更新时间:2024-11-02 23:12
藻状菌纲是真菌界根霉属真菌。
此纲真菌的形态种间差异很大,如营养体从原生质团到很发达的无隔菌丝体。其共同特征是无性繁殖产生内生的胞囊孢子或游动孢子,有性繁殖产生同型配子囊结合而成的接合孢子或异型交配而形成的卵孢子。有些种类是水生的,有些半陆生,有些陆生即便是陆生种类也大多喜好潮湿的环境条件,其无性孢子对干燥条件极为敏感
二、毛霉属(Mucor):菌丝体茂盛无隔膜,气生菌丝亦如白色棉絮,无匍匐菌丝及假根。孢囊梗直接由菌丝伸出,一般单生,分枝较少或不分枝。孢囊梗顶端有球形孢子囊,内生胞囊孢子。有性生殖亦为接合孢子。毛霉分解淀粉、蛋白质能力均强,是制作腐乳、豆豉的重要菌种。有的种的生产有机酸或转化甾体物质的能力很强。与根霉一样,常用于发酵工业中,同时也是环境物质循环中的常见菌。
三、梨头霉: 梨头霉菌丝和根霉很相似,但梨头霉产生弓形的匍匐菌丝,并在弓形的匍匐菌丝上长出孢子梗,不与假根对生。孢子梗往往25枝成簇,很少单生,而且常呈轮状或不规则的分枝。孢子囊顶生,多呈梨形。囊轴呈锥形、近球形等。孢子小而呈单孢,大多五色,无线状条纹。接合孢子生于匍匐菌丝上。梨头霉分布在土壤、酒曲和粪便中,空气中也有它们的存在。常为生产的污染菌,其中有的是人畜的病原菌。梨头霉对甾类化合物有较强的转化能力。
大部分为分枝,无隔,多核的丝状体
只有生殖时,孢子囊基部形成横隔.
有性生殖有同配,异配和卵配,形成接合孢子和卵孢子,并需休眠才能萌发