一八七一年十二月八日，甘第达修女在西班牙中部萨拉孟加创立了耶稣孝女会，以教育青少年为神圣使命。一九三一年第一批西班牙修女来到了中国大陆，先後在安徽省的安庆和河北省的北平创办了崇文女中和盛新女中，并吸收了中国籍的修女加入了教育的行列。 一九五六年来到台湾，一九六五年接办再兴中学女生部，一九七六年奉准独立更名为「达人女中」，一九八一年开始招收高中部女生，成为「达人女子高级中学」并附设有国中部的完全中学。

达人女中的修女们属于天主教耶稣孝女会，其会祖甘第达修女在世时，殷切希望每所由修女办的学校，能以最快乐的方式教导学生，要认识每个孩子的独特性，用爱去感召而非给予怕惧的约束，要协助每位学生走出小我，成为对国家社会有用的人材，这些都深深影响著今日达人的校风。求取知识，培养情趣，并由生活体验中诠释生命的意义，达人女孩修德敬业，并时刻以「腹有诗书气自华」自勉。