更新时间：2024-08-07 17:18
烟台幼儿师范高等专科学校（Yantai Preschool Education College），创办于2020年，是一所公办专科层次的全日制普通高等学校，实行省市两级管理、以烟台市为主的管理体制，是山东省仅有的３所幼儿师范高等专科学校之一。
2011年5月，原莱阳师范学校和蓬莱师范学校合并成立鲁东大学初等教育学院。
2020年3月22日，经山东省人民政府批准，在整合鲁东大学初等教育学院部分资源基础上设立烟台幼儿师范高等专科学校。
2020年5月，烟台幼儿师范高等专科学校通过教育部备案。
2024年4月11日，烟台幼儿师范高等专科学校培训基地、烟台幼儿师范高等专科学校瑞康学院揭牌成立。
据2024年6月学校官网数据，学校设有7个系部，开设11个专科专业。
据2024年6月学校官网数据，学校教职工总数374人、专任教师220人，生师比达到17:1，专任教师队伍中硕士及以上学位149人，占专任教师比例为67.7%；具有正高级讲师10人、高级讲师63人。高级职称教师占专任教师比例为33%。
据2024年6月学校官网数据，学校配备计算机室8个，计算机350台；标准教室78个，座位数3900个；合堂教室、微格教室、语音教室、录播教室等共计24个，座位数2400个；配备了钢琴房、舞蹈教室等教学实训场所，设置了幼儿园仿真教室、蒙台梭利训练室、感统训练室、母婴护理实训室、玩具科学与工程实验室、传统文化与生活体验室、大数据实训平台等15个专业教学实训室；设置校外实习实践基地13个，面向专业4个，实习实训项目52项。
据2024年6月学校官网数据，学校图书馆馆藏印刷型文献总量32万册，其中期刊322种、合订本3.7万册。
校徽的设计以烟台幼儿师范高等专科学校办学特色为设计理念，以简洁抽象的设计手法，演绎出独具魅力的形象内涵。校徽整体呈圆形，代表着团结、圆满、和谐；融入烟台幼儿师范高等专科学校“幼”字、翻开的书本、读书的学生、老师俯身关心学生、学生向老师行礼等元素，体现了中华优秀传统文化，突出了烟台幼儿师范高等专科学校教书育人的师范学校特征；融入启航的风帆、奔腾的海浪、冉冉升起的朝阳等蕴含着烟台地域文化的元素，造型犹如雄鹰搏击长空的态势，寓意锐意进取、奋楫笃行、扬帆启航新征程； 校徽主色调选取绿色，代表着青春与活力，蓬勃与生机，彰显学校开拓创新、可持续发展、奔向美好未来的昂扬姿态。