总容量1万门，固定电话用户4000户，电话及通讯普及率达到96%；宽带接入用户1900户。

广播电视

2011年末，石亭镇有线电视用户1100户，入户率达到92%以上。

给排水

2011年末，石亭镇镇区安装自来水，铺设管道45000米，有深水井7眼及成套净化设备，年供水19万立方米。

供电

1958年，石亭供电所建成，2007年，建成110千伏变电站。

园林绿化

2011年末，石亭镇镇驻地有花坛7个，绿化面积0.45公顷。

石亭镇因镇政府驻石亭村而得名。

石亭镇境内有板城遗址、金山寺舍利塔、怡贤亲王陵、孙膑山及抗日烈士纪念墓地等历史人文遗址。

金山寺舍利塔

金山寺舍利塔，位于涞水县东龙泉村西北方的金山上，建于元大德四年（1300年），由尼泊尔人阿尼哥等人资助金山寺禅师融广惠创建。金山寺舍利塔在金山半山腰中的高1米、边长6米的方形石砌平台上。塔通高8.18米，为十三层密檐式结构，平台呈八角形。须弥座塔基，高约1米，束腰部分浮雕海兽，环列八面，束腰上下有海马、海狮、缠枝、牡丹、海石榴等各种几何纹图案。再上是1.55米高的八棱塔柱，其南面正中浮雕无量寿佛兰尊，上刻“无量寿千佛舍利宝塔记”，下刻有“皇太后圣寿无疆、当今皇帝圣寿万安、东宫位福寿千秋、公主寿千秋”。铭款刻“大元大德十一年重阳日作，太平会铭记”等字样，左右两边阴刻细线条三爪云龙戏珠图案，上下两端阴刻双钩蔓草纹，最下边是阴刻莲花作为承托图案，其余各面或浮雕或阴刻840多个形态各异的佛像。第一层塔檐雕有斗拱和檐椽，另外每层塔檐还钻有系挂塔铃之用的困孔八个，共计104个。塔檐上置仰莲刹座和葫芦形塔刹。

1993年7月15日，金山寺舍利塔被河北省列为河北省重点文物保护单位。

怡贤亲王墓

怡贤亲王墓，位于涞水县石亭镇东营房村西云溪水峪。墓主人就是康熙皇帝第十三子爱新觉罗·胤祥，该陵寝也叫十三爷坟，于雍正八年（1730年）建成。

怡贤亲王陵处于丘陵地带，三面环山。园寝背西向东，占地面积约40万平方米，全部建筑物30余座。建筑用料全部采用红砖绿瓦。整体布局自东向西依次为：三华里神道，沿神道依次为神道碑亭、火焰牌楼、五孔石拱桥、四柱三门石牌坊、平桥、华表、元宝山、偻佝桥、三孔桥、神道碑亭、神厨库、井亭、值班房、月台、宰牲亭、朝房、宫门、南北焚帛炉、隆恩殿、宝顶等。陵寝建成后，为守此陵，清政府在此设水东营驻守备一员，千总二员，把总二员，并设园寝护卫军，东西两个营房。东营房驻马步军兵，西营房驻护陵旗族员。

2006年5月25日，怡贤亲王墓被中华人民共和国国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。

涞水麻核桃（野三坡麻核桃），河北省保定市涞水县特产，中国国家地理标志产品，石亭镇为种植地。涞水麻核桃栽培历史悠久，古时称揉手核桃，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清。涞水麻核桃具有质地细密、纹理圆润、纹路逼真、品相端庄、上色快等优点。

2010年12月29日，原国家质检总局批准对“涞水麻核桃”实施地理标志产品保护。