2011年末，袁庄乡辖区总人口22600人。另有流动人口3350人。总人口中，男性11500人占51%；女性11100人占49%；14岁以下4078人，占18%；15~64岁13300人占59%；65岁以上5211人占23%。总人口均为汉族。2011年，人口出生率12‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率6‰，人口密度为每平方千米371.41人。

2017年末，袁庄乡常住人口为25159人。

截至2018年末，袁庄乡户籍人口为27426人。

2011年，袁庄乡财政总收入2266万元，比上年增长93%。其中国税收入1011万元，地税收入366万元，其他收入889万元，人均财政收入1000元，比上年增长93%。农民人均纯收入14990元。

截至2018年末，乡有工业企业57个，其中规模以上11个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市34个。

2011年，袁庄乡耕地面积2.8万亩，人均1.2亩。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，农业总产值16071万元。2011年，生产粮食5388吨，其中夏粮2800吨，秋粮2588吨。主要经济作物为大豆、红薯等。2011年末，完成退耕还林工程5000亩，完成水源涵养林工程8000亩，荒山造林2万亩，雪花山、丈鼓山封山育林工程3100亩。林木覆盖率达39.2%。

2011年，袁庄乡以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，全乡大家畜存栏666头，年出栏416头；禽类年存栏21万羽，年出栏24.3万羽；山绵羊年存栏2771只，年出栏2297只；生猪年存栏1.5万头，年出栏2.8万头，全乡有规模养殖专业户100多户。畜牧业年收入4500万元，占农业总产值的28%。

2011年末，袁庄乡有大型农业机械10台（辆）。

2011年，袁庄乡以耐火材料、建材业为主导产业。2011年，袁庄乡有工业企业38家，职工3180人，工业总产值7.8亿元，工业增加值占全乡生产总值的70%，实现工业增加值5.5亿元，比上年增长20%。

2011年末，袁庄乡有商业网点26个，职工120人，2011年，社会商品销售总额达6107万元，比上年增长21%。

2011年末，袁庄乡境内金融机构各类存款余额1.9亿元，比上年增长23.3%，各类贷款余额7800万元，比上年增长16.3%。

郑少高速东西过境，长10千米；有038县道8千米，005乡道6千米，014乡道10千米，012乡道5.3千米，037乡道3.7千米，001乡道8千米。

2011年末，袁庄乡乡社区文化服务中心1个；村文化活动大院20个，各类文化专业户6户，从业人员28人；各类图书室21个，藏书10.2万册。市级文物保护单位有大山寨、龙泉寺、槐荫寺等7处。

2011年末，袁庄乡有无线微波电视用户310户。

2011年末，袁庄乡有幼儿园6所，其中公立幼儿园1所，在园幼儿886人，专任教师11人；小学4所，在校学生1428人，专任教师120人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，初中在校学生411人，专任教师61人。初中适龄人口入学率、九年义务教育覆盖率均达100%。比上年增长3.3%，预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为32.6%。

2011年末，袁庄乡有各类科技人才388人，其中专业技术人才200人，经营管理人才60人，技能人才50人，农村实用人才78人。

2011年末，袁庄乡有乡卫生院，床位20张，固定资产110万元。专业卫生人员21人，其中执业医师2人，执业助理医师3人，注册护士8人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3200人次；21个村民委员会有卫生所（室）21个，新型农村合作医疗参合人数21682人，参合率98.2%。

2011年末，袁庄乡21个村民委员会都建有篮球场，安装有健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。

2011年，袁庄乡农村最低生活保障1073户，1500人，支出160万元，比上年增长15%，月人均97元。国家抚恤、补助各类优抚对象105人，抚恤事业费支出60万元。有乡敬老院，床位50张，收养农村五保人员40人，社区服务设施21个，其中社区服务中心1个。参加新型农村社会养老保险13600人，参保率98.1%。

2011年末，袁庄乡邮政分理处征订报纸、期刊累计发行3200份（册）。电信服务网点8个，电话交换机总容量5000门，固定电话用户2600户，宽带接入用户1500户，移动电话用户9200户。普及率分别为44%、25%、100%。

因明末袁氏自山西洪洞迁此定居得名。