更新时间：2024-01-06 13:37
超级明星厨师美食表演赛，是一项全球性美食表演赛事，此项赛事接受任何热爱美食的个人或餐饮企业的报名。
2010超级明星厨师美食表演赛，（简称：超级厨师表演、明星厨师、超级厨师等，引用湖南卫视举办的超级女生、快乐男声为创意），是一项全球性美食表演赛事，此项赛事接受任何热爱美食的个人或餐饮企业的报名。其颠覆传统的一些规则，该活动以一种不分菜系，不论冷热菜、雕刻，不问地域以及参与性超强的“海选”为主要特征，只要热爱美食就可以报名参加。先后在江西、重庆、上海、深圳、浙江、北京举办六个赛区，12月集中在重庆总决赛，一次普通的美食表演演变成一场轰轰烈烈的全民造星运动狂潮。全力打造一次真正意义的公平、公正、实用、最具公信力的餐饮赛事，将在社会上引起了强烈反响。超过了10亿多人的关注，2000多名选手的倾力参赛，让明星厨师、明星品牌餐饮企业的魅力感染越来越多中国人，目的是：把明星厨师表演的菜肴所具备的“科学、营养、绿色、健康”这一特性淋漓尽致的展现在大众消费者的面前，让更多早已成为美食迷的中国人再次领略到它的独特魅力。借助美食表演这一广阔平台展示自我，让品牌更受尊重、让参赛者成为万众瞩目的闪亮明星。还有机会获得品牌形象代言等多种职业机会。
中华人民共和国厨师网
中国菜（zgc）文化传播中心
香港国际厨王企业管理有限公司
一、活动主题
让品牌更受尊重、让您拥有更多客户
二、活动口号
超强大师阵容，打造明星厨师
三、活动目的
提倡健康美食、搭建交流平台、彰显实力品牌
2010超级明星厨师美食表演赛组委会名单
排名不分先后顺序
荣誉主任：
袁隆平 中国杂交水稻育种专家、世界华人健康饮食协会荣誉主席
谢安山 最高人民法院原副院长
秦贞奎 国家质量监督检验检疫总局局长
杨贯一 世界御厨、世界华人健康饮食协会荣誉主席
戴 龙 香港食神、世界华人健康饮食协会荣誉主席
谭添三中国烹饪大师、湘菜烹饪大师
史正良 中国烹饪大师、川菜烹饪大师
张正雄 中国烹饪大师、重庆烹饪协会秘书长
李凭甲 北京名人美食保健协会会长、世界华人健康饮食协会顾问
主任
陈绪荣 中国烹饪文化大师、国际餐饮协会常务副主席
执行主任
谢昌勇 世界名人烹饪大师、世界华人健康饮食协会执行主席
孔祥道 亚洲厨王、中华伊尹饮食文化研究会会长
何永光 香港名厨、世界明星厨师联合会副主席
副主任 排名不分先后顺序
王圣奎 北京人民大会堂国宴大师、世界华人健康饮食协会副主席
郑秀生 北京饭店行政总厨、世界华人健康饮食协会副主席
朱永松 国家文化部餐饮出品总监、世界华人健康饮食协会副主席
康贤书 国际烹饪大师、世界华人健康饮食协会主席团主席
徐 权 国际名厨、世界华人健康饮食协会副主席
关伟雄 世界中餐联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席
屈 浩 亚洲大厨、世界华人健康饮食协会副主席
石万荣 中国烹饪大师、北京老根人家、北容酒楼董事长
赵惠源 北京食品雕刻委员会主任、世界华人健康饮食协会副主席
张培荣国际食神、世界华人健康饮食协会副主席
解惠旭 台湾食神、世界华人健康饮食协会副主席
林一鸣 中国饭店业培训专家、北京吉利大学旅游学院院长
王 宜 著名营养专家、中医科学院广安门医院食疗营养部主任
周忠亭 中成伟业教育集团高级讲师、世界华人健康饮食协会副主席
杨建华 华人餐饮名人、世界华人健康饮食协会副主席
舒家华 重庆市南岸商业联合会厨师分会会长
陈颜明 国际营养配餐师、世界华人健康饮食协会副主席
刘 忆 中国湘菜名师、深圳名厨协会人事顾问
徐永记 世界华人健康饮食协会副主席、山西新东方烹饪学校校长
范智伟 中国湘菜名师、中国湖南厨师网主编
孙正林 宝马厨师、世界华人健康饮食协会副主席
何兴民 食神燕鲍翅专家、世界华人健康饮食协会副主席
熊望斌 中国烹饪大师、世界华人健康饮食协会副主席
赖建全 华人餐饮名人、世界华人健康饮食协会副主席
白学彬 华人餐饮名人企业家、世界华人健康饮食协会副主席
周 雄 湘菜名厨、深圳名厨协会副会长
姚洪涛 深圳名厨协会副会长、湘菜厨师人才网站长
衡 驿 世界华人健康饮食协会副主席
王源海 乡土菜国际烹饪大师、世界华人健康饮食协会副主席
田茂成 华人餐饮名厨、中国深圳厨师网主编
刁 俊 川菜厨师网站长、深圳名厨协会副会长
胡仁勋 中华厨王、世界华人健康饮食协会常务理事
龙跃军 中华食神、世界华人健康饮食协会常务理事
马钟鸣 亚洲名厨、世界华人健康饮食协会常务理事
张永军 中华火锅名厨、世界华人健康饮食协会理事
胡 杰 十佳明星职业经理人、中华国际烹饪艺术大师
沈超群 北京正才国际餐饮管理有限公司副总经理
刘权泉 中华名厨、世界华人健康饮食协会理事
马宏贵 亚洲神厨、北京名人美食保健协会常务理事
陈达波 世界华人名厨、十佳明星行政总厨
钱以斌 中国烹饪大师、上海烹饪协会理事
徐 剑 亚洲大厨、中国乡土菜研究协会秘书长
朱万成 国际中餐烹饪大师、美国中华烹饪大师
潘 恋 中国烹饪大师、重庆大西南职业技术学校校长
陈建新 中国烹饪大师、上海烹饪协会理事
张兴国 东方之子、辽宁绿色餐饮厨艺协会会长
张现伟 华人餐饮名人、邯郸保健营养美食协会副会长
陈 伟 中原名厨网站长、中华伊尹饮食文化研究会执行秘书长
陈志田 中国养生菜大师、中国烹饪大师
李光远 中国宫廷菜大师、中国烹饪大师
王 伟 上海宏博厨师联谊会会长
税清文 华人餐饮名厨、川菜名师
李军伟 中国烹饪名师、开封名厨
王 勇 中国烹饪名师、开封名厨
丁前进 中华国际烹饪艺术大师
朱向佳 湘菜名师、东方美食衡阳工作站副主任
任 荣 中国烹饪大师、重庆涪陵厨师学校校长
白家艮 中华名厨、世界华人健康饮食协会理事
钱 宏 澳洲名厨、中国乡土菜协会副会长
林功宇 福建御厨、中国烹饪大师
粘书健 中国烹饪大师、满汉全席双擂主
王建军 中华中餐名厨、世界华人健康饮食协会理事
李金仓 全国燕鲍翅肚参专家委员
吴顶旺 浙江烹饪名师
刘天豪 中华中餐名厨、新中国六十周年中国厨师表彰大会副秘书长
叶贤德 江西名厨、中国烹饪大师
执行副主任
冷劲松 世界华人健康饮食文化中心理事长
秘书长
Red-River 中华人民共和国厨师网总编、世界华人健康饮食协会秘书长
江西 2010年4月28日 上栗任氏大酒店；上栗文化步行街
重庆 2010年5月18日 黔江体育文化中心武陵广场
上海 2010年8月8日 上海繁江酒楼；上海世博会园区
深圳 2010年9月6日 深圳市劳动局；深圳长城大酒店
浙江 2010年10月18日 浙江杭州千岛龙庭开元大酒店；淳安千岛湖景区
北京 2010年11月18日 北京热带雨林酒店 ；花神街御花园
年度总决赛：2010年12月8、9日 黔江玫瑰月光大酒店 ；黔江濯水古镇