更新时间：2023-06-25 22:25
紫苏醇即二氢枯草醇。
，二氢枯草醇，。
英文名：。
。
分子量：152.22 。
外观：为无色较稠的液体。
香气：温暖的草香，稍有木香和花香。
折光率（20℃）：1.4960-1.4975 。
比重（25℃/25℃）：0.9510-0.9540 。
沸点：228～229℃
用于仿制柑橘、香草、水果型食用香精和日化香精或制成乙酸酯。紫苏醇的作用可抑制肿瘤发生 ,逆转已形成肿瘤。肿瘤形成初始阶段 ,不仅能降低肿瘤发生几率 ,还能减少肿瘤发生种类 ,对已形成的乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌、肝癌等也具有逆转作用。口服1 0 min即可在其血清中检测到紫苏酸和脱水紫苏酸而非紫苏醇 ,提示它在体内是通过代谢产物而发挥抗癌作用。