陈冬牛从事大众健康科普传播推广及研究10余年，成功策划洪昭光健康传播系列轰动效应、创建北京昭光大众健康研究所、承办北京药品监督管理局主管科普期刊《药物与人》杂志，专业从事大众健康科普推广和教育工作，致力于健康教育产业化发展。

策划制作国内CETV大型电视直播节目《健康你我他》，策划制作国内大型系列专题电视节目《健康享受每一天》并担任主持。该片曾应观众要求创纪录地在中国教育电视台重播六轮次。主持国内顶级健康科普专家开设《昭光健康名家讲堂》系列讲座，组织编辑出版洪昭光专著《健康快乐100岁》、《40岁登上健康快车》、《60岁登上健康之路》、《不生病的生活方式》等获得成功，图书总销量超过500万册。亲自主讲《健康你听谁的》、《学习健康，体验快乐》等专题讲座，讲座对象包括金融机构客户、机关干部以及海外中石油员工。长期撰写健康科普文章，是国内著名健康科普传播策划人、撰稿人及专题讲师。