更新时间：2024-10-27 15:23
贵州习酒股份有限公司于2022年12月由贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司名称变更而来。贵州习酒股份有限公司（以下简称“习酒公司”），是贵州习酒投资控股集团有限责任公司旗下控股子公司，于1998年10月成立。其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。
贵州习酒股份有限公司（以下简称“习酒公司”），其前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1952年通过收购组建为国营企业，1998年并入茅台集团，属茅台集团全资子公司，是中国名优白酒企业。2022年由“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”整体变更设立“贵州习酒股份有限公司”。厂区地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，依山傍水，绵延十里，有“十里酒城”之称。
企业占地面积近6000亩，拥有员工1.2万余人，其中拥有中国酒业科技领军人才、中国白酒工艺大师、黔酒大师、贵州酿酒大师、国家级评酒委员、贵州省评酒委员、正高级工程师、高级工程师100余人，各类专业技术技能人才2000余人。公司具有5万余吨的优质基酒年生产、包装能力及18万吨的基酒贮存能力。2019年实现销售额79.8亿元。公司主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。
公司主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。主导品牌“习酒”先后被评为省优、部优、国优，1988年荣获“国家质量奖”称号，2011年荣获“贵州十大名酒”之首称号，2014年被认定为“国家地理标志保护产品”等。1993年和2012年，习酒公司先后两次荣获“全国五一劳动奖状”， 2019年，荣获第十八届“全国质量奖”，在“华樽杯”第11届中国酒类品牌价值评议中以486.29亿元位列中国白酒行业第9，贵州省第2。
近年来，习酒公司在央视《新闻联播》前报时，邀请著名表演艺术家陈道明代言，在机场、高铁、高速、门户网站、航空媒体等组合投放习酒形象宣传片，连续多年打造“中国年·喝习酒”主题IP活动、举办“我是品酒师·醉爱酱香酒”大型品鉴活动等，有效提升了习酒公司的品牌知名度和美誉度。
习酒公司连续13年开展“习酒·我的大学”大型主题公益奖学活动，累计出资近1亿元帮助近2万名优秀学生圆梦大学，捐资400万元参与赤水河源头云南省镇雄县生态扶贫，捐资2000万元助力贵州、湖北两省抗击新冠肺炎疫情，积极参与抗震救灾等。坚持帮助贫困村，对口帮扶道真县文家坝村和习水县永胜村,派驻驻村书记、捐款捐物、改善基础设施、开展产业帮扶等。公司曾荣获“全国优秀社会责任企业”、希望工程实施30周年“突出贡献者——公益之星”“贵州省履行社会责任五星级企业”等荣誉。
2022年7月29日，贵州习酒股份有限公司发生多项工商变更。官网信息显示，原股东中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司持股比例由100%变更为18%，新增贵州省人民政府国有资产监督管理委员会为股东，持股82%。此外，贵州习酒法定代表人由钟方达变更为张德芹，市场主体类型由有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）变更为有限责任公司（国有控股）。
2022年8月18日，贵州习酒股份有限公司发生工商变更，原股东贵州省人民政府国有资产监督管理委员会不再直接持有82%股份；变更后，贵州习酒投资控股集团有限责任公司、贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司分别持股57%、25%。此外，贵州习酒股份有限公司经营范围新增发酵过程优化技术研发；会议及展览服务；文化场馆管理服务等，并新增李建红、王方涛等4位董事。
2022年11月3日消息，贵州习酒向上海长鱼长江水生生物保护基金会捐赠生态保护修复专项基金665万元，用于开展以赤水河流域为主，统筹考虑贵州省长江流域生态保护与修复、栖息地重建、资源监测、物种保护、退捕渔民技能培训、渔文化发扬与传承、科普宣传教育以及项目管理等公益慈善项目。
2022年12月，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司名称变更为贵州习酒股份有限公司，市场主体类型由“有限责任公司”变更为“股份有限公司”。
贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，地处东经 106°22′，北纬 27°51′ ，海拔 423 米，现占地面积 220 万平方米。
贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂， 1997 年成功改制为有限责任公司（以下简称集团公司）， 1999 年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，贵州茅台股票在上交所挂牌上市。
集团公司是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。
公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表， 1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后 14 次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠，被公认为中国国酒。
国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能：
一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮（馏），八次发酵，七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。GB18356-2001 《茅台酒（贵州茅台酒）》既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业绝无仅有。独特的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是绝无仅有。茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。
中国加入 WTO ，全国经济一体化，给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新型工业化道路，做好酒的文章，走出酒的天地为发展方向，向着更快、更高、更强迈进。
2022年7月12日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司公告，公司拟将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有，由省国资委履行出资人职责。
汪地强：党委书记、董事长，总经理
杨凤祥：党委副书记、工会主席、副总经理
曾凡君：党委委员
刘安勇：党委委员、纪委书记
胡峰：党委委员、副总经理、总工程师
陈强：党委委员、副总经理
杨刚仁：党委委员、副总经理
杨炜炜:党委委员、副总经理
李明光：党委委员、副总经理、总会计师
叶燕飞;党委委员、副总经理、董事会秘书
蒋茂平：总经理助理
谢远东：总经理助理、党委办公室主任
1986年，习酒获贵州省名酒金樽奖。
1988年，习酒获商业部优质产品金爵奖，同年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。
1989年，习酒获香港中华文化名酒博览会金奖。
1992年，习酒在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获金鹰金杯奖。
1993年，习酒获国际名酒香港博览会特别金奖。
2007年，习酒获“中国驰名商标”称号。
2011年，习酒获“贵州十大名酒”之首称号。
2012年，习酒品牌价值为67.56亿元，同比增长64.94%，位于全国白酒行业第十八位，贵州省白酒品牌价值第二名。同年，获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国酒类十大慈善爱心品牌”、“全国十大最具投资价值白酒品牌”“白酒品牌二十强”等荣誉。
2014年04月08日，原国家质检总局批准对“习酒”实施地理标志产品保护。
2016年，习酒被评为贵州十大名酒。
2017年，习酒窖藏获中国白酒国家评委感官质量奖；金质习酒荣获“首届遵义十大名酒”称号。
2018年，习酒入选“华樽杯”酒类200强前十名，以品牌价值382.29亿元位列中国白酒第9位、贵州省白酒第2位，“习酒·窖藏1988”以品牌价值248.96亿元排名全球名酒品牌价值百强企业第34名、白酒类第9名。窖藏生肖酒（狗年）获2018全球十大爆款新品名酒品牌。
2019年，习酒获第十八届“全国质量奖”，在“华樽杯”第11届中国酒类品牌价值评议中以486.29亿元位列中国白酒行业第9，贵州省第2。“习酒·窖藏1988”以366.56亿元的品牌价值位列全球酒类产品第32名，并获2019年度全球十大最佳酒体设计烈性酒品牌和全球十大烈性酒品牌；“习酒·窖藏生肖酒（猪年）”获2019年度全球十大人文底蕴烈酒品牌；“金钻习酒”获2019年度全球十大最佳外观设计酒类品牌。
2022年4月，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司制酒四车间九班被授予2022年全国工人先锋号。
2022年5月，入选首批贵州省“法治文化建设示范企业”名单。
2023年2月24日，入选2022年度贵州省绿色制造名单。