肉烂在锅里

更新时间:2024-06-27 18:14

《肉烂在锅里》是2003年第二届CCTV相声大赛上,相声演员杨议、杨少华表演的作品。该相声讲述了做生意要诚实,不然会受到法律制裁。

台词

甲 谢谢大家的掌声,这个相声大赛又开始了。

乙 我这不赶紧又来了嘛……

甲 您着什么急啊?

乙 来晚了我怕评委不给奖。

甲 什么奖不奖的,您往台上一走,观众已经表示热烈的欢迎

乙 可能跟我上回得那个XX奖有一定的关系

甲 那今年您准备……

乙 准备拿一个新人奖

甲 什么新人奖啊?您在观众心目当中并不陌生。

乙 熟着的呐!

甲 我认为还是应该介绍一下咱们爷俩的关系。

乙 那还有必要吗?

甲 当然有必要啊,那有的观众要不熟悉,是不是显得咱爷俩不礼貌啊?

乙 要照你这么说,那再介绍介绍。

甲 当然介绍,那个我叫杨义。

乙 那我也说我叫杨少华。

甲 我们是亲父子爷儿俩……

乙 我是爸爸……

甲 我没跟您争。我是儿子。

乙 我也没跟你争!我争这干什么我?

甲 哎,爸爸要说咱家的这个日子过的可是一天比一天好了。

乙 这不跟人家大伙奔小康嘛。

甲 您还挺时髦的。

乙 这叫与时俱进。

甲 您听听,我爸爸这脑子这些年它就没闲着。

乙 这叫激情燃烧的岁月。

甲乙 (耶!)

甲 爸爸我想加快一下咱家致富的步伐。我认为咱应该投资干点什么。

乙 干点什么啊?

甲 我认为应该投资开一个网吧!

乙 那玩意儿能赚钱吗?

甲 当然赚钱。现在是什么时代?现在是网络信息时代!网络已经走进了千家万户,从商界到政府,从机关到学校,从家庭到社会,网络已经我们是生活当中不可缺少的一部分。现在最时髦的是什么?

乙 是什么?

甲 上网啊。

乙 噢

甲 最流行的是什么?上网。所以说开网吧肯定赚钱!

乙 是吗?

甲 我跟这么说吧,我亲爱的爸爸……

乙 不……不要叫亲爱的……

甲 怎么呢?

乙 你媳妇听见她嫉妒。

甲 她……您提她干什么?她有什么了不起,她算个什么呀?

乙 假横。

甲 谁假横?她跟您没法比,在我心目当中任何人也代替不了我爸爸

乙 那当然,谁也代替不了我。

甲 哎!

乙 谁要代替我你哥哥也不乐意呀!

甲 我父亲现在这岁数是一天比一天大了。

乙 我这钱是一天比一天攒的多了。

甲 对,我父亲有钱。我们这哥几个谁有困难特别是经济方面的,跟我爸爸一提从来没驳过吧?

乙 要是正事我支持。

甲 哎!我父亲为我们这当儿女的操劳了一辈子。

乙 应该的。

甲 没享过一天福儿。

乙 都那样儿啊。

甲 我这当儿女的心里有愧。

乙 你别那么说。

甲 我有责任和义务让您的晚年生活越过越好。

乙 我这儿子没白疼。

甲 我一定得赚好多好多钱来报答我父亲的养育之恩。

乙 您听听。

甲 可是怎么才能赚着钱呢?

乙 你不是说要开网吧吗?

甲 是呀,开网吧现在需要投资,现在投资没钱,您说没钱怎么办?

乙 这、这你着什么急啊?你不是说没钱你说怎么办吗?是你爱怎么办怎么办吧。

甲 怎么一提钱就跑啊?

乙 多新鲜啊,你借钱不还。

甲 您当着这么些人说这个什么意思?

乙 急了

甲 谁急……谁借钱不还了?我不做买卖赔了吗?

乙 是你做买卖我赔了。

甲 这不肉烂都在锅里了嘛!

乙 是肉烂是都在锅里,都在你那锅里,我这锅里什么也没有啊。

甲 没法跟您说,我告诉您啊,这网吧开起来肯定赔不了。我都考察完了,那黄老板都说了。

乙 谁啊?

甲 黄啊。

乙 没干就黄了。

甲 什么叫没干就黄……黄老板他要把网吧倒给我,人家说那话哪句都是为了我好啊。

乙 这黄老板是怎么说的?

甲 “兄弟,你捡个便宜。多少人盯着我那个网吧我为嘛不给他,知道吗?”

乙 没人要。

甲 “谁说没人要?想要我给的着他吗?没那交情。肥水能流到外人田里去?咱是嘛?咱是哥们儿!这肉烂不得在锅里嘛!”

乙 我知道这句话从哪儿来的了。我问问干这玩意儿有谱儿吗?

甲 没谱儿我找您干嘛?您不相信我没关系,您不能不相信这黄老板吧?

乙 就是。这话对。啊,我认识他是谁啊?我还没跟他见过面呢。我告诉你们干这玩意儿有谱吗?现在不好干。政府明文规定,未满18岁的儿童不准进网吧,知道吗?

甲 没关系,那黄老板都说了。

乙 他又说什么了?

甲 “兄弟,太好了!政府这政策充分体现对咱的关怀。18岁以下孩子不让进网吧,那18岁以下的孩子都哪儿待着去?不都上咱这网吧来了吗?”

乙 你想的太天真了你,人家不查你们呀?

甲 “谁查?甭管谁查,我这儿的孩子谁问都18。”

乙 那怎么可能呢?

甲 “你教给他呀!”

乙 怎么教给他呀?

甲 “宝贝多大了?”“伯伯我16了。”

乙 才16岁

甲 “你想玩不想玩,想玩别说16啊,想玩说18,不说18警察来了把你带走!你多大了?”“伯伯我18了。”看见吗一教就会。

乙 教给孩子说瞎话啊。

甲 “18了哈,坐那儿玩吧。你多大了?”“伯伯我12了。”“你别胡说八道的啊,你长那大高个儿,你看都快长出胡子来了你怎么说12呢?别说12啊,想玩不想玩,想玩别说12,想玩说18,不说18警察来了把你带走!你多大了?”“伯伯要那么说我18了。”“坐下玩吧,你多大了?”“伯伯我9岁。”

乙 说话还不利索呢。

甲 “9岁大凉天出来干嘛?走走走……”

乙 回家吧

甲 “你多大了?”“伯伯我也9岁。”“你9岁……那孩子别走,来来坐这儿,俩人不整18嘛!”

乙 啊?俩算一个啊!缺德不缺德啊?

甲 “坐那儿玩吧,坐那儿玩吧”

乙 不是你缺德不缺德啊?

甲 “我不缺钱不就完了嘛”

乙 不能那么说,你这样对待第二代对吗?

甲 “那我应该怎么对?我们开网吧不就赚小孩的钱吗?开网吧要想赚小孩儿的钱,你必要得把他培养成为让他只想上网他不想上学,他只想游戏他不想成绩,他只想鼠标他不想书包,只想回车他都不想回家!”

乙 嘿!你说的太轻巧了。一到12点所有的网吧都得关门,停止营业,知道吗?

甲 “嘛?用不了12点,11点半我把门就全锁上了。”

乙 那孩子都回家了?

甲 “都锁在网吧里了。”

乙 都锁里边了?

甲 “啊,外边看着跟没事一样……”

乙 里边呢?

甲 “热闹!哎呀那孩子那高兴,孩子们不停地喊,那页面层层地换,键盘不住地跳,鼠标不停地点,他们都忘了烦恼,忘了时间,他们是越聊越侃我是越赚钱啊”

乙 你尽顾了赚钱,那家长放心嘛那孩子一天一天的不回去啊。

甲 “讲理不讲理!”

乙 谁不讲理?

甲 “你们这是什么家长?有你们这样家长吗?我给你们看一晚上孩子你们还要怎么着?这100多个孩子我一人看着我容易吗?100多个……”

乙 别说了!你们那个场面有多大啊?这场面这地点……

甲 “我们这房子,这场面地点可是不小,光建筑面积就30多平米!”

乙 30多平米多少台机器呢?

甲 “100多台机器”

乙 往哪儿搁呀?

甲 “挤挤不就……”

乙 你怎么挤也搁不下啊!

甲 “死心眼子,电脑是死的人是活的,人是活的上下两层一联网把孩子往里面一塞不就挤下了吗?”

乙 这叫联网啊这叫缺德那孩子受得了吗?

甲 “怎么会爱不了,大凉的天挤挤不暖和吗?”

乙 你们那没有暖气?

甲 “要暖气不就又得加大开支吗?”

乙 你怕加大开支那不行啊孩子冷啊

甲 “要说吧这孩子们是有点冷。我这么做不就是为了培养孩子锻炼孩子,我让他们知道什么是艰苦什么是恶劣的环境,你看现在这孩子家家就一个娇生惯养弱不经风,我这么做是让他知道你不吃苦中苦怎么能成为人上人,你少壮不努力不老大徒伤悲,我要告诉他们是金子就是要闪光,是痂子嘛就得出头,是孩子嘛就得上网,是肉嘛,是肉就得给我烂在锅里。”

乙 又来了!你这么折腾孩子孩子能不困吗?

甲 “困没关系,咱想办法别让他困啊……”

乙 什么办法?

甲 “你玩好好的,你把眼睁开。你打盹象话吗?”

乙 一宿不睡能不打盹吗?

甲 “你把眼给我睁开,你别那么玩,你闭着眼敲电脑你再电脑卟愣到地下去,来来来你点上一颗,你点上一颗,点上点上……嘛玩意儿,你爸爸?你爸爸他不知道你在这儿。来来我给你点上。”

乙 你给谁点上啊?教孩子抽烟啊?

甲 “谁教孩子抽烟,那不为了解困吗?”

乙 抽烟能解困吗?

甲 “抽烟不解困咱有别的办法!”

乙 什么办法?

甲 “我教给孩子们上网!”

乙 这不在网上吗?

甲 “这网不行,我教他们上那个澡堂子网!就是进了这个网就一种进了澡堂子的感觉。”

乙 进了澡堂子没有感觉呀。

甲 “你进的是男澡堂子”

乙 你这是……

甲 “女澡堂子。”

乙 啊?黄网站啊!

甲 “就你进了……”

乙 别说了!

甲 “你吓着孩子……”

乙 吓死你也就完了!瞧这模样,你们这样干不对要吊销你们营业执照!

甲 “一听你就是外行,30多平米网吧国家还给你颁照啊!谁给你颁照啊?”

乙 你们这里没有法人啊?

甲 “我们这里不要法只要人啊。”

乙 我全明白了,这黄老板是个别分,不是好东西不能理,这网吧,爷们儿可千万不能接啊,这接过来之后犯错误,这后果……

甲 “行行……别听你爸爸的,他那么大岁数他懂的嘛啊?他那么大岁数他知道多少新生事物?我还不是瞧不起他,他知道什么是INTERNET,他知道什么叫OICQ,他什么叫WC.COM……”

乙 我就知道肉烂在锅里!

甲 “你学我也没有用,甭说这复杂的,那简单的他也未必懂,他知道什么叫上传,什么叫下载,什么叫软驱,什么叫硬盘,什么叫内存什么叫CPU,什么叫比尔·盖茨,什么叫肉烂在锅里?”

乙 你就这句熟!

甲 “告诉你,要想挣钱不可能不担点风险。”

乙 这不是担风险这是非常危险!

甲 “这是一个有挑战性的职业。”

乙 我认为这是向政府直接挑衅。

甲 “怎么跟你们说才明白呢?你不吃苦哪有甜,你不担风险怎么能挣到钱呢?你不经历风雨怎么能看见彩虹呢?没有一个人能随随便便成功吧?自古英雄多磨难,自古英雄出少年,大河的水啊向东流,天上的星啊参北斗,你想喝酒就喝酒,你该出手时就出手,要敢做第一个吃螃蟹的人,你听我黄老板说没错,走自己的路让别人说去吧他就。”

乙 我说你这都什么乱七八糟的。

甲 您听这黄老板说的怎么样啊?

乙 不怎么样!你把这黄老板叫来我跟他说说我跟他聊聊。我找他。

甲 您跟他可说不了了。

乙 怎么?

甲 您要说得明年8月份才能跟他说呢。

乙 他出门了。

甲 判了一年徒刑。

乙 进去了。

甲 啊。临抓起来那天黄老板还说呢。

乙 都进去了,他还说什么呀?

甲 “兄弟,今儿这事不是偶然的,这是必然的。牙打下去我咽肚子里,胳膊折了我存袖里,脚丫子掉我存在鞋磕里,我这肉,我这肉啊还真他妈烂在锅里了。”

乙 该!

相关人物

杨少华,1932年出生于北京,相声名家。

1944年进入北京启明茶社学习相声。70年代初期,杨少华开始与马志明合作在第二届津门曲荟表演了《戒烟》、《地理图》等节目,90年代初改与赵伟洲搭档。2003年与儿子杨议合作对口相声《肉烂在锅里》,并获得第二届CCTV相声大赛一等奖。2004年在都市生活喜剧《杨光的快乐生活》饰演杨丰年,拍摄电视剧系列共九部。2013年主演电影版《杨光的快乐生活》。

杨议,1962年5月25日出生于中国天津市的一个相声世家,中国相声、影视演员。

1995年参加侯宝林全国相声大赛,并获得金像奖。2002年凭借《如此办学》第一届CCTV相声大赛一等奖。2004年开始自导自演都市系列喜剧《杨光的快乐生活》,共拍摄九部。2012年,主演电影版《杨光的快乐生活》。2013年,主演《我们家的微幸福生活》。2014年拍摄纪录片《虫儿》。

评价及赏析

一、多以刻画小人物见长

无论是《肉烂在锅里》里黑心的“黄老板”;《卡拉OK里有咔垃》里的暴发户“水果大王”、“任先生”、“栾小姐”;还是《潇洒走一回》里面的丧失正确婚姻观念的“我”;《得奖以后》中的相声演员等等等等典型人物,都是我们身边随处可见的人,都是将这些小人物的精神世界搬到舞台上,展现给观众,任观众自己去品评批判。

二、包袱结构的设计多是对于传统相声技巧的精彩化用

谙熟传统相声“铺平垫稳”、“三番四抖”的包袱设计技巧,组织包袱。如:《杨家神拳》中的垫话:(三番四抖)

一番:姜家大胰子

二番:冯家大手巾

三番:李家大木屐

四抖:杨家大池子(拿着姜家大胰子,拎着冯家大手巾,穿着李家大木屐,全上我们杨家大池子)

这是比较明显的,具体到《肉烂在锅里》这段相声,安排了“黄老板”反复强调“肉烂在锅里”这句台词,为“底”做到铺平垫稳,加深听众的听觉印象,才能到“底”时收到极好的演出效果。

三、广泛地运用了“贯口”技巧

杨议以嘴快著称,他本人也特意的突出自己这个特点。在他的相声中多见到“贯口”的出现,《如此办学》中介绍逗哏所会的世界舞蹈名称“舞趟子”,以及吹嘘自己舞蹈功效时的大段独白;《杨家神拳》里面的“拳趟子”;《肉烂在锅里》的“只想上网,不想上学……”的这一大段人物叙述,都是用“贯口”的形式表现的。

四、整体风格上隐约可见“马氏”相声的风骨

在整体风格上,杨议的相声多以“坏”为主体风格,也融入了“马氏”相声的“睿智、冷幽默”的特点。

如:《肉烂在锅里》杨议前面铺垫要做生意发财,但缺少资金,故意地问他父亲,该怎么办?杨少华刚要说,“你找我”,可立刻就反应过来了,赶快改嘴说,“你……爱怎么办怎么办吧”这就是典型的马氏相声“睿智”的表现,与马氏相声《拴娃娃》中“黄门马氏”的包袱如出一辙。

在很好地继承传统相声精华的同时,杨议又在杨进明、杨少华等人的辅佐下,对于相声的表演又融入了自己独有的风格特色:

一、在创作的主观意图上,力争使每一个相声段子都给听众留下一句印象深刻的话

无论是《卡拉OK里有咔垃》里面的“毛毛雨”;《帮你成名》里的“混人杨进明”;《肉烂在锅里》的“肉烂在锅里”都在听众的脑海里留下了深刻的印象,甚至有的听众只记住了这些相声台词,而忘却了那段相声本身的名字。这里面也有它的渊源,它是对“马氏相声”里面塑造的“马善人”、“马洗澡”等典型形象,退而求其次,力争给听众留下一句印象深刻的话而已。

二、对于相声语言节奏的把握,驾驭相声语言的火候都达到了相当高的水平,尤其是对于“天津方言”的利用,真是叫人拍案叫绝

在杨议表演过的很多相声当中广泛使用了天津方言。《卡拉OK里有咔垃》里面“水果大王”和《肉烂在锅里》的“黄老板”的天津方言被杨议演绎得淋漓尽致,他抓住了天津方言的特点,强调突出天津方言语言、语音上的幽默感,实际上他是用天津方言说贯口(《肉烂在锅里》“只想上网,不想上学……”的这一大段人物叙述),达到了很好的效果。一句简单的天津话放在杨议的嘴里说出来就是那么“哏儿”!这就是一个演员的功力问题了。这得益于,杨议就是一个地地道道的天津人,在生活中他细于观察,非常善于发现、捕捉天津方言的幽默元素。

对于相声语言节奏、火候的把握,杨议很见功力。如:《潇洒走一回》里面夫妻二人为离婚的经济问题争吵时,逗哏的从中解劝,“我出个价怎么样?七万五。七万五一次,七万五两次,七万……好!七万五成交了!(他跑这拍卖来了)”和《肉烂在锅里》黄老板,“你这孩子多大了?伯伯我九岁。这么小上网干什么,快回家。你呢?伯伯我也九岁。你也九……刚才那孩子别走,你们俩一块儿,不正好十八嘛。”还有《假话连篇》中“烤山芋上面粘假牙”这些包袱的处理都相当精到,对于相声语言节奏的把握都达到了相当高的水平,令人叹服,也形成了自己具有浓郁天津风味的相声。

三、相声作品里面的主要人物的姓名多利用谐音,具有寓意性

《得奖以后》里面的“牛编、宁总、名记、范局”利用谐音抓哏(《夜来麻将声》里面的人物名字也是如此);《卡拉OK里有咔垃》里的“任先生”、“栾小姐”,“任、栾”用天津方言说出来就是“淫乱”鞭挞他们生活中的堕落糜烂;《肉烂在锅里》的“黄老板”更是用这个人物的姓氏——姓“黄”寓意深刻地对他所经营的黑网吧给予高度的概括。通过姓名对于人物个性进行高度概括,达到了高度凝练、提领携纲,使人物思想外化的效果。

四、利用父子关系,在相声台词背后,隐含着丰富的潜台词

这个特点仅见于杨少华先生为杨议捧哏的相声中。巧妙利用捧逗之间的父子关系,制造笑料。如:《肉烂在锅里》杨议模仿“黄老板”说话的口气,“我说兄弟。”这句台词就是故意拍着杨少华的肩膀去说,然后,杨少华推开杨议的手,让他冲另外的方向去表演。这里,就是利用了这个潜台词:“我是你父亲,怎么能论兄弟?”观众也从他们父子这种具有丰富潜台词的表演中,领会了这个包袱,才发出了会心的笑声。他父子表演的其他相声段子中也都有这种包袱的出现。

杨进明先生不仅作为捧哏,而且在相声创作上颇具特色,对于杨议的成功,功不可没。在为相声《肉烂在锅里》的包袱设计上,下了不少功夫。杨进明先生曾经开办过游戏厅(可不是相声中“黄老板”的原型),有很深厚的生活积累,所以经过杨进明先生的加工润色,使得这段相声焕发出了夺目的光彩(“俩小孩儿岁数加一块十八”这个包袱,就是杨进明先生设计的)。再加上杨议父子的精彩表演,使得这段相声深受大家喜欢。如今,杨议与杨进明不再合作,确实让我们觉得是一个遗憾。

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