更新时间：2023-07-29 18:31
石庵位于湘桥区意溪镇桂坑村石庵山（古称石瓮山）西面半山坡，距潮州市区约15公里。山上高树凝烟，怪石嶙峋，曲径迀回，洞穴幽邃；山下碧溪流水，清幽雅致。石庵依山而筑，尽得自然之神韵。庵分二层：上为佛堂，白墙灰瓦，十分简朴，堂前有桂花一株，高逾一丈，植于明代，据传为明末公主（郡主）手栽，芬馥异常；下为自然岩洞，洞虚如室，可容十数人。从山脚登蜿蜒小径而上，可见路左峭壁上，镌“寒拾留响”、“不昧因果”的摩崖石刻，为明代南京礼部尚书黄锦手书。
从广东潮州市区中心向东北约20公里，便可抵达湘桥区意溪镇桂坑管理区山中的石庵（也称“最上岩”）。它创于明朝（1368—1644），1979年至2000年恢复并大为扩建，以其石洞清幽、坑泉长流和相传明朝尚书黄锦（1572—1654）逃难至此留下题刻，而于1987年12月1日被市政府公布为文物重点保护单位，引人入胜。
石庵历史悠久。据说创自明朝，系一位江西省人和尚来此，利用天名烟岩洞所创，在洞顶山上（今大雄宝殿后面）辟田3亩，筑一寮于田边，世称“江西寮”。后题“最上岩”。石庵在“文革”中，被“红卫兵”们搬走所有塑雕像到山下，或捣毁，或烧掉，岩寺变成农场的牛寮、猪舍。1976年“四人帮”被粉碎，政策放宽，自1979年起，刘财女居士、黄宗修姨来此修葺，恢复佛事。后由法云法师扩建并任住持。1988年10月获潮州市宗教局批推登记。
古岩坐东向西，总建筑面积400多平方米。在山门前，两侧怪石象形，右为象石，左为狮石，十分酷似，由住持释法云各书刻“象”、“狮”两大字添趣。右边筑一弥勒佛小殿。过了山门，右侧一株高约20米的龙眼树挺拔青翠，引人注目。左侧大石（是下面天然洞的大石顶部）旁，原“王姑树”址上新桂花树也长势喜人。
龙眼树后便是依山壁立、在大小石群之上所筑的长方形二层楼。楼下设大雄宝殿，祖师堂、会客堂、斋堂等，楼顶设西方三圣殿、僧舍。大雄宝殿前面阔埕下文，就是天然洞。石洞内，主2米余，深、宽各约5米，内奉释迦牟尼佛。洞前约6米，一大石叠在一石之上，岩壁刻着相传黄锦所书“最上岩”（下方后人补刻“石庵”），故也被称为“尚书岩”。
从意归公路旁镇政府附近向左转，进入潮州市湘桥区意溪镇桂坑村北面山麓――石庵，是一处自然景观和人文景观兼备的文物风景区。顾名思义，石庵所处的位置怪石嶙峋，别具一格，景区的中心是个大山坳，坳里巨石遍地，山上绿树成荫，山泉潺潺，沿途种满了青梅果树，这里冬暖夏凉，气候怡人。
据载，明朝末年，尚书黄锦选中此山坳作为避政隐居的地方，他以一个天然石洞作居室，取名“天然岩”，并书写了“最上岩”3个大字，刻在天然岩对面一块巨石上，后人又在“最上岩”下端刻上“石庵”两字，石庵因此而得名。从山下沿迁回曲径而上，可见到左边峭壁上“寒拾留声”，“不昧因果”等摩崖石刻，再往上行，石庵便掩映在林木与岩石之中, 石庵依山岩而建，上为佛堂，面宽三间，进深一间，白墙灰瓦，十分简朴。
堂前种有一棵四季常开的桂花树，相传种植于明代，常年茂盛葱郁、芬芳馥郁。佛堂下方是天然岩洞，宽大如室，可纳数人，岩前空地可容几十人坐立。在巨石上，镌刻着“最上岩石庵”五字，为明代礼部尚书所题。更令人回味无穷的是：修建后的石庵，竟以简洁的风貌，使用水泥和“现代”铝合金结构建造。“古今结合”、“中西合璧”，是一处建筑风格比较现代式的庵寺。该石庵于1987年被列为潮州市重要文物保护单位