萧方略，南兰陵中都里（今江苏常州市）人。梁元帝萧绎第十子，贞惠世子萧方诸的同母弟，母亲为王贵嫔。

母亲王氏是王琳的二姐，十分得宠，以此萧方略也十分为元帝钟爱。侯景之乱爆发，梁元帝萧绎需要联结西魏，萧方略年始数岁便被遣入关中为人质。梁元帝亲送至都城附近，执手唏嘘，车驾刚刚返回又思念起方略，赋诗一首：“如何吾幼子，胜衣已别离。十日无由宴，千里送远垂。”到了长安即得返还，西魏馈赠甚厚。

大宝三年（552年），为湘州刺史。

承圣元年（552年），元帝称帝，以方略为始安郡王。

承圣三年（554年），西魏攻破江陵，与父亲一同遇害。