更新时间:2023-06-13 11:06
暖桌(又名被炉)是在冬天里使用的、日本独特的生活用品。它是用来温暖下半身的。将炭火或电器等热源固定在桌下,为了不让热量外流,在木架的上面盖上一条被褥,一家人坐在暖桌的四周欢乐,构成了一幅地道的日本冬天的风情画。
被炉的日语为“燵”(日本国字),英语为foot-warmer。
炬燵是日本的传统取暖用具,中文里也叫暖桌或被炉。现代的炬燵是一张正方形矮桌,上面铺上一张棉被子,桌下有电动发热器,通常连着桌子结构装嵌。炬燵放在薄垫子之上,坐在垫子上把腿和脚、甚至整个身体伸进暖桌下取暖。天气回暖后可以拿开被子,炬燵变成一张普通的矮桌使用。
旧式的炬燵桌下有个约数十公分深的坑,取暖的时候不用盘膝而坐。一般使用炭或电发热。
炬燵最早出现于日本的室町时代,当时的炬燵是上文提及的旧式炬燵,据说起源自中国佛教僧侣带入日本的「行火」。江户时代中期开始出现放置式炬燵。第二次世界大战之后,随着经济开始发达,使用红外线发热的电动炬燵开始普及成为主流。
炬燵是日本传统家庭的一部分。一般日本家庭会将炬燵放在客厅里的电视机前,在冬天的时候一边取暖、一边吃蜜柑看电视或聊天。
在中国南方一些地区冬天也用被炉烤火,只是比日本被炉要高,类似于古代的八仙桌,桌面有圆又方,方的桌子可以围坐打麻将,下边的炭火上还可以烤年糕。