新中国建立初期，中国没有一所轻工业高等院校。原轻工业部部长贾拓夫认为，如果没有足够的科技人才，中国的轻工业是发展不起来的。在他的倡议和推动下，全国各地陆续创办了一批轻工业高等院校和中等技术学校，为中国轻工业的发展，造就了成千上万的中高级科技骨干。

2009年12月11日，全国轻工院校领导座谈会在北京工商大学召开，中国轻工业联合会副会长兼秘书长王世成等相关领导和来自清华大学美术学院、江南大学、陕西科技大学、天津科技大学、大连工业大学、郑州轻工业学院、景德镇陶瓷学院、山东轻工业学院、广东轻工职业技术学院、天津轻工职业技术学院等13所轻工院校的30余名书记校长出席会议。

2019年11月07日，全国原轻工院校招生工作研讨会在陕西科技大学举办，该会议由原轻工院校协会秘书组主办，陕西科技大学承办，旨在深入贯彻国家关于考试招生制度改革的相关要求，研究在生源竞争日趋激烈和高考改革背景下原轻工院校面临的新形势，探讨招生工作的新思路、新举措。江南大学、天津科技大学、北京工商大学、大连工业大学、郑州轻工业大学、景德镇陶瓷大学、齐鲁工业大学、山东工艺美术学院共9所本科院校和广东轻工职业技术学院等5所高职院校招生工作部门负责人及工作人员，部分生源基地高中的校长参加会议。