更新时间：2023-01-08 19:17
清康熙六年（1667年），福寿镇境域属南川福禄里二甲。
民国十六年（1927年），建福寿乡。
1958年10月，福寿乡改为福寿公社。
1980年1月，由福寿公社改为福寿乡。
2015年，由福寿乡改为福寿镇。
2011年末，福寿镇下辖大石坝、打鼓、白岩、农胜、马5个行政村下设33个村民小组。
截至2020年6月，福寿镇下辖5个行政村：大石坝村、打鼓村、白岩村、农胜村、马鬃村，镇人民政府驻罗洞坪。
福寿镇地处低山丘陵地带，地势中部高而平，四周低；地貌为低山和丘陵；主要山脉有高坡，境内最高点位于桐子庙，海拔1012米；最低点位于马大塘，海拔530米。
福寿镇属亚热带季风气候；多年平均气温15℃，无霜期年平均240天，年平均日照时数150天，年平均降水量1230毫米。
福寿镇境内河道属于龙川江流域，流域面积3平方千米，河流总长度1.6千米；境内最大的河流为龙川江，从西至东流经境内打鼓村，境内1.6千米，年均流量252立方米/秒。
福寿镇主要自然灾害有地质灾害、旱灾、雪灾、雷击等；严重的一次旱灾发生在2006年，连续干旱50多天。
福寿镇境内已探明矿藏有页岩、石英砂等，其中页岩储量为1.1亿吨，石英砂储量1亿多吨；其它自然资源有森林资源。2011年，福寿镇有耕地面积2.7万亩，人均2.1亩。
2011年末，福寿镇总人口12689人，其中城镇常住人口1241人，城镇化率9.8%；另有流动人口3732人。总人口中，男性6630人，占52.2%；女性6059人，占47.8%；14岁以下1663人，占13.1%；15—64岁9346人，占73.6%；65岁以上1680人，占13.2%；以汉族为主，达12670人，占99.9%。2011年，福寿镇人口出生率12.2‰，人口死亡率8.1‰，人口自然增长率4.1‰，人口密度为每平方千米300.7人。
2017年末，福寿镇常住人口为7757人。
截至2018年末，福寿镇户籍人口为12351人。
2011年，福寿镇财政总收入21万元，比2010年增长52%，其中地方财政收入19万元，比2010年增长50%；人均财政收入16元，比2010年增长1.1%。2011年，福寿镇农民人均纯收入7668元。
2018年，福寿镇有工业企业5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。
2011年，福寿镇农业总产值达到6764万元，比2010年增长13.2%，农业增加值892.8万元，比2010年增长10.5%。福寿镇粮食作物以水稻、小麦、玉米为主。2011年，福寿镇生产粮食8609吨，人均680千克，其中水稻6037吨，小麦371吨，玉米663吨，高粱188吨，红荐404吨。福寿镇主要经济作物为蔬菜、油菜、西瓜、花生、苎麻。2011年，福寿镇蔬菜种植面积8100亩，产量1.6万吨，主要品种有榨菜用原料青菜头、白菜、萝卜、南瓜、莲藕、生姜、洋芋，其中榨菜用原料青菜头2250吨，白菜250吨，南瓜60吨，萝卜800吨，莲藕4800吨，生姜2000吨，洋芋554吨。2011年，福寿镇苎麻产量50吨，油菜籽240吨。福寿镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，福寿镇生猪饲养量2.1万头，年末存栏8500头；牛饲养量1200头，年出栏600头；羊饲养量150只，年末存栏100只；家禽年饲养量10万羽。2011年，福寿镇生产肉类4300吨；畜牧业总产值2500万元，占农业总产值的36.9%。2011年，福寿镇水果种植面积1.6万亩，产量3570吨，主要品种有柑橘、犁子、西瓜。福寿镇渔业以山坪塘养殖为主。2011年，福寿镇渔业总产值150万元，占农业总产值的2.2%。
2011年，福寿镇工业总产值为8100万元，比2010年增长12%，工业增加值5191万元，比2010年增长12%。2011年，福寿镇有工业企业5家，职工33人。
2011年末，福寿镇有商业网点6个，职工30人。2011年，福寿镇社会商品销售总额5444万元，比2010年增长21%；城乡集市贸易成交额500万元，比2010年增长30%。
2011年末，福寿镇有1家银行在境内开设了分行；各类存款余额为5631万元，比2010年增长20%；人均储蓄4438元；各项贷款余额311万元，比2010年增长19%。
2011年末，福寿镇有幼儿园1所，在园幼儿117人，专任教师7人；小学1所，在校生335人，专任教师64人，小学适龄儿童入学率100%；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，福寿镇财政预算内教育经费523万元，比2010年增长69%；预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为40%，比2010年提高1.5百分点。
2011年末，福寿镇有各类科技人才30人，其中专业技术人才10人，经营管理人才2人，技能人才4人，农村实用人才14人。
2011年末，福寿镇有文化站1个，文化专业户9个，电影放映单位1个，公共图书室1个；文化行业从业人员30人，其中事业单位从业人员2人；实现增加值8万元，比2010年增长20%。2011年末，福寿镇有体育场地7处；每年定期举办的体育活动有“石牛河杯”男子篮球赛、农民运动会等；90%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。2011年末，福寿镇广播电视综合覆盖率97.9%。
2011年末，福寿镇有各级各类医疗卫生机构6个；病床15张，其中公立卫生机构床位10张，固定资产总值70万元；专业卫生人员10人。2011年，福寿镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7000人次。2011年，福寿镇农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率70%，新型农村合作医疗参合人数1.1万人，参合率94%。
2011年，福寿镇城镇最低生活保障户数为11户，人数11人，支出2.6万元，比2010年增长6%，月人均200元，比2010年增长7%；城市医疗救助4人次，民政部门资助参加合作医疗11人次；农村最低生活保障户数334户，人数519人，支出48万元，比2010年增长11%；农村五保集中供养9人，分散供养32人；农村医疗救助30人次，民政部门资助参加合作医疗580人次，比2010年增长38%；农村临时救济28人次，比2010年增长19%；国家抚恤、补助各类优抚对象68人，抚恤事业费支出27万元，比2010年增长12%；全年接受社会捐款1.9万元。2011年，福寿镇新增就业人员50人；参加新型农村养老保险1.14万人，参保率94%。
福寿镇有沿塘至福寿通乡公路1条，总长12千米，为三级公路。2011年末，福寿镇通村公路总长60千米，通社公路总长50千米，其中油化13千米、硬化30.5千米，道路通达率达98%，通畅率达80%。
福寿镇取福寿双至、长福长寿之意而得名。