更新时间:2023-05-16 22:46
色氨酸合成酶,存在于细菌和霉菌中的酶,可从吲哚化合物和丝氨酸合成色氨酸。色氨酸可由吲哚和丝氨酸合成而获得。
(1)吲哚甘油磷酸+丝氨酸→色氨酸+3-磷酸甘油醛
(2)吲哚+丝氨酸→色氨酸
(3)吲哚甘油磷酸→吲哚+3-磷酸甘油醛
(4)丝氨酸→丙酮酸+NH3
EC.4.2.1.20。在大肠杆菌里由A、B二种蛋白质组成,A蛋白质仅进行(3)反应,B蛋白质含有磷酸吡哆醛,能够进行(2)和(4)反应。由于两者合在一起,(1)的反应就进行得最强,所以认为反应(1)大概是真正的反应。大肠杆菌中,A蛋白质分子量为29,500,B蛋白质为10万8千。两者都由二个亚茶组成。
简写:tryptophan synthase