一、缓冲包装

缓冲包装研究的产品是易碎产品，主要是电子电器产品。缓冲包装涉及的环境因素是振动与冲击。缓冲包装的基本方法是在产品与包装箱之间装填缓冲材料，其功能是吸收振动与冲击环境输入运输包装件的能量，将产品对环境激励的响应限制在产品能够承受的范围之内，将产品在流通过程中的破损降低到最低限度。

二、防锈包装

防锈包装研究的产品是机械产品．主要是产品中的钢铁件。防锈包装涉及的环境因素主要是空气的湿度和氧气。金属的锈蚀主要是电化学锈蚀，而且是吸氧锈蚀。防锈包装的基本方法是在金属表面浸涂防锈油脂，并将其装入阻隔性好的密封容器内，并使容器内处于干燥和缺氧状态；或者在密封容器内装入气相防锈剂，代替防锈油脂。采用这些包装技术与方法，目的是阻断水蒸气和氧气对金属表面的影响。

三、防霉腐包装

防霉腐包装研究的是以动植物为原料加工而成的产品，主要是食品，又不限于食品。防霉腐包装涉及的环境因素是霉腐微生物，包括细菌、酵母菌和霉菌。动植物性产品发生霉腐变质，是这类微生物在产品上生长繁殖的结果。防霉腐的基本方法是用阻隔性能优良的密封容器包装动植物性产品，并采取各种适当的措施，使霉腐微生物不能危害内装产品。这些措施是：干燥防霉、高温杀菌、低温防霉、气调防霉、辐射防霉和化学防霉。

四、水果和蔬菜保鲜包装

水果和蔬菜(简称果蔬)采收以后，仍然是有生命的有机体。果蔬采收后的生命活动主要是呼吸作用和采收后水分不断蒸发。呼吸和蒸发使果蔬逐渐衰老，促使微生物在果蔬中生长繁殖，导致果蔬腐烂变质。与呼吸和蒸发相联系的环境因素是温度、湿度和气体成分。机械因素(振动与冲击)会使果蔬遭受机械损伤，为微生物入侵打开通道，加快果蔬的腐烂变质。果蔬包装的基本方法是采后对果蔬进行清洗、防腐、涂膜，装箱时在果蔬与包装箱之间衬纸或衬薄膜，用纸或薄膜包裹，将果蔬装入透气塑料袋，用发泡塑料网或塑料果托缓冲。果蔬包装与低温和气调储藏相结合，目的是尽可能降低果蔬的呼吸强度，限制水分蒸发，减少机械损伤，延长果蔬的储藏期。

五、危险化学品包装

我国颁布的《危险化学品安全管理条例》规定的危险化学品有七大类：爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、毒害品和腐蚀品。危险化学品按其危险程度分为I、Ⅱ、Ⅲ三级。I级最危险，Ⅱ级中等，Ⅲ级一般。危险品包装涉及的环境因素有明火、高温物体、潮湿空气、照明电器、雨水、日光、振动与冲击等。危险化学品的“损坏”主要是指燃烧、爆炸、中毒和腐蚀性事故，这类事故会给人民生命财产造成重大损失。危险化学品在装卸、运输和储存过程中会不会发生事故，不仅与包装有关，还与公路、铁路、海运系统的全面安全管理有关，是非常复杂的问题。就危险品包装而言，主要涉及四个问题：①包装材料应该有足够的化学稳定性，不会与内装危险品发生化学反应；②包装容器要有足够的强度，保证在流通过程中不因容器破裂而造成危险品撒落和溢出；③包装容器要有可靠的密封性能，保证在流通过程中不发生危险品泄漏事故；④包装件要有良好的缓冲性能，保证在没有明火和其他热源的情况下，不因振动和冲击而造成危险品发生燃烧和爆炸事故。此外，对于液态危险品，包装箱内应装填吸附材料，吸附万一发生泄漏的危险品。

六、医药包装

医药分中药与西药两大类。中药大多是以动植物为原料加工而成的，可列入防霉腐包装，不必另作讨论。西药包括化学合成药和生物制药，有液体、粉状和片状，有的药片外敷有糖衣，改善服药时的口感。西药在运输和储存中的问题是防止它与空气中的水蒸气和氧气发生化学反应而使药品变质失效，还要防止光亮和温度升高而加快这类化学变化，因此要将药品放在阴凉的环境下保管。不论是中成药还是西药，药品都有内包装。药品内包装又可分为个包装和中包装。药品个包装形式很多，如小袋、小瓶、泡罩包装、真空包装等，包装材料大多为塑料和玻璃，药品的中包装大多采用纸盒，新兴的中包装也有收缩包装等。

防护包装的设计方法不同于我们所熟悉的机械和房屋设计，它的设计方法不是以理论计算为主，而是以防护包装理论为基础、以包装标准为依据、以实验室试验为主要手段，是一种理论与实践相结合的实用型设计方法。之所以如此，是因为以下三个原因。①防护包装要保护的是各种各样的工农业产品。这个课题涉及的知识面过于广泛、涉及的问题过于复杂，包装科技人员不可能有如此渊博的学识，能透彻了解各种各样工农业产品的产品特性。②防护包装设计需要掌握必要的包装专业知识，如包装材料、包装防护原理、包装结构设计、包装容器制造、包装工艺与设备、包装测试技术、包装装潢与造型等，工农业产品设计人员不熟悉这些包装专业知识，因而是不能在完成产品设计的同时完成产品的包装设计的。③常用的包装容器，如箱、桶、袋、盒、瓶等，从工程力学的角度看，结构过于复杂，而且所受的力又是一些随机的动载荷，其强度计算的广度和深度远远超过理论力学和材料力学的范畴，理论计算必然会涉及工程力学的各个方面，而且难以得到准确的结果。

一.以防护包装理论为基础

各类产品的防护包装理论研究产品特性、流通环境、流通环境对产品的作用及产品损坏的形式与机理，以及防止产品损坏的条件与方法，是研究和设计防护包装的理论基础。没有这个基础、不了解各类产品防护包装的基本原理，不可能设计出这些产品的合理的防护包装。防护包装原理称得起是一门学问，其研究范围之广泛、涉及问题之复杂，在工科各专业中是少见的。防护包装理论理论性很强，没有必要的基础知识，如数学、物理、化学、工程力学、包装动力学、包装生物学基础，是难以掌握这门学科的。

设计防护包装不但要有必要的理论基础，而且要有必要的专业知识，即防护包装设计是防护原理与包装技术的结合。在设计防护包装时，必须将包装工程专业的各门专业知识有机地综合运用到设计中去，只有这样才有可能设计出高水平的防护包装。工农业产品种类繁多，性质各异，对这些专业知识应用不可能作出机械的统一规定。“有机的”意思是灵活

运用，而且恰到好处。“高水平”的意思是设计出的防护包装能达到“既安全又经济”的目标。具体地说，就是设计出来的防护包装既能有效地保护产品，又能将包装费用降低到最大限度。防护包装既有外包装，又有内包装，但大多是内包装，而且大多是销售包装。所以，在强调“安全、经济”的同时，还要强调包装的装潢与造型，即设计出能美化和宣传内装产品的防护包装。

二、以包装标准为设计依据

防护包装不是通过理论训‘算，而是以包装标准作为没计依据。所以，在学习防护包装的具体内容之前，先要了解包装标准，在学习的过程中熟悉和掌握包装标准。只有这样，才能培养和不断提高设计防护包装的能力。

1．包装标准

自然界的任何客观存在的事物都不是孤立的，各种事物之间是相互关联、相互依存和相互制约的。针对一事物的特性，找出对该事物发展过程起决定性作用的关键性因素，对这些关键因素作出限制性规定，并将这些规定为标准，使之在相关事物之间建立起稳定而又协调的关系，从而为该事物的发展创造必要的内部条件和外部条件。现以危险化学品包装为例说明上述概念。与危险品包装相关的单位有：危险品生产厂家，包装容器与材料的生产厂家，公路、铁路、海运等运输企业以及购买这些危险品的消费者(收货人)。对危险品包装发展起决定性作用的关键性因素是：危险品的性质，危险等级。包装材料的种类，包装容器的形状、结构、规格和技术要求，危险品包装能不能达到技术要求的检验与试验方法等。由国家机关，主要是国家标准局对这些关键性因素作出限制性规定，并将其颁布就称为标准。这些标准就能协调上述四方的关系，为危险化学品包装的发展创造必要的内部条件和外部条件。

保护产品、防止产品损坏是防护包装的基本功能，也是流通过程对防护包装的基本要求。防护包装能不能保护产品、防止产品损坏要从两方面分析：一是包装质量的好坏，二是流通环境的好坏。同样的防护包装，流通环境好，就能将产品安全而又顺利地输送到消费者手中；流通环境差，产品就有可能在流通过程中损坏，或者在流通过程的某些环节造成麻烦甚至发生事故。谈到包装质量，情况也是这样。所以，防护包装标准包括包装质量标准和流通环境标准。

防护包装标准种类很多，有包装材料标准，包装容器标准，产品包装方法标准，包装测试标准，包装检验标准等。将这些标准汇编成册，都是一些大部头的专著，共有十余册。了解和熟悉这些包装标准，绝非易事。制订和提出这些包装标准难度更大，研究和解释这些包装标准已成为一门大学问。

2．制订包装标准的依据和方法

产品的防护包装和货物运输是具有高度重复性的事物。通过长期的生产实践，人们对产品的防护包装和货物运输已有深刻的感性认识，积累了丰富的实践经验。例如，人们通过生产实践知道，包装瓷器要用缓冲材料，而且要捆紧，装入包装容器后要填实，避免产品在运输途中相互碰撞。现代的公路、铁路、内河、海运都有多年乃至数百年的历史。人们一次又一次看到货物在流通过程中的损坏，一次又一次看到由于包装不善而在流通过程中造成的事故，有些还是惨痛的伤亡事故。这些实践经验就是制订包装标准的重要依据。只有实践经验，没有科学依据，不可能搞清产品损坏的机理，也不可能对防护包装进行科学分析，所以包装科学技术原理是制订包装标准的另一个重要依据。在包装科学技术原理的指导下，对产品防护包装和流通过程进行广泛的现场调查，总结生产实践经验，再在包装科学技术原理的指导下研究和制订包装标准，这是制订包装标准的基本方法。研究和制订包装标准的人员包括产品设计和生产的科技人员，包装设计和生产的科技人员，公路、铁路、海运和航空等运输企业的货运科技人员。因为研究和制订包装标准集中了各相关专业的科学技术原理和国内外的生产实际经验，能为各方所接受。

包装标准涉及许多方面的利益。以危险化学品包装为例，它涉及危险品生产厂家、包装生产厂家和购买危险品的消费者的利益，还涉及公路、铁路、内河、海运等运输企业的利益。包装标准是在有关各方充分协商的基础上制订的。既安全又经济，是制订包装标准必须遵循的基本原则。如果执行包装标准不能取得最佳的经济效果．这样的标准在有关各方是很难接受和贯彻的。

商品包装防护措施主要是指为了防止商品在流通领域发生数量损失和质量变化，为了抵抗商品内部和外部影响商品质量变化的诸因素而采取的各种技术性包装措施。通过这些措施的合理运用，不仅使商品包装与内装商品形成一个整体，而且还能有效发挥包装的保护功能，兼顾其他功能。

商品周围的环境是造成商品质量变化的外部因素，主要有气候因素、生物因素、化学因素和机械物理因素等。其中，气候因素包括温度、湿度、气压、光照(光线)，以及其他气候现象等；生物因素包括微生物、害虫、鼠类、蚁类等的活动；化学因素包括大气环境中的污染物，如硫化物、有机物、氧化物等不良介质；机械物理因素包括振动、冲击、静负载、动负载等作用。

商品本身的自然属性是商品发生质量变化的内部因素，可分为物理、化学、生物等因素。其中，物理因素包括商品结构的机械强度、允许承受机械外力的脆值、耐热能力、耐寒能力等。化学因素包括抗氧化能力、抗腐蚀能力、抗老化能力、耐水性等。生物因素包括抗生物侵蚀能力、鲜活商品的生理生化变化等。

商品包装防护技术针对上述内、外因素而采取的相应措施有：

①防止商品机械物理伤害，可采用抗震、缓冲、集合、收缩等包装形式。

②防止商品丢失、失盗、人为掺假、掺毒等事故，可采用防盗、密封、防拆封、集合等包装形式。

③防止商品发生化学变化，可采用真空、充气、脱氧、贴体、泡罩、防锈、防光、防潮等包装形式。④防止商品发生物理变化，可采用减震、防外力冲击、隔热、耐寒等包装形式。

⑤防止商品发生生理生化变化，可采用保鲜、气调、冷冻等包装形式。

⑥防止商品发生生物学变化，可采用防霉、防虫、灭菌、冷冻等包装形式。

⑦防止商品被有害、有毒和杂物污染，可采取防尘、密封等包装形式。

(一)防震包装

防震包装又称缓冲包装，是为了保护商品的性能和形状，防止商品在流通过程中受到冲击和振动的破坏，所采取的包装技术。在出口商品中，玻璃及其制品、瓷器、搪瓷制品、家用电器、仪器仪表、鲜蛋等都是怕摔怕震的，因而需要采用防震包装。

防震包装的设计是根据商品本身的耐冲击力、脆值或易损度、抗破坏性能等性质，选择适当的缓冲材料与包装结构，使商品在运输、搬运过程中免受强烈冲击力和震动力的作用，达到保护商品、减少破损的目的。

常用的缓冲技法有以下4个方面。

1．妥善衬垫

即在包装箱内壁与商品之间填充富有弹性、不易疲劳变形的缓冲材料，如瓦楞纸、干木丝、海绵橡胶、聚苯乙烯泡沫塑料等。

2．现场发泡

其方法是在包装容器与衬有薄膜的商品之间空隙处，注入能产生塑料泡沫的异氢酸酯和多元醇树脂原料，约lo秒钟后，化合物发泡膨胀至本身体积的100—140倍，并逐渐变成半硬性的聚氨酯泡沫塑料，将形状各异的产品封固在包装箱内，起防震保护作用。这种方法一般适用于家用电器、工艺品和其他不规则商品的包装。

3．弹簧吊装

其方法是用几根弹簧从箱内各不同方向将商品悬置吊装在包装容器中间，达到防震目的，一般适用于防震效果要求较高的精密仪器。

4．机械固定

即在商品和包装框架或底板之间用橡胶模压件连接并固定，一般适用于重量较大的机械产品。

(二)防潮包装

防潮包装是为了防止潮气侵入而导致商品发生溶化、水解、霉变、腐烂、虫害、锈蚀等多种质量变化所采取的包装措施。

防潮包装常用的技法主要有密封包装。其方法是利用塑料薄膜、铝箔复合膜等包装材料的透湿阻隔性能阻止水汽侵入渗入，使包装内的相对湿度符合商品的要求。防潮包装内还可以同时配合使用吸收水分的干燥防潮剂，如硅胶、泡沸石等。

真空包装、充气包装、泡罩包装等也可以阻挡外界潮气对商品的侵害。

(三)防锈包装

防锈包装是防止金属制品与周围介质发生化学腐蚀和电化学腐蚀而采用一定防护措施的包装。

防锈包装的技法很多，常见的是在金属制品表面涂附其他物质，形成保护膜，隔绝金属制品与外界的接触或改变接触时的状态。

1．涂油防锈

即在金属表面刷涂防锈油剂，然后再进行包装，从而达到防锈目的。

2.气相防锈

即在密封包装内采用气相缓蚀剂，利用其挥发性产生能与水作用的缓蚀成分，在金属表面形成阻碍锈蚀反应的保护层，延缓锈蚀过程。

3．阻断有害介质与金属的接触

例如，采用塑料封存、收缩包装、充氮包装、加干燥剂包装等。

(四)充气包装与真空包装

充气包装是将商品置于气密性好的包装容器中，用氮、二氧化碳等不活泼气体置换容器中原有空气的一种包装方法。这种包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品。采用充气包装可以改变包装容器内的气体组成成分，降低氧气浓度，抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度，达到防霉、防腐和保鲜的目的。

真空包装是将商品置于气密性包装容器中，在容器封口之前抽真空的一种包装方法。这种方法多用于食品，如鲜肉、鲜鱼、鲜肉肠等生鲜易腐性食品的包装。由于包装容器内基本没有空气，就阻止了氧气与食品、微生物接触，抑制了好氧性微生物的生长繁殖，因此在一定的贮藏期内，食品不会发霉、腐烂、变质。如果对羽绒制品采用真空包装，还可使体积压缩80%一90%，节省存放空间。

(五)贴体包装与收缩包装

贴体包装是将物品放在包装底板上，再把透明并可以加热熔化的塑料薄膜盖在物品上，然后从底板背面抽真卒，使薄膜与包装物紧贴并热黏合。贴体包装多用于易碎日用器皿、玩具、小五金等商品的销售包装。

收缩包装是采用一种具有热收缩性能的塑料薄膜(经过拉伸冷却工艺)包装商品，然后送人加热室加热，待冷却后薄膜会按一定比例收缩，紧紧裹住被包装物。收缩包装广泛用于日用工业品、纺织品、小五金以及食品等商品的包装。

贴体包装与收缩包装的共同特点是，用作销售包装时，商品形体突出、质感性强、形象鲜明、密封性好，便于展销。

(六)泡罩包装

泡罩包装是将物品放在包装底板(纸板)上，再用塑料透明罩壳加热封固，但罩壳不与物品贴体。泡罩包装适用于形状复杂、怕压易碎等商品，如玩具、文具、小工具、小商品的包装，其罩壳透明光亮、装配容易、抗磨损、防尘防潮，在超级市场内已成为重要的商品包装形式。

(七)拉伸包装

拉伸包装是用具有弹性(可拉伸)的塑料薄膜，在常温和张力下通过各个方向的牵伸来裹包商品，其紧裹和密封效果与收缩包装基本相同。由于包装过程中不用加热，因此很适合于怕热商品如鲜肉、蔬菜、冷冻食品等的包装。