贺圈镇地处白于山北麓，毛乌素沙漠南缘，全镇地形地貌大体可分为三个类型：南部半山沟壑区、中部洪漫滩区、北部半沙区。

贺圈镇境内无河流湖泊，为典型的干旱区。

贺圈镇矿产资源以石油为主，红庄油区、粱圈油区，马泉沟油区辐射本镇全境。

截至2000年，贺圈镇总人口18226人，汉族占98%，其余为回族。人口密度为每平方千米73人。集镇暂住人口2000人。

截至2017年，贺圈镇常住人口33093人。

截至2018年，贺圈镇户籍人口30643人。

根据定边县第七次全国人口普查主要数据公报显示，截至2020年11月1日零时，贺圈镇常住人口为34293人，占全县常住人口的10.11%，与2010年第六次全国人口普查相比，常住人口增加1115人；常住人口中，男性占53.54%，女性占46.46%，性别比为115.23；常住人口中0-14岁占21.56%，15-59岁占64.11%，60岁及以上占14.32%（其中65岁及以上占9.30%）；15岁及以上人口的平均受教育年限为8.09年。

2017年，贺圈镇企业个数共360个，企业从业人数1800人，其中工业企业24个，规模以上2个。

2018年，贺圈镇企工业企业20个，规模以上2个。营业面积超过50平方米的综合商店或超市50个。

2019年，贺圈镇完成固定资产投资349.8万元，人均可支配收入16103元。主导产业为农牧业及第三产业。

截至2000年末，贺圈镇有农耕地6266.67万公顷，有水地866.67余公顷，成林面积计2600公顷。粮食总产500万公斤，平均每公顷产2025公斤，油料总产达140万公斤。农民人均纯收入1420元。中部滩区王来滩等村是全县冬小麦、豆类、葵花的主要产区；南部白于山区边缘马沟泉等村，主产荞麦、油料、薯类。经济作物为大葱。全镇有大牲畜计3800头，羊子0.7万只。

2019年，贺圈镇生猪饲养量3.80万头，羊子饲养量7.80万只，家禽饲养量30.93万羽。

截至2000年，贺圈镇镇村企业发展为12家，个体工商户133户，从业人员317人。

截至2000年末，贺圈镇有小学34所，其中完全小学9所，教职工178名，在校学生3580名，入学率98%。镇中心小学有3层教学楼1座，设教学班13个。

截至2000年末，贺圈镇有镇办医院1所，医护人员8名。开办个体诊所30家，个体医生60名。

截至2019年，贺圈镇全镇建档立卡贫困户556户2048人，其中低保贫困户177户445人，五保贫困户24户25人，2015年至2019年已脱贫537户2013人，贫困发生率0.089%。

贺圈镇有太中银铁路、靖王高速公路、吴定高速、307国道、延定公路（省道）、定铁、定刘张（县道）纵横穿越境内。

贺圈镇境内文物古迹有古长城、土城寨和古道等多处。

贺圈镇境内有长城3道，呈工字形。一道从北而来，经县城、郑圈、刘圈、蔡圈、下闇门、上闇门至乾沟口，全长8.5千米，有墩台17座，明代所筑；一道从杨马场入境，经梁圈、石井子、瓦碴梁出境东去，全长11华里，有墩台6座；一道西起下闇门，经彭滩、石井子至瓦碴梁，俗称旋边墙。西墙与旋墙土层在6厘米～8厘米之间，夯窝直径20厘米～25厘米，排列整齐；东墙土层在8厘米以上，夯窝较大。遗迹均存。

牛营城，在乾沟口的井湾与薛坬之间，明时筑；

木瓜寨，在木瓜沟口，明时筑，残迹尚存；

郑尔庄寨，在郑尔庄，有东西两寨，清时筑。东寨主陈姓，今寨已不存，西寨主张姓，寨迹犹存；

丁寨子，在丁寨子村，明时筑；

李寨子，在梁圈北，始建无考；

彭滩寨，在彭滩村，相传为明代远东总兵李荣家宅。

清代前的东晋太西甘凉商运大道，东从石沟入境，经彭滩、上闇门、郑尔庄、马团庄、红庄出境，西去红柳沟镇二道沟出县。这不仅是一条商道，而且还曾用于军事。唐萧宗在灵州登基后，郭子仪、李光弼带兵从此道东去平息安史之乱。相传，此路开拓于秦朝。为北方东西直道之一。

相传，下闇门长城下曾有一条地道。民国年间丁俊生等人进去探察，每一长城墩台处置一出口，可以至墩台高处。地道内有水井、仓库、住室，后被洪水淹没。据说，明时蒙骑滋扰，近民皆进洞隐避。

荞面圪坨

荞面圪坨是定边的汉族风味小吃。将荞面加水和好，用拳头踩坚擀成三公分厚的面片，切成小指头大小的方丁丁，逐个用大拇指向立脚点推动成圪坨状，入锅煮熟后浇上羊肉臊子汤，再加上调料即成。

2019年，贺圈镇荣获“文明乡镇”、“先进基层党（工）委”、“目标责任考核优秀乡镇”、“五四红旗团委”等称号。