更新时间：2021-05-27 15:30
菽水，拼音：shū shuǐ，汉语词语，意思是豆与水，指所食唯豆和水，形容生活清苦。
清·梁启超《国民筹还国债问题》：“使举吾民啜菽饮水之资，而悉节减之以偿国债。”
郁达夫《再游高庄偶感续成》诗：“只愁母老羣儿幼，菽水蒲编供不周。”
《荀子·天论》：“君子啜菽饮水，非愚也，是节然也。”
《礼记注疏》卷十《檀弓》
子路曰：“伤哉贫也。生无以为养，死无以为礼也。”孔子曰：“啜菽饮水，尽其欢，斯之谓孝。敛手足形，还葬而无椁，称其财。斯之谓礼。”
汉·郑玄注：“王云：熬豆而食曰啜菽。”
唐·孔颖达疏：“谓使亲尽其欢乐此之谓孝。”
“啜菽饮水，尽其欢，斯之谓孝。”啜，吃；菽，豆类。饿了吃豆羹，渴了喝清水。后遂以“啜菽饮水”等形容生活清苦。亦简称“菽水”等。常指晚辈对长辈的供养。