作宾语、定语、分句；形容人变化无常。

示例

猴子虽然有手，却不会制造工具；至于‘翻手为云，覆手为雨’，猴子更不会。 ★茅盾《手的故事》一

清·蒋士铨《空谷香·店缢》：“翻手为云，覆手为雨，梁间存寡燕，树杪没慈乌。”

你尽可以梦想，在梦里做你的国王，做你的天皇，做你的神仙；在梦里飞来飞去，翻手为云，覆手为雨。

唐·杜甫《贫交行》：“翻手作云覆手雨，纷纷轻薄何须数。”