更新时间：2023-01-09 09:28
外在感官特征
阿城香瓜果实长圆型，单果重500克左右，成熟呈亮白色，微泛淡黄晕，果肉桔黄色、厚而细腻，香瓜味浓郁，食之肉质微沙甘甜，不裂果、耐贮藏、商品性强。
内在品质指标
阿城香瓜的营养价值很高，每千克香瓜含维生素C93毫克以上，可溶性固形物含量10%以上，总糖8%以上。
哈尔滨市阿城区基本地貌为“七山一水二分田”，东部山区峰峦叠翠，西部平原坦荡开阔。地处松嫩平原、松花江上游。阿城香瓜种植基地远离市中心，无工业“三废”污染，土地洁净，土质肥沃，为黑粘土、沙壤土，地势为岗地，土壤pH值为5.5-7.0，土壤无公害质含量在3%-6%，有机质4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力较高，适合阿城香瓜种植。
哈尔滨市阿城区气候温和，光照充足，雨量充沛，生态环境良好森林覆盖率在31%，无霜期136天左右。降水均匀，年降水量600毫米左右，全年平均日照数2658小时，年积温达3730℃以上，年活动积温2700℃以上。
香瓜，是甜瓜的别称，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。甜瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期（386年-534年）传到中国。
阿城香瓜早在金收国元年（1115年）就在阿城区有种植，历史悠久。明朝开始广泛种植，中国各地普遍栽培。明代《本草纲目》中记载：甜瓜，北土中州种莳甚多。其类甚繁，有团有长，有尖有扁，其棱或有或无，其色或青或绿，或黄斑糁斑，或白路黄路，其瓤或白或红，其字或黄或赤，或白或黑。
1984年，原阿城县新华乡地膜履盖种植阿城香瓜，后在阿城县推广。
1986年，原阿城县种植阿城香瓜达到1008亩，新华、杨树两乡户户种植。
1989年，原阿城市种植香瓜达到11253亩。
2000年以来，阿城区相继成立了10多家香瓜种植合作社。
2012年，阿城区阿城香瓜生产面积1333.3公顷，年总产量40000吨。
2016年，阿城区杨树镇种植阿城香瓜412亩。
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“阿城香瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
阿城香瓜农产品地理标志地域保护范围为黑龙江省哈尔滨市阿城区所辖杨树乡兰旗村、永康村、共和村、红旗村、富勤村、西发村、民主村、林场村、翻身村、幸福村；料甸乡南红村、西华村、新发村、万兴村；红星乡海兴村、振兴村。地理坐标为东经126°40′00″-127°40′00″，北纬45°10′00″-46°00′00″。
质量控制技术规范编号：AGI2012-03-1014。
质量安全要求
无公害甜瓜生产基地标准，符合环境质量要求。
特定生产方式
为保证阿城香瓜的生产质量，制定了《阿城区无公害香瓜生产技术操作规程》。
1、产地选择与特殊内容规定：阿城香瓜产地环境条件符合NY5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件。基地的土壤环境质量符合GB15618-1995的标准，基地的灌溉水质量符合GB4284-84的标准，基地的大气环境质量符合GB3095-82的标准，保护农作物大气污染最高允许浓度标准GB137-88。
2、品种选择与特定要求：选用黑龙江省登记或国家审定允许在黑龙江省种植的优质、抗逆性强、高产的优良品种。根据城区的生态条件，选用金飞1号等抗病毒、早熟的优良品种。
3、生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：严格控制种子来源；生产用种必须是三证（营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证）俱全的种子；从国外或外省市进口的种子必需有检疫证明；种子应有详细的购买记录。农药使用符合GB/T 8321农药合理使用标准和GB4285农药安全使用规定标准；在生产中严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药；病虫害防治坚持以预防为主，综合防治的原则，以种植抗多种病害品种为主，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。严格掌握农药使用的安全间隔期；安全合理使用农药；及时做好农药使用的田间档案记录。严格执行肥料合理使用准则；根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅；尽量限制化肥施用；及时做好肥料使用的田间档案记录；不施用城市生活垃圾肥。
4、产品收获：最后一次追施化肥在收获前30天进行。
5、生产记录要求：要做好生产全过程的记录，包括：种子、化肥、农药的购销、使用记录，香瓜销售记录等，记录要完整、真实，保存两年以上，投入品使用记录要真实反映原料生产全过程。凡无投入品记录的，合作社不负责销售。
地域范围内的生产经营企业要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定，在产品或产品包装上正确使用全国统一的公共标识，建立标识使用制度，对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，存期三年。香瓜在运输储藏过程中要遵守有关规定，运输要合理。
金收国元年（1115年），女真族首领完颜阿骨打建立大金帝国，定都阿城，史称“金上京会宁府”。传说金太祖完颜阿骨打带金兵行军打仗，途中饿得眼冒金花，走过一块地里，突然踩碎一物滑倒，低头一看，绿皮黄瓤，并有浓郁的甜香扑鼻，捡起食之，香甜可口，从此在金都的土地上开始种植此品种，因之果实味道甘甜、香味诱人，解渴解饿，命名香瓜。